牛欢喜是什么东西

牛欢喜牛欢喜是牛的什么器官,现代词,在广东俗称中出现,港台电影中也会出现的词汇,就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部(广东话亦读‘牛閪’“hi“)配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜,很受食客喜欢。

具体如下:

1、口味特点

牛欢喜本身是十分爽口无味的,爽的程度比猪生肠更加强。配合重口味的咸酸菜爆炒之后十分惹味。在百色、玉林、桂林、柳州等地,用牛欢喜做菜很常见。爆酱牛欢喜很受欢迎,放入酱油葱蒜辣爆炒后,浓烈的酱汁味伴着牛欢喜,格外响脆。吃牛欢喜吃的就是它的嚼劲。[2]

2、饮食文化

就如吃穿山甲代表权力一样,吃牛欢喜代表富贵、尊贵。毕竟,物以稀为贵,做一盘牛欢喜可是技术活。正因为这样,牛欢喜常常会出现在招待贵宾的饭桌上,此时的牛欢喜就不仅仅是一种食物而是一种情怀了。

3、名称由来“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水,但知道真相之后又觉得实在是大写的污。为啥母牛的生殖器叫做“牛欢喜”呢,据说是因为公牛见了会特别喜欢……但牛欢喜被人们熟知据说是因为《低俗喜剧》这部电影,电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊牛欢喜是牛的什么器官!”令人印象深刻。

牛欢喜是牛的什么器官

牛欢喜就是母牛的生殖器官。

牛欢喜就是母牛的生殖器官牛欢喜是牛的什么器官,这个生殖器官是可以搭配其他的菜牛欢喜是牛的什么器官,炒成一道菜,牛欢喜做出来最出名的菜就叫做爆酱牛肉。

牛欢喜这个词还是挺好的,还有那么一点文雅的感觉在里面。牛欢喜这个名字是有出处的,是出自香港电影《低俗喜剧》,里面有一句台词是:我杀牛欢喜是牛的什么器官了多少头牛才能给牛欢喜是牛的什么器官你炒一道牛欢喜啊!令人印象深刻。

牛欢喜的吃法

牛欢喜的吃法比较多,也可以切成片儿涮火锅,也就可以酸菜一起爆炒,配合青椒和辣椒等,就是为了去除牛欢喜的腥味,同时也可以像酸菜炒大肠一样类似的做法,也可以将牛欢喜和泡菜一起进行红烧,这种做法也是非常经典的,不仅可以去除牛欢喜的腥味儿,而且在吃起来口感十分爽脆,因此搭配重口味的酱汁,爆炒之后会更好吃。

牛欢喜是牛的什么器官?

牛欢喜是牛的什么器官-牛欢喜功效与作用

牛欢喜就是母牛的生殖器。

牛欢喜,现代词,在广东俗称中出现,港台电影中也会出现的词汇,就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部(广东话亦读‘牛閪’“hi“)配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜,很受食客的喜欢。

“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水,但知道真相之后又觉得实在是大写的污。据说是因为公牛见了会特别喜欢……但牛欢喜被人们熟知据说是因为《低俗喜剧》这部电影,电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊!”令人印象深刻。

扩展资料:

传说

据民间传说,牛欢喜有着以形补形的作用,养阴补肾,与牛鞭牛宝相比功效更好。并且因较为少见,早先一般吃这个都是村中有头脸人物的专享,也就是村里头的扛把子。

有些人不知道牛欢喜是什么,还以为请他吃这个是在侮辱他,其实只有将一个人当贵宾看的时候,才会请他吃牛欢喜,切莫搞错了。

牛欢喜是什么?

01

母牛的生殖器官

牛欢喜,现代词,在广东俗称中出现,港台电影中也会出现的词汇,就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部(广东话亦读‘牛閪’“hi“)配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜,很受食客喜欢。

牛欢喜是母牛的生殖器官。“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水,但知道真相之后又觉得实在是大写的污。为啥母牛的生殖器叫做“牛欢喜”呢,据说是因为公牛见了会特别喜欢。

牛欢喜被人们熟知据说是因为《低俗喜剧》这部电影,电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊!”令人印象深刻。

牛欢喜本身是十分爽口无味的,爽的程度比猪生肠更加强。放入酱油葱蒜辣爆炒后,浓烈的酱汁味伴着牛欢喜,格外响脆。吃牛欢喜吃的就是它的嚼劲。