芸豆炖多久能熟 芸豆一般炖多久能熟-
1、芸豆用高压锅大火压制30分钟就可以煮熟。
2、白芸豆200克。辅料：枸杞10克，橄榄油适量，盐3克。芸豆提前泡发12小时以上。白芸豆放入压力锅添加适量的油。依次放入盐，盖上盖子压30分钟。芸豆煮熟后放入枸杞再煮5分钟就可以起锅装盘。
芸豆多久能熟?
芸豆用高压锅大火压制30分钟就可以煮熟，一般锅子两小时左右才能变软。
如果使用一般锅子炖芸豆，需要将芸豆提前泡一晚，煮芸豆炖多久熟的时候水量没过材料20cm以上，焖煮两小时左右才能变软。 需要注意的是芸豆中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。
这种豆类，芸豆炖多久熟他的硬度还是挺大，所以说需要经过长时间的制作才能完成。芸豆炖多久熟我们可以制作清蒸白芸豆，把白芸豆洗干净之后直接放到碗里，然后在它上面放一些盐，再淋一些油和放一些剁椒，然后放到锅中去蒸，蒸完之后就可以直接拿出来吃。
芸豆怎么煮容易烂
1、将芸豆择好洗净，在室温下用冷水或温水浸泡12小时，待豆粒完全涨大时将水倒掉，加水放在高压锅内煮20分钟，或用火熬烂。
2、将煮熟的芸豆放入冰箱贮存备用，做主食或做菜，每次加数量可多一点。如急用，可将洗净的芸豆加水煮开2分钟左右后停火焖2小时，豆子也能完全涨大，再将水倒掉，煮法同上。
芸豆什么样才算熟
芸豆一般煮15-20分钟左右能炖熟。
炒芸豆时芸豆炖多久熟，炒变芸豆炖多久熟了色或是炒软即可。吃到嘴里有点软芸豆炖多久熟，有嘎吱声肯定没熟。炒的时候要放少许的水芸豆炖多久熟，防止豆角烧掉还更容易熟些。豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味就算熟了。
预防芸豆中毒最有效的措施是烧熟煮透，无论是炒、炖、凉拌，都要加热至芸豆失去原有的生绿色，食用时无豆腥味，不能贪图色泽或脆嫩的口感而减少烹煮时间。烹调时，要使厨具内所有菜豆均匀受热。
扩展资料芸豆炖多久熟：
芸豆如何吃：
不管哪种吃法，关键要保证熟透，以彻底破坏其中的红细胞凝集素和皂苷，避免中毒。芸豆炖着吃要比炒着吃更安全，土豆炖芸豆、芸豆炖排骨等都是极好的做法。炖时应使水没过芸豆，炖20分钟以上，并随时翻动，直到没有豆腥味、口感软面才能食用。
炒芸豆要将其竖着切丝，利于内部充分受热，炒至其表面的生绿色完全消失才可食用。集体食堂是芸豆中毒的高发地，原因是食堂在做大锅饭时，一次性加工量大，容易造成受热不均匀，有些芸豆可能炒不熟。因此，集体食堂在做炒芸豆时要特别注意充分翻炒，火候到位。
参考资料来源：百度百科-芸豆
参考资料来源：人民网-霜降前后吃芸豆当心中毒
芸豆多长时间能炖熟？
一般煮15-20分钟左右能炖熟。
芸豆芸豆炖多久熟的营养价值：
1、芸豆营养丰富。据测芸豆炖多久熟，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富芸豆炖多久熟的B族维生素芸豆炖多久熟，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻芸豆炖多久熟，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。
2、芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。
