生蚝怎么清洗内脏图解
生蚝的清洗方法：
1、清洗生蚝时，最好戴乳胶手套，因为生蚝的壳很锋利；把生蚝放入水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净。
2、清洗完的生蚝放入凉水里泡30分钟，让生蚝张开嘴。
3、生蚝张开嘴后，在生蚝之间插入短刀，左右扭动，就能开壳了。
4、最后轻轻用水冲一下就可以食用了。
（注意：生蚝里面，略微发黑的肉块，一般是内脏团；但吃的时候，大部分人都没有去掉这个部分，如果你很在意，也可以摘除后食用。）
生蚝肉怎么清洗内脏图解
工具：食用油适量、小刀一把
操作步骤：
1、生蚝放在水中冲洗干净表面污垢。
2、用较厚的小刀从一处下刀生蚝怎么清洗内脏图解，沿着生蚝壳转一圈划开。
3、打开生蚝壳后生蚝怎么清洗内脏图解，用刀慢慢分离开蚝肉。
4、放入碗中，加少许食用油浸泡揉搓一下。
5、取出生蚝肉，撕去上面黑色的部分（内脏）。
6、再用清水冲洗干净即可。
生蚝怎么洗内脏，有没有图解？
需要的工具：食用油适量、刀子一把清洗操作步骤：
第一步、将生蚝整个放在水中清洗干净外壳表面污垢。
第二步、用小刀从缝隙处下刀，沿着生蚝壳转一圈然后划开。
第三步、打开生蚝壳之后，用小刀慢慢分离开蚝肉即可。
第五步、再用湛清的水把生蚝肉冲洗干净就可以了。
生蚝怎么清洗内脏图解怎么清洗
生蚝清洗内脏方法：
首先我们先清理牡蛎的外壳，用小刷子把上面的海藻和泥沙清洗干净。然后用刀来打开它的外壳。这时候我们会发现里面有一团黑色的内脏，这里面就是我们要清理掉的不干净的东西。我们用刀划开内脏周围的肌肉，打开然后用水冲洗掉里面黑色的东西。最后我们就把内脏去除了，牡蛎也清洗干净了。
生蚝食用注意事项：
1、首先要挑选肥美的生蚝。完整结实，表面无沙和碎壳，肉质饱满呈金黄色，光滑肥壮，干度足，体形基本完整，比较瘦小，色赤黄略带黑色的次之;选生蚝时轻轻地敲击它的壳，活的生蚝会迅速闭上壳;
2、不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉质。
3、如果看起来或闻起来不对劲儿，就不要去吃，因为这样的生蚝往往是死的生蚝，吃了很容易造成拉肚子。
4、不要用太重口味的调味剂，以免掩盖了其原味;
5、不要整个吞掉，要去咀嚼以尝其鲜美;
6、蚝和牛奶都含丰富钙质，配搭食用，可强化骨骼及牙齿，有助于成长发育期的青少年。
