开发商延期交付当然可以起诉。

延期交房是指开发商没有按照合同约定的时间或者约定的交付条件向购房者交付房屋。开发商不能交付房屋的原因往往很复杂，而业主却无法知道开发商不能交付房屋的真正原因，遭遇开发商延期 购房者与房地产开发商签订的《商品房买卖合同》是双方真实意思的表示，只要没有违反法律、行政法规的强制性规定，就是合法有效的，双方应全面履行合同约定的义务。一旦开发商逾期交房(除不可抗力原因以外)，就应承担违约责任，即开发商应向购房者支付逾期交房的违约金。