西宁的土特产有哪些??
分类: 地区 青海 西甯市
问题描述:
是土特产不是风景!!!!!
解析:
西宁市土特产一览:
1
帐房小吃
帐房小吃品种繁多西宁特产有哪些土特产，制作方法别致新奇，吃法粗犷豪放，尤饶情趣。
2
尕面片
尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特西宁特产有哪些土特产的家常饭。
3
擀面
青海西宁特产有哪些土特产的擀面有四种作法.
4
酥油糌粑
酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面西宁特产有哪些土特产的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。
5
烧羊肝
取鲜羊肝，洗净血水，撒上一点食盐，用润湿的纸包裹两三层，丢进通红的牛粪火中，约近半小时，纸由湿变干，由干变成焦灰，扒出削尽表层沾染的杂屑，热香阵阵，此时，用刀割块、削片、蘸以姜未、盐、胡椒粉等佐料食用，质嫩味鲜，回味无穷。
6
肋巴
很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”（Kebab）
7
手抓羊肉
手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。
8
五香牛肉干
“雪山牌”五香牛肉干，以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。
9
酥油花
酥油为原料调入各种矿物质颜色制成的油塑艺术品。
10
西宁大黄
中国大黄驰名中外，西宁大黄，除野生外,西宁及东部农业区多有栽培。
11
裘皮
青海野生动物裘皮资源极为丰富。
12
毛氆氇
毛氆氇（藏语译音词），指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。
13
绒毛画
绒毛画是以染色的羊绒为原料制作的工艺画。
14
虫草酒
虫草酒以冬虫夏草为主药，配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材，用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。
15
藏麻
藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63％，蛋白质15％，脂肪1．1％，此外，还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此，可用来做精、制酒。
青海西宁十大特产
青海西宁十大特产为：抓面、凉拌鹿角菜、青海老酸奶、夹沙牛肉、酥和丸、帐房小吃、花花、堆绣、虫草酒、五香牦牛肉干。
1、抓面：是西宁地区常见的一种风味小吃，将羊肠、羊肉、牛头皮、腱子，放在已经煮熟，并用肉汤反复过热的面上，调醋、蒜、韭菜沫、盐等调料，并伴以热汤与面共食。
2、凉拌鹿角菜：是一道美味的菜肴，原料鹿角菜、青红椒、精盐、生姜、香醋、生抽、白糖鹿角菜是种生长在大海的石崖间，长约三四寸的海藻，因其形状似鹿角所以叫鹿角菜，味道极其滑美。
3、青海老酸奶：在青海民族饮食上有着悠久的历史，早在公元641年唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山，倒淌河等地进藏的民间故事中。
4、夹沙牛肉：是青海一带的美食，采用食材简单，制作方法方便，外酥里嫩，味道鲜美，一时很受大众喜欢。
5、酥和丸：是一道风味美食，也是传统的地道小吃，制作工艺简单，用以面制作而成的。
6、帐房小吃：牧民的生活环境是多变的，不像咱们的居住环境单一，而牧民需要根据情况及时变动。所以他们在饮食方便有一些特异的小吃，这些小吃是买不到的，只有亲临其境，才能享受到那奇异的口味。
7、花花：是青海西宁当地特色美食，具有独特的艺术美，外形美观，创意独特。
8、堆绣：是塔尔寺艺人们创造的藏族艺术品类之一，也是文化的一种传承，堆绣的取材大都是佛经故事，多以人物为主，注重人物的造型和神态体现。
9、虫草酒：是配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材，它的口感清甜甘冽，齿唇留香，此酒也将北冬虫夏草酒的精华发挥到了极致，令人回味无穷。
10、五香牦牛肉干：使用新鲜的牛肉经过烘干而储存的一种风味小吃，也是一道传统的美味佳肴，开袋即食。
以上内容参考：百度百科—青海西宁特产
西宁的特产是什么？
1、酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。吃时须切成长条，缀以面筋数片，浇拌上调料即可。
2、焜锅馍它是青海农业区和半农半牧地区人们的面食品。烙出的馍馍，外脆内软，香气扑鼻。
3、青海冬虫夏草，青海省特产，中国国家地理标志产品。2010年5月24日，原国家质检总局批准对“青海冬虫夏草”实施地理标志产品保护。
4、西宁毛属于粗毛品种。其资源丰富，产地广阔，毛色纯白，富有光泽，纤维长而均匀，结实耐拉，回弹性好，两性毛含量高，有较强的耐酸性和耐碱性。
5、湟源陈醋又名黑醋，青海省特色传统名产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药，经过60多道生产工序，酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。
以上内容参考：百度百科-湟源陈醋
以上内容参考：百度百科-西宁毛
以上内容参考：百度百科-青海冬虫夏草
以上内容参考：百度百科-城东区
西宁必买特产有哪些
西宁必买特产有哪些
西宁市是中国优秀旅游城市，2011年被国际组织评为“世界旅游名城”。除了丰富的旅游资源，也汇聚了很多高原特色产品。下文是旅游网整理收集的西宁必买特产有哪些，供大家参考。
黑枸杞
浆果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调、停经等且药效显著。
红枸杞
杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名"却老子"。 枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
牦牛肉干
被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，铁元素以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，牦牛肉脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
青稞酒
就是以青稞、小麦等为原料酿造勾兑而成。是具有特色的高原酒。酒香纯正，色泽澄明，令人回味。当地生产的青稞酒，可作为礼物送给亲朋好友。
红景天
来源于景天科植物多种景天的花及粗皮之根，清代红景天就作为贡品和皇帝赏赐给封疆大臣的珍品。它对提高体力和脑力劳动效率均有明显的双向调节作用，是理想的强壮剂。
冬虫夏草
不少人来西宁都是专程来买虫草的，但是并不能否认的是市面上存在着很多虫草的`假货。那么如何买到真正的虫草呢?除了你有朋友介绍靠谱的渠道，还需要鉴别价格离均价差的太远的虫草是不可信的。若是单枪匹马来西宁买虫草，还是建议到正规商店购买。
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西宁特产有哪些
西宁特产有：狗浇尿、烤羊肉、蜂尔里脊、大通牦牛、黄焖羊肉、毛氆氇、青海玉等。
狗浇尿：
狗浇尿又称狗浇尿 油饼 。青海地区较流行的一种面食。狗浇尿是一道以白面粉、青稞粉为主要食材制作的面食。
烤羊肉：
用鲜羊肉切成薄片，用铁扦插上羊肉片，蘸上调料液，在火炉上烧熟，待表面脆黄、香味浓烈时即可食用。
蜂尔里脊：
蜂尔里脊是青海西宁的一道名菜。它是用 猪里脊肉 烹制的，因为是在刚出锅的热肉丸浇上烫芡汁，会立马发出似蜂鸣般的响声，故称蜂尔里脊。此菜既有肉又不腻。
大通牦牛：
大通牦牛产于西宁大通回族土族自治县，是地理标志产品。成年牦牛肉具有浓郁的香味和脂香，能充分表现牦牛肉的特有风味。
黄焖羊肉：
此菜口味香酥，肥而不腻。是清朝末代皇帝爱新觉罗溥仪的御膳菜肴。
毛氆氇：
毛氆氇质地细密柔软，具有保暖和防雨双重功能，具有结实耐寒的优点，是一种独具特色的高档民族特需用品。
青海玉：
青海玉属于玉中名品，外表美观，颜色为白底或浅灰底加绿色斑纹，玉质较细腻，呈半透明状，近似翡翠。
西宁特产有哪些土特产
西宁特产有：狗浇尿、烤羊肉、蜂尔里脊、黄焖羊肉、青海玉等。
1、狗浇尿
狗浇尿是一道以白面粉、青稞粉为主要食材制作的一道面食。很多餐厅招待客人都会隆重地推荐狗浇尿，一是由于饼色金黄美观、甜香柔软，二是能满足宾客一探究竟的猎奇心理，在满足好奇心的同时体验青海的美食。
2、烤羊肉
追溯烤羊肉的历史，大概从人类发现火以后，就开始用火炙各种野兽吃，那时没有调料，也没有什么工具。从考古资料看，早在1800年前，中国内地徐州就已有了烤羊肉串。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。
3、蜂尔里脊
蜂尔里脊是青海西宁的一道名菜。它是用猪里脊肉烹制的，是由西宁饭庄名厨师张有诚于解放前创制而成的。因为实在刚出锅的热肉丸浇上烫芡汁，而立马会发出似蜂鸣般的响声，故称“蜂尔里脊”。此菜既有肉又不腻，好吃。
4、黄焖羊肉
黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不腻。并且是清朝末代皇帝的御膳菜肴。
5、青海玉
青海玉是产于青海的一种玉石，颜色为白底或浅灰底加绿色斑纹，玉质较细腻，呈半透明状。青海软玉和其它产地的软玉一样，主要矿物成分为透闪石。
