尿酸高不能吃什么？

1、避免辛辣食物。

过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

2、少吃红肉。

我国的临床研究发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南，结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类，,缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外，动物内脏最好不吃。

3、糖类

痛风患者往往在尿酸“产量高”的同时，排尿酸的功能也出了问题。而在日常饮食中，果糖摄入过多是影响尿酸排泄的重要原因，果糖不仅会加速分解尿酸和嘌呤，还会抑制肾脏排泄尿酸。所以，很多痛风患者在饮食上严格遵守低嘌呤，甚至无嘌呤的饮食原则，严格忌口却还是复发。

4、海鲜、贝壳类水产等

因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。

5、少吃脂肪

因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

扩展资料：

尿酸高引起痛风的主要原因有两方面：一方面是肾脏对尿酸的排泄减少，另一方面是体内尿酸的合成增加。而体内合成的尿酸只有20%来自食物，其他80%来自新陈代谢。

饮食控制只能减少体内尿酸合成的“原料”，使尿酸合成减少，但不能改善肾脏对于尿酸的排泄。也就是说，食物代谢只占身体总尿酸的20%，不吃海鲜少吃肉等做法也只对这20%起作用，但对身体代谢产生的其他80%尿酸却没有太大影响。

参考资料：尿酸高-百度百科

尿酸高的人不可以吃哪些东西？

1辛辣食物

尿酸高是不能吃辛辣食物的尿酸高有哪些食物不能吃，像葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒八角、茴香、料酒、韭菜、香菜、洋葱等等这些都不能吃尿酸高有哪些食物不能吃，辛辣食物会增加尿酸含量尿酸高有哪些食物不能吃，加重病情。

2高嘌呤食物

食物如果含嘌呤高会加重尿酸含量尿酸高有哪些食物不能吃，因此嘌呤经过体内黄嘌呤氧化酶以及次黄嘌呤酶的代谢生成尿酸，因此对于猪肉、牛肉、羊肉、火腿、鸡心、鸭胗等动物内脏高嘌呤食物是不能吃的。

3菌类食物

尿酸高注意菌类不能吃，尤其是金针菇、蘑菇以及香菇这些菇类，这些虽然没有达到高嘌呤的范围，但是含量也是比较高的，吃菌类多尿酸高有哪些食物不能吃了也会造成尿酸升高，出现痛风的情况，为了自己健康少吃为好。

4饮品酒类

尿酸高是需要戒酒的，无论是啤酒还是白酒都不能喝，还有可乐、汽水也是尽量不要喝，这些饮品和酒类虽然不会分解生成尿酸，但是会阻碍尿酸排出，造成体内尿酸升高，因此尿酸高戒酒戒饮品。

尿酸高的人不宜吃的食物有哪些

尿酸高的患者主要不能吃富含高嘌呤的食物，常见的包括动物内脏以及肉汤、火锅，还有带贝壳类的海产品。另外，尿酸高的患者还要限制食用中等富含嘌呤食物，比如常见的肉类以及各种淡水鱼。平时鼓励多食用低嘌呤食物，包括各种新鲜的蔬菜、水果以及牛奶、鸡蛋；也需要严格的戒酒，包括各种含酒精类的饮料、红酒、白酒、啤酒、黄酒等，尽量减少富含果糖的软饮料以及果汁的摄入，这些都是引起尿酸水平增高的常见因素之一。尿酸高的患者平时还可以进行规律的体育锻炼，控制体重，这些都能够帮助降低体内的尿酸水平。

尿酸高的人不能吃哪些食物呢

尿酸高尿酸高有哪些食物不能吃的人在尿酸高有哪些食物不能吃我们生活中并不少见尿酸高有哪些食物不能吃，一旦出现尿酸高的话，对于健康是极为不利的，必要的情况需要接受治疗，此外，对于自己的饮食要规范，那么有人就问了，对于尿酸高的人不能吃哪些呢?下面为大家做出讲解。

尿酸高就是指尿酸高有哪些食物不能吃我们人体内嘌呤物质代谢发生紊乱,进而导致我们血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病。对于尿酸高的人来说有一部分是由于饮食所引起的，像这类尿酸高的人群一定要通过饮食来加以改善。

尿酸高尽量少吃高嘌呤的食物。高嘌呤饮食如:啤酒、金枪鱼、鱿鱼、乌贼、海苔(浒苔)、动物内脏、贝壳类的海鲜等。

1、辛辣刺激的食物一定要避免食用。过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者,故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

2、少吃红肉。我国的临床研究发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外,动物内脏最好不吃。

3、戒酒。啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。

4、豆类食物也要少吃。少吃豆类和含铁质高量的食物。建议，尿酸高的人应该多吃新鲜的果蔬。

5、动物内脏。如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。

6、蔬菜:菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,会使尿酸增加，而且会加重肾脏的负担。

7、海鲜、贝壳类水产等:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。

8、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

9、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。

上述介绍的这些食物都是不适合尿酸高的人群所食用的，如果在生活中发现自己出现了尿酸高的情况一定要及时去医院做相关的检查与治疗，平时的饮食要极为注重，控制好自己的饮食，对病情不利的食物一律不吃。

尿酸高十大饮食禁忌

尿酸高十大饮食禁忌

尿酸高十大饮食禁忌,尿酸高是比较常见的一种疾病尿酸高有哪些食物不能吃，尤其是现在一些年轻人都出现尿酸高的情况尿酸高有哪些食物不能吃，尿酸高对于日常生活的影响是非常大的，最直接的就是诱发痛风,以下分享尿酸高十大饮食禁忌。

尿酸高十大饮食禁忌1

尿酸高的患者在临床上并不存在十大饮食禁忌，需要限制的是富含嘌呤的饮食，以免加重病情，高嘌呤的饮食也远不止十种。这是因为尿酸是嘌呤代谢的最终产物，主要由细胞代谢的核酸和其他嘌呤类化合物以及饮食中的嘌呤经酶的作用分解产生。

1、高嘌呤的动物性饮食尿酸高有哪些食物不能吃：主要包括红肉、海鲜和动物内脏，如猪肝、猪肾、猪肺、牛肉、火腿、鱼、虾、螃蟹、蛤蜊等，以及各种由它们制作而成的肉汤、鱼汤均属于高嘌呤饮食，尿酸高的患者需要控制这类食物的摄入；

2、高嘌呤的植物性饮食：虽然植物类饮食中嘌呤含量低于各种肉类，但是尿酸高的患者也需要控制此类食物的摄入，如菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、花生仁等。

除上述动物性饮食和植物性饮食外，尿酸高的`患者还需要做到不喝浓茶和酒，这两者也可能会诱发尿酸升高。同时要注意果糖的摄入量，尤其要避免喝含糖饮料，因为葡萄糖或果糖的过多摄入，也会引起尿酸升高。

因此，高尿酸的患者日常生活中应以清淡、易消化饮食为主，忌食辛辣、刺激性食物，可以适当增加碱性食物的摄入，这类食物中嘌呤含量比较低，如牛奶、鸡蛋、土豆，以及各种蔬菜和柑橘类水果。

尿酸高十大饮食禁忌2

尿酸高禁食食物一览表高尿酸主要是由于高嘌呤食物摄入过多、体内嘌呤代谢异常，或各种疾病导致尿酸排泄障碍等引起的一种临床表现。

由于尿酸是嘌呤代谢的最终产物，当摄入嘌呤增加时也会引起尿酸增多。

人体外源性嘌呤主要来源于富含嘌呤或核酸蛋白的食物，因此患者应减少食用高嘌呤食物、高脂食物等：

1、避免高嘌呤饮食： 鱼、虾、蟹等海鲜类，猪肝、鸭肠等动物内脏类，以及菠菜、蘑菇、芦笋等食物中嘌呤含量较高，患者应避免食用；

2、避免高脂饮食： 由于高尿酸患者易继发高血压、高血脂等疾病，故应该尽量避免摄入肥肉、披萨、汉堡等脂肪含量较高的食物。同时可养成吃蒸、煮、炖、煲、焯等少油的烹饪做法做出的食物的习惯，减少油脂的摄入，降低疾病的发生几率；

3、避免高盐饮食： 长期高盐饮食会增加肾脏负担，影响尿酸排出体外，所以患者应避免食用腊肠、咸鱼、泡菜等含盐量较高的食物。

尿酸偏高的患者可适量增加饮水量，增加排尿次数，以促进尿酸的排出。适当增加体育锻炼，有利于控制体重、增强体质，以及促进体内脂肪代谢，降低高尿酸患者诱发痛风的风险。

尿酸高十大饮食禁忌3

嘌呤高的食物

1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。

2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

嘌呤低的食物

1、主食类：米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

2、奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。

3、荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。

4、蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食品。

5、水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。

6、饮料：可乐、汽水、，浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。

7、其他：酱类、蜂蜜

宜限量的中等嘌呤食物

(1)豆类：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。

(2)肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

(3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红?、红?、鱼丸。

(4) 蔬菜类：笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

(5)油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

避免辛辣食物

中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势，但差异无统计学意义。鉴于高尿酸血症与高血压、心血管疾病密切相关，故提倡适量食盐(≤6克/天)。

另外，过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

最后，高尿酸血症病人应多饮水，稀释尿液，以利于尿酸排出，防止结石形成，为防止尿液浓缩，可在睡前或半夜饮水。

少吃肉

动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质，是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的(鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水)。否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。

戒酒

啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。

少吃豆类

少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。

不吃海鲜

不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。

不吃蘑菇类

不吃蘑菇，尤其是香菇。

少油腻

饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。

动物内脏

如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、小萝卜等;

特别注解：因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。

贝壳类水产

特别注解：龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类不能吃的原因：因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。

但这些食物中有的富含自然界最强抗氧化剂虾青素，可以减少80%的尿酸来源，如何“去其糟粕，取其精华”?最好的办法就是尿酸高患者用虾青素的纯品来补充，而不宜用“拼死吃河豚”进食以上食物的办法补充虾青素了。