香榧是哪里的特产?
香榧是浙江绍兴诸暨特产。
诸暨香榧香榧是哪里的特产,历史悠久香榧是哪里的特产,早在春秋时代就有一定名气香榧是哪里的特产,唐时享有盛誉。诸暨是我国香榧最主要的产地香榧是哪里的特产,产量占全国的一半以上,质量居全国之首,尤其是“枫桥香榧”,壳薄仁满,风味独特,品质优良,驰名中外。1992年,国务院发展研究中心命名诸暨市为“中国香榧之乡”。
营养价值
香榧富含多种营养成分,其种子胚乳含油率为40%,含蛋白质10%,碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。香榧含脂肪49.3-55.7%,蛋白质7.7-11.5%,糖分1.0-2.4%及多种维生素。
刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳,散发着一种特殊的香气。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油,是提炼多种高级芳香油的原料。
香榧是哪里的特产呢?
香榧是嵊州的特产。浙江省嵊州市特产,全国农产品地理标志。嵊州属于中亚热带季风气候区,冬夏长、春秋短,四季分明,常年平均气温12.6~17.3℃,土壤有机质含量丰富。2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对嵊州香榧实施农产品地理标志登记保护。
嵊州地理地貌
嵊州市地处浙东丘陵山区,境内四面环山,剡溪横贯其中,七山一水二分田典型的江南山地地貌。境内主要河流有东部黄泽江,南面新昌江、澄潭江,西面长乐江,汇集到曹娥江流向杭州湾入海。嵊州香榧集中产出于森林植被茂密,群山环抱的山谷地带。
产地东邻四明山脉;南毗天台山脉;西接会稽山脉;北连嶀山山脉。其中会稽山脉,主峰为西白山,海拔1096米,是嵊州香榧的核心区和主产区。
香榧是哪里的特产
枫桥香榧是我国稀世珍果,浙江省著名特产。中国香榧之乡在西施故里——诸暨,榧乡境内崇山峻岭,海拔达800至1000米,香榧就生长在这深山老林的千年果树上,古称“千年香榧三代果”。早在春秋时期就有一定名气,唐时享有盛名。至今,香榧更是驰名中外,香飘环宇。 食用方法:香榧头的两侧长有二只“眼睛”,用食指和拇指从“眼睛”处轻轻一按,香榧壳就会打开,去皮后就可食用。
香榧树寿命长达400-500年,故有“寿星树”之称。榧树结果也十分奇特,一代果实需两年才能成熟,连同采摘的干果,即为“三代果”。浙江的香榧诸暨产量最多,而枫桥的香榧产量占了全县的大半、质量最好,因称枫桥是“香榧之乡”。香榧可以入药,有化痰、止渴、清肺润肠.消痔等功能,香榧果衣还可驱蛔虫,故食用时不必细加去衣。另外,香榧树的经济价值亦很高,树身纹理致密,既耐水湿又不易变形,用来制作家具、造船和工程建筑,质地精良,其树皮可以提取单宁。生鲜的榧壳含有柠檬醛,提纯后可作化学芳香油。榧树真谓浑身是宝
营养价值:香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高,经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益,因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效
【性味归经】性微温,味甘;人肺、胃、大肠经。
【功效主治】杀虫消积,润肺化痰,滑肠消痔,健脾补 气,去瘀生新。主治虫积腹痛,小儿疳积,肺燥咳嗽,便 秘,痔疮,体虚脚弱,小儿遗尿等病症。
【营养成分】每100克含水分6.4克,蛋白质10克,脂肪44.1克,碳水化合物29.8克,粗纤维6.8克,灰分 2.9克,另含钙71毫克,磷275毫克,铁3.6毫克。榧子 所含脂肪油中有棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸的甘油脂、淄醇。此外,榧子中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。
【食疗作用】
1.驱除肠道寄生虫 榧中所含的大量榧子油,能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。并且具有杀虫而不伤人体正气的特点,是有效的天然驱虫食品。
2.治疗丝虫病 临床研究证明榧子对微丝蚴有一定的杀灭作用,将本品与血余炭制蜜丸服用,可使微丝蚴转阴率达45%。
3.增强食欲,消积化谷 榧子中所含脂肪油气味微香略甜,能帮助脂溶性维生素的吸收,改善胃肠道功能状态,起到增进食欲,健脾益气,消积化谷的作用。
4.强身健体,提高机体免疫力 榧于含有丰富的营养成分,可补充人体的必需营养物质。同时,榧子中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾,润肠通便的作用,有利于排除体内的致病毒素,达到强身健体,提高机体免疫力的效果。
5.消积堕胎香榧子含有一种生物碱,能消症化积,对子宫有收缩作用,民间常用以堕胎