之所以很多人留有「红酒对心血管好」的印象，主要有以下两个原因：
多年前发现法国人虽然饮食会摄入较多饱和脂肪，但心脏病发病率低，许多人直接把其归为佐餐红酒的功劳；
相比于其它酒类，红酒里抗氧化剂含量丰富。

但截至今日也仍未能证明红酒与心血管健康间存在确定的因果关系。美国心脏学会 (AHA) 也在 2019 年一篇文章中提到 ，绝大多数研究都存在缺陷