冰箱冷藏过的蚕豆,发芽能吃吗
可以吃的蚕豆放冰箱发芽能吃吗,一般像蚕豆蚕豆放冰箱发芽能吃吗,绿豆蚕豆放冰箱发芽能吃吗,黄豆等发芽率是还可以使用的,它们属于自然发芽,是可以食用的,只要不发霉,没有毒。
发芽的蚕豆能吃吗 发芽的蚕豆对身体有害吗
1、蚕豆发芽是不能吃的,发芽之后的蚕豆含有毒素,而且营养物质也会减少很多。
2、误食后有可能会导致身体出现腹泻以及消化不良的现象,严重的会使身体出现中毒的反应,对身体的健康造成影响,所以最好不要食用,平时的生活中一定要注意饮食的健康,多吃新鲜的食材,这样能够有助于身体健康。
发芽的蚕豆到底能不能吃?!
1、 蚕豆发芽之后蚕豆放冰箱发芽能吃吗,并不是说所有的人都不可以吃,如果没有其蚕豆放冰箱发芽能吃吗他一些疾病的,身体健健康康的正常人,蚕豆发芽之后是可以吃的,但是需要注意的是,不能吃生的,一定把发芽后的蚕豆煮熟之后才能吃。
2、 如果是有蚕豆病的患者,是坚决不能吃发芽的蚕豆的,不要说发芽后的蚕豆,就是蚕豆不发芽也不可以吃,就连蚕豆粉丝也是不能够吃的,蚕豆病患者如果吃发芽的蚕豆,最容易引起溶血,加重患者的病情。
3、 在日常生活中,对于发炎后的蚕豆要少吃,即便是吃也要烧熟,例如可以把发芽后的蚕豆红烧吃,要和嫩的玉米搭配,这样炒起来味道鲜美,但是最好吃鲜蚕豆,发芽的蚕豆还是要少吃的。
扩展资料
蚕豆(拉丁文:Vicia faba L.),又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属。
一年生草本,高30-100(120)厘米。主根短粗,多须根,根瘤粉红色,密集。茎粗壮,直立,具四棱,中空、无毛。偶数羽状复叶,叶轴顶端卷须短缩为短尖头;托叶戟头形或近三角状卵形,略有锯齿,具深紫色密腺点;小叶通常1-3对,两面均无毛。
总状花序腋生,花梗近无;花萼钟形,萼齿披针形,下萼齿较长;具花2-4(-6) 朵呈丛状着生于叶腋,花冠白色,翼瓣短于旗瓣,长于龙骨瓣;花柱密被白柔毛,顶端远轴面有一束髯毛。荚果肥厚,成熟后表皮变为黑色。种子2-4(-6),长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色;种脐线形,黑色,位于种子一端。花期4-5月,果期5-6月。
参考资料:百度百科-蚕豆
蚕豆发芽了还能吃吗?
能。
蚕豆发芽不会产生有毒物质,所以发芽的蚕豆是可以吃的。但是生活中应该尽量少吃发芽的东西,虽然没有毒,但是不论是种子还是植物在发芽的时候,会产生很多成熟之后没有的物质,而我们并不知道这些物质是否有好处。另外蚕豆发芽之后味道也不太好,所以尽量少吃发芽的蚕豆,吃最新鲜的也最健康。
扩展资料:
注意事项:
蚕豆性滞,不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃,以防胀肚伤脾。
蚕豆含有致敏物质,过敏体质的有极少数人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状,就是俗称的蚕豆病。这是因为体仙缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
参考资料来源:百度百科-蚕豆
参考资料来源:人民网-不吃为妙!看似正常的14种蔬菜暗藏“死亡”气息
参考资料来源:人民网-吃新鲜蚕豆 为何易中毒