椰青怎么打开
椰青的打开方法：
1、将洗干净的开瓶器放在椰青相对比较软的地方。
2、扶稳，左右旋转椰青开出一个口。
3、拔出开瓶器并清理椰青内残渣。
4、插入吸管喝椰汁。
5、左手扶稳椰青，右手抓住菜刀。
6、用菜刀在椰青上方切出4道裂缝。
7、掰开椰青外壳。
8、取出椰肉。
椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰青是在还没有完全成熟的时候采摘下来的嫩椰子，椰青的椰汁更解热生津，具有清热解渴、利尿消肿、护肤等功效。
1、清热解渴。椰青的口感微凉清爽，能够有效清热解渴，并且可以改善干咳无痰、肺热等症。
2、补充体力。椰青含有丰富的钾、钠、钙、镁、糖类和蛋白质，可用来改善剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水，当人剧烈运动后喝些椰青水，可以生津解渴、缓解疲劳、补充体力。
3、利尿消肿。椰青中的椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，可纠正脱水和电解质紊乱，有利尿消肿之效。
4、护肤。椰青的水富含维生素C，不仅有益身心，对于皮肤还有护肤作用，坚持用椰子水洗脸能够有效去除粉刺、黑斑等现象，由于抗氧化活性较强，还能够收缩毛孔，让皮肤保持光滑、水嫩的状态。
5、营养价值。椰青富含果糖、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、钾、镁、钠等矿物质，是速效充能、消暑解渴的天然果品。
椰子和椰青的区别：
1、可以从外形特征上区分开椰子和椰青，椰青的表皮是青绿色的，这一点也对应了其名字；椰子的表皮是暗黄色的，所以椰子也叫做椰黄。
2、椰子是成熟后摘下来的，是老椰子，有的人称它为椰皇；椰青是在椰子还没有完全成熟的时候采摘下来。
3、椰青是嫩的椰子，所以它的汁肉比老椰子更加的鲜嫩美味，可以用椰青炖东西或者做糖水、菜。比如香甜椰子片、椰子冻、椰青马蹄鲜奶露、椰青蒸肉蟹等。椰青的椰汁可以鲜喝，也可以用于煲汤，比如椰子汁哈密瓜西米露、椰青炖雪蛤等；椰子的果肉厚实，呈乳白色，但椰子的汁肉都比较清淡，用火烤一下后，会更加香甜爽口。也可以将椰肉做成椰子饼、椰子饭、椰蓉、椰丝等美食。
椰青的其他吃法：椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。因为椰青的肉不是特别老，所以可以用来榨椰汁或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。能干的厨师还发挥了不俗的创意：将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等，鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜，香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭，用果壳做盏，清香可人，还是泰国布吉岛的名食呢，有机会去游玩一定要吃吃正宗的才过瘾。
一、椰子鸡汤。用椰子与鸡炖汤食用，对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人能起到一定的补益作用。在书上有见：椰子中加入冬瓜子可泻肺火，清补的黄耳可中和椰子的温燥，患寒咳时吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用，由此可见，椰子确实是药食两用的佳品。
主材料：新鲜椰青2个、鸡1只、生姜1块。
制作步骤：
1、将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。
2、将椰子水倒入碗内备用。
3、用小锤将椰子敲开（记得在地板上垫上一块布哦，别把地板砖弄坏了~）
4、小心用刀将椰肉剥下来（自己找一个合适的工具都行）。
5、将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。
6、将椰肉洗净切成条备用。
7、用滤网将椰子水过滤备用。
8、锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。
9、将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块。
10、倒入椰子水。
11、再加入适量的清水。
12、将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时。
13、时间到，用盐调味即可。
二、椰子冻。椰子冻其实就是装在椰子里的椰汁冻！
将鱼胶（鱼胶，是从鱼骨中提取出来的胶质物，主要成分是蛋白质还含18种氨基酸，小朋友都能吃的哦）加入椰浆、青椰汁和牛奶增加椰奶的香气，再加点白砂糖增加甜味，就有了甜蜜Q弹的椰子冻啦！
吃椰子的注意事项：
（1）椰子汁的保质期很短。如果椰子被打开，较好在2小时内饮用。
（2）椰子不应与海鲜一起食用。成分冲突，很容易消化。
（3）不要吃红薯椰汁，太甜，容易发胖。
（4）对于肝脏或肝脏疾病较差的朋友，不适合饮用椰子。湿疹的朋友不应该喝椰子。
（5）身体有强烈火灾的人应少吃椰汁，以免引起火灾。
椰青怎么打开喝椰子汁
椰子产于热带地区，其外壳坚硬、内部柔软，其口感清香甘甜，是热带地区人民天然的解暑饮品。而在中国，以海南的椰子最为出名，但对于北方的人来说，很少有机会接触椰子，在第一次吃椰子的时候，难以找准椰子的食用方法，不如来了解一下椰子的孔到底应该如何打开呢？
椰子怎么打开
想吃椰子或者是喝椰子果汁的时候，首先要选择的是正反面。一定要选择好叶子的正反面，这样的话才可以很好的打开椰子。选择好以后，准备好一个筷子，然后呢敲击上面的小孔就可以很好的把它打开。第二个呢，可以选择用开红酒的锥子或者是小刀都可以很好的把椰子打开。最简单粗暴的方法就是用大刀切开，这样的也肉也是比较好吃的，最后呢，可以想要完整的吃椰肉或者是椰子水的话，就是放入冰箱最后剥离开就可以很好的吃饭。叶子非常美味，而且椰子汁和椰子肉都是很好吃的，而且它的营养价值也是极高，对身体也是很有好处的，所以在这个时候选择吃椰子也是可以很好的帮助身体获得营养。
椰子怎么打开吃椰肉
椰子想要吃腌肉的话，首先呢，就是要把椰子汁喝掉。喝掉以后，选择用破壳的方法把椰肉和外壳切掉。切好破壳以后，做到的就是把椰子和椰肉分开以后呢，把腌肉进行处理，可以根据自我的需求进行处理。随后呢，将椰肉一个个的切下，切好以后呢，放入盘中。但是一定要挑好一些椰子才可以得到很好的味道。因为椰子对于一些比较嫩的椰子来说呢，它的吃的口感并不会很好，而且呢会导致它的味道变得比较奇怪，所以尽量选择一些成熟老的椰子，而且在成熟的椰子中的也一定要注意的是，不要过多的冲洗器，好的也有，如果过多的冲洗的话，是会影响他的口感的，而且呢还会。是一些营养，所以在这个过程中的尽量选择不要用水清洗，他竟然缘之园的吃，这样的话，味道会更加好吃，避免它的口感流失掉。
椰子的三个孔怎么找
椰子上的三个孔呢是不一样的，而且对于椰子来说呢，它其中有两个控是一样的，有一个椰子孔是不一样的，所以在这个时候呢，一定要注意的是寻找那一个不一样的孔。而且在喝椰子汁的时候，一定要用小刀提前进行刮，这样的话，加他的时候会更加的干净，利索。味道也是会更加的鲜美。在吃椰子的时候，一定注意的是咸池椰子汁，这样的话吃椰子肉的时候会更加方便，而且避免椰子的汤汁流出来，所以在吃椰子肉也一定要先喝椰子汁。而且它的营养价值极高，而且对于做法也是比较清淡可口的。椰子含有的维生素和微量元素都是比较丰富的，可以很好的帮助身体获得营养，同时呢还可以很好的获得一些微量元素，对于身体来说是非常重要的，不可缺少的一个元素。椰肉和椰子都是十分美味的，所以在这个时候选择吃椰子和椰肉都是很好的，既新鲜又美味。
开椰器怎么用
如果想用开椰器开椰子的话是非常方便的。因为对于一些大型的商店开椰子来说呢是非常好的，而且可以很快速便捷地帮助开椰子。首先呢，先将开业起放入椰子上，这个时候一定注意的就是大力顶，最后能用小部分力气，然后使劲拽出就可以了。开椰子也是比较方便的。最后呢，插上一根儿吸管儿就是可以喝的。还可以选择的是把椰子切好以后，把椰肉切到盘中进行品尝。
椰子的营养非常丰富，而且它的钙和钾元素也是可以很好的帮助身体，是身体非常需要这样的元素为身体提供营养。同时呢，椰子也是非常容易难开的，可以借助一些外在原因进行处理。如果嫌麻烦，可以到当地海南买一些椰子进行品尝，椰子和椰肉都是非常好吃的，所以选择吃椰子和椰肉不仅可以补充营养，而且可以很好的让味蕾得到享受。
椰青怎么打开喝汁
椰青可以在椰子的三角口处椰青怎么打开喝汁，用打开器打开。超市里买的椰子都是已经打好孔的椰青怎么打开喝汁，直接用吸管插进去就可以喝。如果孔没有打好椰青怎么打开喝汁，可以用筷子插进去，再用吸管喝汁。
