中毒倒是不会，奶粉不能用开水冲泡，因为奶粉的制作已经经过了高温消 毒，所以没必要再用开水冲泡。开水冲泡会使牛奶蛋白质的破坏和部分营 养丧失。

用热水冲奶粉会把奶粉的蛋白质给破坏掉，这样营养物质就减少了，反而 成了累赘，这些被破坏的蛋白质不能被排出的话，容易形成结石。

在冲奶粉的时候，尽量用温水，然后伴随搅拌，这样溶解也较容易，营养 也不会被破坏掉。