** 肉上一坨黑色是屎吗

不是，是** 的消化腺。

一般来说，** 肉上那一坨黑色的并不是** 的排泄物，而是** 的消化腺，里面含有** 的食物残渣和海中淤积的泥沙，以及一部分毒素和重金属，存在较重的毒性，因此是不能食用的。

** 中的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边。** 的消化腺相当于动物的下水，其中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，最好在烹煮前去掉，以免污染其他可食部分。

选购技巧

1、看外观：优质的** 外形完整，开口状态下触碰会闭合，不能闭合，没有反应的一般是死** ，不要购买。此外尽量选择外表比较干净的产品。

2、看颜色：新鲜的** 贝壳都是黄褐色或者浅黄褐色的，有光泽；不新鲜的** 一般大多是灰黄色或者浅绿色，而且没有光泽。

3、看性别：母** 比公** 口感更鲜美。** 张开的闭合肌附近内脏颜色发红，即为母** ，母** 里面有橘红色的月牙形的黄；闭合肌附近内脏颜色发白，即为公** ，公** 里面有乳白色的月牙形膏。

4、看肉质：新鲜的** 肉质有弹性，不粘手。如果是没有光泽和弹性，摸起来还会发粘，最好不要购买。

5、闻气味：正常的** 有淡淡的腥味，如果是有明显的腥臭味或其它异味则可能是劣质的** ，不要购买。

** 里黑色的东西是什麽

** 里面那团黑色** 黑黑的一坨是啥的东西是内脏，它包裹着** 的排泄物和吃进去的食物，必须用刀剔除干净才能食用。

** 的主要的食用部分是闭壳肌，即** 柱，其肉质细嫩，味道鲜美，是营养价值极高的保健食品。** 闭壳肌的干制品俗称干贝，是我国传统的“海八珍”之一，深受消费者喜爱。

** 可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。** 广泛分布于世界各海域。** 柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。

扩展资料；

影响** 生长的因素有很多，水温因素是着重考虑的一点。通常情况下都是十度到15度左右，千万不要低于五度。

当然最高的温度也不要超过20度，这样会对** 进行一定的伤害，** 的成活率会降低。水温是** 好坏的决定性因素，这里大家一定要注意了，保证** 的水温，才能让** 变得更好。

养殖** 的时候，就要采用合理分配的方式。并不是放的** 越多，** 黑黑的一坨是啥你的收入就会变得越多，** 的密度问题也和它们的存活率有关。我们在摆放** 的时候一定要根据实际的情况进行摆放，每一个** 都有合适的密度，这样才能保证** 和** 之间互相不干扰。

参考资料来源；百度百科-**

** 肉上一坨黑色的东西是屎吗？

** 肉上一坨黑色是** 的消化腺和鳃结构。

** 中的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边，而黑色的消化腺和鳃结构都是不能食用的。** 的消化腺相当于动物的下水，其中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，最好在烹煮前去掉，以免污染其他可食部分。

** 的选购方法：

1、活养** 的选购

首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的** ，不能选太小的，否则因肉少而食用价值不大；然后看其壳是否张开， 活** 受外力影响会闭合，而张开后不能合上的为死** ，不能选用。

2、冰鲜** 的选购

冰鲜** 在选购时首先要看其外观是否洁白， 然后是看其解冻后， 纯** 肉的出品率、颗粒的大小及均匀程度， 碎的是否多及新鲜程度，才能决定是否选用。一般出品率在70%左右， 色洁白、颗粒大且饱满，新鲜度高、无碎粒，或每500克不超过10颗碎粒的冰鲜** ，为合格品。

** 里面的黑色东西能吃吗

** 里的黑色部分是砂囊，不能吃。

在** 里面看到的那团黑黑的东西，是内脏部分，又叫砂囊，里面都是** 的粪便和未消化的食物，所以是不能吃的。而且，** 是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，如果它的生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质，海产贝类含有毒素或重金属一般和“赤潮”和“海水受污染”有关。

选** 注意事项  

看外观。新鲜的** 大小均匀，外壳完整且富有光泽，触碰** 时，** 外壳会猛然缩紧，这样的** 就是新鲜的；而外壳色泽灰暗，或有缺损，触碰** 时也没有任何反应的** 就是不新鲜甚至已经死亡的** ，不仅吃起来口感腥臊粗糙，还有可能已经发生变质，不宜选购。

** 肉上一坨黑色是什么？

** 肉上一坨黑色是** 的消化腺和鳃结构。

** 中的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边，而黑色的消化腺和鳃结构都是不能食用的。** 的消化腺相当于动物的下水，其中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，最好在烹煮前去掉，以免污染其他可食部分。注意** 的可食部分都必须充分煮熟，不能生吃。

** 属于软体动物门，** 科，是我国重要的贝类养殖品种。** 可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。** 广泛分布于世界各海域。** 柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。

扩展资料：

** 的功效和作用：

1、健脑。** 富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2、健脾和胃。** 适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

3、养颜护肤。** 含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4、抑癌抗瘤。** 具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

参考资料来源：人民网-** ，黑色部位要扔掉

百度百科-**

人民网-** 有健脾和胃之效 3种家常做法最好吃

** 肉里面黑色的那个是什么?

** 肉里面黑色** 黑黑的一坨是啥的那个是是** 的消化腺** 黑黑的一坨是啥，相当于动物的下水（内脏）** 黑黑的一坨是啥，它的主要功能是** 的消化系统和排泄系统。** 的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，是不能食用的。

** 由于也属于一种水中动物，其结构中一般都有可吃和不可吃的部位。那么** 中可食用部分主要是白色的内敛肌和生殖腺。内敛肌是** 中呈圆形的贝柱部分。生殖腺部位的肉稍微呈片状，每当春末生殖腺成熟时，雌性** 生殖腺变成漂亮的红（橘黄）色，而雄性** 的生殖腺则变成乳白色。当然，还有最下边的白色裙边状的部位也是可以吃的，焯水后用来凉拌味道很不错。但是** 有3个不可食用的部位，即：

1、砂囊部位不能吃

这个所谓的砂囊部位其实就是上述问题说到的** 的消化腺，即在** 里面看到的那团黑黑的东西，那是内脏部分，这个内脏一定要全部清除干净才行，因为里面都是** 的便便和未消化的食物，是不能食用的。

而且，** 是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，如果它的生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质。那么海产贝类含有毒素或重金属一般和“赤潮”和“海水受污染”有关。

2、腮不能吃

** 另一个不能吃的部位则是** 的腮，即** 再下边那些橘红色或橘黄色呈睫毛状的部位，这个部分要去掉，是不能食用的。注意，在** 肉周围月牙形的红色物质是可以吃的，不要和腮弄混淆了。

3、泥肠不能吃

** 还有一个不能吃的部分是** 的泥肠。由于随着污染的日益严重，海水中重金属等有害物质日渐超标，而** 的泥肠中极有可能发生重金属超标的现象，所以在清理或者食用** 的时候，一定不要吃** 的泥肠，以免重金属中毒。