糯玉米热量是多少?

一根100克重量的糯玉米的热量是150左右大卡。

糯玉米吃起来柔软细腻,清香皮薄,且没有渣质,还富有丰富的营养物质。它属于杂粮,并且能够提供较多的膳食纤维,虽然有一定的热量,但也是十分推荐食用的一种主食。并且糯玉米中淀粉含量较高,高达75%左右,与甜玉米相比,糯玉米中还含有甜玉米中没有的萝卜素。

糯玉米和普通玉米区别:

一、口感不同

这两种玉米之所以不同,其根本的原因就是成分与含量的不同。糯玉米本身淀粉的含量高达七成到八成,而且其中含有的淀粉基本都是支链淀粉。因此,相比于甜玉米,它的口感比较软糯,很容易就能嚼碎,一般来说,牙口不太好的人吃这种玉米是最好的。

而甜玉米的成分中淀粉的含量很少,它其中中含有的成分大部分都是蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖。因此,它相比于糯玉米,吃起来比较甜,而且皮薄汁儿多。就是因为这个原因,它才叫甜玉米。

二、营养价值有些许不同

一般来说,甜玉米的营养价值比糯玉米是要高一些的。主要的原因就是,甜玉米不仅仅是含糖多,同时它还含有胡萝卜素、核黄素、赖氨酸、蛋白质以及维生素、矿物质、亚油酸、叶酸、营养纤维等多种营养成分,相比于糯玉米成分多得多。因此,糯玉米的营养价值是远远不及甜玉米的。

三、保质期不同

甜玉米因为其成分的原因,所以不能长期保存。糯玉米则恰恰相反,因为淀粉含量占了绝大部分,所以保存的时间相比于甜玉米是要长很多的。

一根糯玉米的热量是多少

一根糯玉米含有的热量大约为150大卡。糯玉米的籽粒中含有70~75%的淀粉、10%以上的蛋白质、4~5%的脂肪、2%的维生素。营养成分含量高于普通玉米。根据食物热量查询结果得出糯玉米的热量,一根水煮糯玉米的热量约在150左右大卡糯玉米的热量,微微高于普通玉米约107大卡的热量。

糯玉米,又称粘玉米或蜡质型玉米,其栽培技术简单、周期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,深受玉米产业者的欢迎。玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现糯玉米的热量了糯质类型。

糯玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因控制,这个基因位于第9染色体上。胚乳中100%的淀粉是支链淀粉。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外,用作牲畜饲料可提高饲喂效率。

糯玉米热量是什么?

每100克糯玉米的热量为172大卡。

糯玉米的热量-糯玉米的热量高吗

适当的食用糯玉米不会引起身体发胖的。糯玉米含糖量较低,含热量较高,含有大量的膳食纤维,具有润肠通便的功效,适量的食用不会引起身体发胖的,有利于减肥患者食用。患有肥胖或减肥期间的患者,应合理营养饮食,不要进食含糖量较高的食物和油腻性较大的食物。

吃糯玉米注意事项

玉米里含有一种酶,和牡蛎一起吃会影响人体吸收蛋白质,另外牡蛎里面的锌含量比较高,单独吃对人体有很好的保健作用,但是两者同时吃,就会影响到对锌元素的正常吸收,所以大家在吃的时候一定要慎重。

可乐和玉米都富含磷,两者经常同食,可能会摄取过多的磷,而干扰体内钙的吸收和保留,玉米和红薯一起吃会造成腹胀,身体不适。

一根糯玉米的热量是多少?

一根糯玉米含有的热量大约为150大卡。

糯玉米的籽粒中含有70~75%的淀粉、10%以上的蛋白质、4~5%的脂肪、2%的维生素。营养成分含量高于普通玉米。

根据食物热量查询结果得出,一根水煮糯玉米的热量约在150左右大卡,微微高于普通玉米约107大卡的热量。

水煮糯玉米要煮多久:

20-30分钟左右。

糯玉米是一种淀粉含量、膳食纤维含量都比较高的食材,需要比较久一些的时间才可以熟,所以水煮糯玉米一般都要煮20-30分钟左右的时间。

糯玉米热量

每100克糯玉米糯玉米的热量的热量是172大卡糯玉米的热量,碳水化合物含量是33.4克,脂肪含量是1.9克,蛋白质含量是4.7克,纤维素含量是3.5克。

糯玉米和甜玉米的口感有很大的不同,糯玉米里面含有大量的淀粉,吃进嘴里软糯好吃,牙口不好的老人可以买点糯玉米煮着吃,但是不要吃太多,因为不好消化。

其他玉米热量

甜玉米是平时吃得最多的种类,不管是烧烤还是蒸着煮着吃亦或者炒菜大都是甜玉米,甜玉米的颗粒小皮薄,口感又脆又甜,黄色的玉米一般都为甜玉米。每100克甜玉米的热量是107大卡,碳水化合物含量是17.8克,脂肪含量是2.5克,蛋白质含量是3.3克,纤维素含量是4.7克。

水果玉米其实是甜玉米的一种,外观上没有什么区别,但口感上比甜玉米更好一些,香甜多汁含有大量的水分,水果玉米的含糖量非常高,比西瓜还要高。每100克水果玉米的热量是105大卡,碳水化合物含量是17.5克,脂肪含量是2.6克,蛋白质含量是3.1克,纤维素含量是4克。