沅江芦笋什么季节产？

芦笋是芦苇的幼茎，和韭菜一样，割掉还会再长，每年阳春三月可以采摘，可以连续采摘两批。

沅江芦笋怎么做好吃？

芦笋别名“荻笋”、“南荻笋”，洞庭人将芦笋凉拌、清炒、炖煮、下火锅、做熟食，或与鱼、肉、鸡、蛋配制成菜。芦笋清香脆嫩、润滑鲜美，只一口，就叫你能领略到洞庭湿地的别样风味。

“荻笋鲥鱼方有味，恨无佳客共杯盘。”

在北宋大文豪欧阳修笔下，芦笋炖鲥鱼是一道不折不扣的美味佳肴。

沅江芦笋都是野生的，自然生长，是纯天然绿色食品，大家可以放心食用。