吃遍扬州的旅游博主带你来扬州最好的十家餐厅，人均200吃到爽

作者：南十字星丫丫

今年元旦为了拍雪景，三月为了拍樱花分别来了两次扬州，每次都呆了将近一周。几乎吃遍了扬州大部分著名餐厅，而且是每天吃四顿的节奏。

现在就让我给大家来解惑下大家最关注的问题： 去哪里吃、怎么吃和如何排队等位 。要知道淮扬菜好吃得太多，远不止一个扬州炒饭和早茶。

下面介绍的这些餐厅可以说代表了扬州当地淮扬菜最有名、最高品质、最上档次的餐厅代表了，但是人均却只有100-300元不等，是不是很心动？

首先要给大家隆重推出的就是著名的“扬城一味”旗下的几家餐厅。来扬州吃饭，但凡报的上名号的排队最火的几家餐厅几乎都属于扬城一味。

扬城一味旗下共有四个牌子的餐厅，家家都好吃，没有一家踩雷的。但就是有几家等位时间很长，一定要有心理准备。所以如何吃到好吃的，又尽量少排队绝对是个学问。

各店特色

网上拿号和排队

如果想第一时间落座，只有到现场排队而且要比开餐早半至一小时到。

如果不想在现场等太久的话，趣园、扬州宴和7吃8吧都强烈建议先在“扬州一味的”公号上先拿号，但是即使拿号也要卡好时间在手机上拼手速，然后等时间差不多排到你的号时再过去。比如趣园，我从早上六点多开始刷，7：02分拿到号，7：05我再刷的时候已经显示号已放完，并且前面已有49位等待，一直到9：30才轮到我们落座。

各店介绍

1 趣园瘦西湖店：这家名气最响，因为在“风味人间2”里面出现过，名声远播，是最难排队的，就在迎宾馆的8号楼旁边。基本是早上7点左右开始放号，但很多吃客真的是早上五六点就去现场等位了。9点到只能等吃午饭了。这家是先放号给到现场排队的人，等现场都落座了，才开始网上放号。

我上次为了来吃这家，特地住在了隔壁迎宾馆的8号楼，早上7点网上拿到号后还可以睡个回笼觉，等9点多差不多排到自己的号时再笃悠悠逛过去。而且这家满贴心的一点是万一过号，按照你到达时的号再顺延三桌依旧可以进去吃。

推荐菜：

这里的菜几乎可以闭着眼睛点，没有踩雷的。「蟹黄汤包」「千层油糕」「虾籽阳春面」「五丁包」「虾籽馄饨」「灌汤蒸饺」这几样是我最爱的几样。尤其蟹黄汤包和灌汤蒸饺，吃的时候一定要小心，里面的汁水真的好多。

2 趣园宋城店：如果不想排长队，可以来试试这家，在宋城度假酒店的一楼。多是套餐，品种没有瘦西湖店丰富。所以这次来扬州，我就选择了住在宋城度假酒店，酒店的早餐就是在趣园，八点下楼吃早餐也不用像瘦西湖店大排长队。

3 7吃8吧：个人非常喜欢的一家。特别淮扬菜吃多了后，这家可以点些不同菜色，而且因为创新菜居多。所以虽然还是淮扬菜，但做法却和其他家略有不同。

推荐菜：

这里有我在扬州吃到过的最好吃的扬州炒饭，没有之一。还有鸦片鱼也是每桌必点。

4 扬州宴瘦西湖店：就在瘦西湖的东门，是所有扬州宴里最最最火的一家，没有之一。“十二道锋味”曾在这里拍摄过。排队几乎2小时起，包房200一人起，大堂没有最低消费。所以，如果这家排队很长的时候，完全可以去其他几家扬州宴。

推荐菜：

臭豆腐、狮子头、盐水老鹅、酥饼

5 扬州宴宋城山庄店：这家宝藏餐厅开了两年多，深藏在宋夹城公园里，所以环境非常好，一路走来像来公园里踏青。这家离瘦西湖也不远，但来的游客较少。当瘦西湖店人很多的时候，赶紧来这里。这两家店其实离得不远。包房300一人起，大堂没有最低消费。而且这里的服务员都是朝鲜人哦，会讲一点点普通话。

推荐菜：

盐水老鹅头是这家的特色，还利用了很多当季食材，如春笋、马兰头、水芹、扁豆等

6 扬州宴运河店：离东关街较近。包房大都面着古运河。这家菜式和摆盘也最为传统精致，不会像瘦西湖店排队那么长。其实如果想吃扬州宴，完全不必去瘦西湖店排队等位，来这里就行了。

推荐菜：

虾冻，红烧鲍鱼和蛋炒饭是这家我最爱的几道菜。

7 扬州宴三湾店：靠近三湾景区，离瘦西湖和市区有些距离。如果来三湾景区，可以来这家店，人比较少。

8 素慧：就在虹桥坊商业圈，周围出行方便， 娱乐 设施很多。这里每道菜都如艺术品般精致，完全感觉不到在吃素食，色香味俱全。包房也是300元一人。

扬州早茶有三春三园之说，三春（共和春、冶春和富春）。早茶必打卡的除了趣园，就是这三春，其中又以冶春最好，运河、水榭、戏台都是其特色。

1 冶春：一定要来冶春茶社，也就是总店，在乾隆下江南的御码头旁边，风景环境都极好，早茶的地方在运河边。很多细节和精致度不输趣园。广场上的戏台还有当地戏迷自发在演出，还售卖很多当地的小工艺品，实在是太有生活气息了。

2 皮包水：东关街上的皮包水有好几家，但一定要去可以喝早茶的这家，可以一边吃早茶一边听扬剧。这家的价格要比上面介绍的这些平民化很多，也是当地人更爱来的地方。

南十字星丫丫 ，海外工商管理硕士，环球旅行作家— 著有 《畅游澳大利亚 旅游 攻略+实用口语》 、微博10大海外 旅游 博主。在过去十几年间深度游历了5洲4海40多国500多座城市，足迹已遍布了中国所有34个省市行政区。依旧行走在路上，想看遍这世界最美的风景。

扬州淮扬菜哪家店最正宗

扬州淮扬菜哪家店最正宗_扬州淮扬菜哪里最好吃

扬州的饭店基本上都是以淮扬菜为主，到哪家都差不多，比如：富春大酒店、食为天、大五酒店、扬州迎宾馆等等。

1990年1月，扬州市烹饪协会经名厨、专家的鉴定，评出扬州名馔45道

第一批名单如下：

1、五名冷菜：炝虎尾、中堡醉蟹、风鸡、双黄咸鸭蛋、炝青螺。

2、十大名菜：原焖鱼翅、扬州狮子头、大煮干丝、三套鸭、拆烩鲢鱼头、金葱砂锅野鸭、豆苗山鸡片、扒烧整猪头、醋熘鳜鱼、蛋美鸡。

3、十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻烧饼、翡翠烧麦、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧麦、蟹黄蒸饺、虫车 螯烧麦、鸡丝卷子。

4、五名素菜：素蟹粉、冬冬青、炒素鳝、大明寺罗汉斋、文思豆腐汤。

5、五名甜菜：桂花白果、蜜汁火方、御果园、蜜汁捶藕、樱桃蛤士蟆。

6、十佳小吃：葱油火烧、黄桥烧饼、扬州饼、刀鱼羹卤子面、扬州炒饭、笋肉锅贴、三色油饺、虾子饺面、姜埝酥饼、扬州春卷。

第二批名单如下：

富春茶社：烫干丝、蟹黄汤包、乌龙哺仔、蟹粉扒翅、蟹粉山药羹、大烤八宝参、兰花扒鲍脯。

西园大酒店：白炖双翅、海鲜美卷、香酥鸽脯、玉盅蟹黄炖翅。

迎宾馆：荠菜油糍、空心麻团。

新世纪大酒店：明珠扒素鲍、奇妙鲜虾卷。

京华大酒店：原汁虫毫 皇鲍鱼、田园刺猬鱼、圣诞龙虾船、上汤扣三丝。

花园国际大酒店：花园胭脂鸽、江瑶罗卜菊、花园一品锅、花园一品肉、贵盏鱼米。

石塔宾馆：鸳鸯鸡翅、菊花大明虾。

月明轩饭店：月明豆腐、火焰鳜鱼、鱼回 鱼炖羊肉、秘制蒸黄鱼。水晶宫：双味鱼回鱼、水晶牛排、水晶宫烧全鹅。

意满酒楼：南腿上汤素燕、翡翠珍珠豆腐。

国贸酒店：玉珠扣素鲍、蟹粉芙蓉鱼片。

得月酒家：赛熊掌、菠萝鱼。

食为天酒店：菊目双雄、麻香鸭掌、鲍鱼扒鹅掌、酥皮龙寿盅、明兜** 皇、竹筒银杏肚肺、珍珠孕夕阳。

福满楼酒店：秋叶海棠、牛腩煲馄饨、刺参烧鳜鱼。

留香居餐饮公司：味噌火局鱼回 鱼、酥皮鳗鱼、泰末牛肉松。

千喜桥大酒店：红烧鱼回 鱼。

好莱坞大酒店：春江水暖鸭、御膳一锅鲜。

德意楼酒店：明珠基围虾、肥肠鱼头煲。

金聚德酒店：胭脂鸭、凤味鱼。舒雅酒楼：秧草鱼巴 鱼、金沙石榴、南瓜元霄。

兆祥大酒店：一品锅贴番茄、虫草鱼唇。

醉仙居餐饮公司：醉仙湖虾、太白盐烤鸡、荷童鱼茸蛋。

石广饭店：麦香盐猪手、橙香鸡汁鱼。

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扬州特色美食有哪些店

1、扬州狮子楼大酒店：淮扬菜了解一下

扬州作为淮扬菜代表，是必须不能错过的。位置在瘦西湖公园南门外，游玩结束就在这里吃饭吧。这里环境也不错，发挥稳定，几乎不会失手。大煮干丝、文思豆腐羹、扬州炒饭、葱香油爆虾，还有最出名的红烧蟹粉狮子头都值得推荐。吃货们一定要算好时间过来，十一点来比较合适，越往后人越多，排队是难免的。淮扬菜的大煮干丝，文思豆腐羹真是炫技啊，不过味道挺好，北方人表示服！

瘦西湖店地址： 柳湖路8号

2、蒋家桥饺面店：销魂的“饺面”

从东关古渡一路前行，沿着关东街慢慢走，在路的劲头就能看到这家店，百年老字号，经营地道的扬州特色小吃，必须尝一尝。“饺面”并不是饺子+面，其实是馄饨+面。虾籽在汤里，用来提鲜，口感若有似无，简直赞叹。也推荐烫干丝，比煮干丝的刀工和汤汁都更讲究。而且这里明显是当地人经常光顾的店，东西要自己点，座位要自己抢。黑乎乎的饺面看着一般，吃起来滋味真是足，

东关街店地址： 彩衣街彩衣苑1幢

3、卢氏古宅：豪宅里吃早茶

环境优雅，菜品精致，和冶春不同，来这里吃早茶是另一番享受。据说餐厅以前是扬州晚清最大盐商的豪宅。早茶内容相当丰富，五丁包、翡翠烧麦、糯米烧麦、蟹黄汤包、豆腐衣包、千层油糕……这早茶，还真吃出花来了。错过了早茶也没事，这里午餐和晚餐都有，赶上哪个算哪个，虽然晚上没有那么多早茶品种，但真的建议来尝尝，很多淮扬菜都还是很地道的哟。不得不说环境真好。价格是绝对实惠，量是相当实诚，所以不建议一下点太多哦。

地址： 康山街22号(近康山文化园)

4、花园茶楼：本地人的心头好

来扬州旅行，必须早起，有那么几家早茶真的必须打卡，如果来晚了就只能坐在店外的桌子上，或者拼桌，或者——等位！推荐三丁包、豆皮包、小烫干丝、虾籽馄饨……如果不会点，拿不准，看看周边桌子的人都吃什么，也就可以了，因为来这里的本地老客更多。七点半之前去不用等位，环境一般，但东西口味好，性价比高。

兴城路店地址： 兴城西路83号

5、渡江桥老陈烤鸭：开了25年的“鸭”店

这家巷子里的鸭店，天天排队！扬州的老鹅，成都的兔头，西安的肉夹馍，武汉的热干面……但是，扬州这家深藏在巷子里的鸭店居然很火，注意，不是鹅，是鸭！

和之前的“高大上”不同，这是一家有25年历史之久的南京烤鸭店，名字在老扬州里也算如雷贯耳“渡江桥老陈烤鸭”。从每天排队的忠实客户和慕名而来的新客户就知道，他家味道错不了，吃一次绝对被圈粉。每天的鸭子现烤现卖，卖完为止。刚出炉的烤鸭，烤得金黄枣红的鸭皮还在滴油，配上热腾腾的卤汁，别说吃了，看看就馋。老陈烤鸭会给每个买烤鸭的人搭配一份卤汁，趁热淋在烤鸭上面，就着卤汁来一块烤鸭，鲜香入味，绝了。除了烤鸭，“鸭四件”也是下酒好菜。如果想体验一下当地人吃鸭子的热情，就去排队试一试吧！

地址：南河下与渡江路交叉口东30米路北边

扬州特色餐厅有哪些？

如下：

一、富春茶社

富春茶社位于扬州老城区扬州淮扬菜酒店排名，始创于1885年，被公认为淮扬菜点扬州淮扬菜酒店排名的正宗代表，远近闻名。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等大家及文艺巨匠都留下了墨宝和赞语。

二、冶春茶社

《舌尖上扬州淮扬菜酒店排名的中国》第三集上曾提到过它。在扬州人眼里他家冶春蒸饺味道最好。

三、五亭吟春茶社（国庆路95号）

扬州老牌速冻企业，速冻包子第一品牌。

四、毛牌楼大酒店餐厅（广陵区甘泉路371号）

同样是受本地人追捧的酒店，在扬州火了N年了，也是老字号了，味道不输给富春。

五、锦春大酒店

位置正对东关古渡，景致一流，出门走几步就到东关街景区。

六、卢氏盐商住宅（广陵区康山街22号）

卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。卢氏盐商古宅被誉为是淮扬菜博物馆，《舌尖上的中国》中关于淮扬菜的部分也是在这里拍的。

扬州亲子房酒店比较好的有哪些？最好还能吃到特色的淮扬菜的

1. 扬州金陵大饭店（五星）

2. 扬州长青国际酒店

3. 扬州华美达安可

4. 扬州方正国际大酒店

5. 花园国际大酒店

大概列了一些比较入流的亲子房酒店，五星酒店的品质肯定是没得说，虽说亲子房是以孩子为中心，但入住的大人和孩子的喜好都是需要关注到的，现在的亲子房不仅仅局限于设计效果要好看，对于家庭和孩子来说更加适用、安全、服务细致才是最重要的。重环保、设计圆滑，避免孩子在玩闹中受到磕碰等等。

扬州金陵做的还是比较成功的，一直以服务为主打，细节等各方面做得很不错，值得推荐一波~

去年朋友在那办的婚礼，婚礼菜肴都很精致，毕竟是高档酒店，他们家还有特色的创新淮扬菜，性价比很高，要吃扬州早茶的话冶春还是不错的扬州的老字号了，酒店附近就有一家距离也就几百米的样子。