热量缺口是什么？
热量缺口就是每天食物总热量与基础代谢热量和运动消耗热量的差值。
1、基础代谢（basal metabolism，BM）是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。
基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动。男子的基础代谢率平均比女子高，幼年比成年高；年龄越大，代谢率越低。
2、下图为各种常见运动消耗热量（每60分钟）
3、食物热量一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量。食品样品热量定义为：1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为4.187焦耳。
常见食物热量：
①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
②肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
③蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
④海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。
⑤水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量 [2] 。
扩展资料：
国际上有通用的公式来计算一个人的基础代谢率，公式如下：
男性基础代谢量=66+13.7x体重内（KG）+5x身高（容CM）-6.8x年龄。
女性基础代谢量=665+9.6x体重（KG）+1.8x生（CM）-4.7x年龄。
什么是热量缺口
热量缺口是指人体一天中消耗的热量与摄入的热量之间形成的差值。
热量缺口就是说，假如我们每天摄入的热量是1500大卡，那么通过运动等方式，消耗了2000大卡的热量，那么，两者之间产生了一个负500大卡的热量，这个就叫就是热量缺口。
热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。
减脂的热量缺口到底是什么意思?
热量缺口的意思：你全天消耗的热量大于你全天吃进去的热量。
假设基础代谢是1500，如果的工作几乎全程都是坐着很少运动的，那你的全天消耗热量大约是1500x1.2，建议减脂的热量缺口在300-500大卡之间，小基数建议300，大基数建议500，如果你是小基数，那你全天应该吃1500x1.2-300大卡的热量。
运动代谢计算：
基础代谢＋运动代谢（如果你有额外运动有氧的话）＝每日总代谢。
每日总代谢－500～1000＝减脂期该摄入的热量。
如果略微超重或是体型还不错只是想轻微刷脂有所进阶，总消耗减去300～500比较合适，如果你是肥胖比较严重700～900比较适合切记最多最多减去1000不然人吃不消还容易破坏代谢。
