酒店管理考研方向以及学校

酒店管理专业考研方向1：法律(非法学)

法律硕士专业学位英文名为“Juris Master”简称为JM。法律硕士学位是具有特定法律职业背景的职业性学位，主要培养面向立法、司法、律师、公证、审判、检察、监察及经济管理、金融、行政执法与监督等部门、行业的高层次法律专业人才与管理人才。

酒店管理专业考研方向2：旅游管理

旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科，是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。

本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

酒店管理专业考研方向3：企业管理

企业管理专业是一门运用管理学、经济学、心理学等相关理论，以现代企业管理理论与应用为研究对象，培养具有坚实的企业管理理论基础、较强的企业管理技能、能胜任各类工商企业管理工作的高级应用型人才的一门学科。

酒店管理专业考研方向4：行政管理

行政管理专业是管理学科下设的一个二级学科。行政管理是一个综合性强，研究范围广泛的学科，以哲学、政治学、管理学、社会学等为基础，对公共事物和行政管理进行综合性全面研究。

本专业主要培养具备行政学、管理学、政治学、法学等方面知识，能在党政机关、企事业单位、社会团体从事管理工作以及科研工作的专门人才。这类人才应该具备较高的政治理论素质，掌握现代行政管理学基本理论和专业知识，并具有较强的管理、经营、策划、调研、交际能力。

酒店管理专业考研推荐学校：

以下院校为专业实力较强院校，建议选报：南开大学、中山大学、中国人民大学、西安交通大学、南京大学、浙江大学、厦门大学、复旦大学、华中科技大学、四川大学、武汉大学、清华大学等。

研究生国外什么大学酒店管理专业好

1.【瑞士】SEG瑞士酒店管理教育集团

学校点评：SEG是瑞士最大的酒店管理教育集团，每年在校生人数超过5500人。旗下五大酒店管理大学都享有较高知名度，提供多个专业细分方向的本科及硕士教育，内容覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理、奢侈品管理、人力资源、金融管理、市场营销、酒店设计、西餐西点等方向。SEG与全球超过120个国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达成人才合作计划，每年为学生举办两次瑞士最大型的国际招聘会，为学生提供全球就业机会，SEG行业影响力及就业优势突出，每年毕业生的国际就业率均接近100%，众多毕业生任职于各大酒店集团董事会和最高管理层。

2.【瑞士】EHL洛桑酒店管理学院

学校点评：瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，瑞士唯一一所公立酒店管理大学。学校非常国际化，学校来自与87个国家，学校有1700个学生，以法文、英文教学，学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。

3.【美国】康奈尔大学酒店管理学院

学校点评：美国大学中第一个专攻酒店管理学的院系。学院在酒店管理业内享有极高的声誉和重要的地位，为全球最大的服务产业培养出了一代又一代的人材。康奈尔大学酒店管理学院一万两千名校友之中人材辈出，成为酒店、金融、房地产等领域的佼佼者。

4.【英国】萨里大学酒店管理学院

学校点评：萨里大学规模不大，却颇为现代化。萨里大学酒店及旅游管理课程是萨里大学管理学院中十分重视的专业之一，并且多年来在世界上一直享有良好的声誉。英国萨里大学酒店及旅游管理相关课程获得联合国世界旅游组织教育质量认证，酒店及旅游管理相关课程提供在国际著名酒店实习的机会。

5.【美国】夏威夷大学

学校点评：夏威夷大学旅游业管理学院设有学士和研究生学位。学士学位的专业课程会着重于酒店和度假酒店管理、旅游和运输管理;而硕士专业则以普及型的旅游及旅游部门管理为重点。学院在学生毕业前会把学生安排到美国本土、夏威夷本地或者亚洲其他地区实习，为学生提供了“学以致用”及可能在实习过程中被录用的机会。

酒店管理十大名校

酒店管理十大名校：

1、中山大学

中山大学旅游学院是2004年酒店管理专业考研院校排名，在中山大学地理学院的支持下成立的。中山大学旅游学院是全国第一批旅游管理博士学位授予权单位，拥有旅游管理专业国家重点学科，教学和科研力量雄厚，在国内具有深远影响。

旅游学院人才培养具有跨学科培养、国际化办学、研究型教学三大特色。学院下设旅游管理、会展经济与管理两个本科专业（含酒店管理方向）酒店管理专业考研院校排名；招收工商管理（旅游管理）学术型硕士研究生以及旅游管理专业硕士研究生；招收旅游管理博士研究生。

2、北京第二外国语学院

经过十余年的建设与发展，中瑞酒店管理学院已经成为国内应用型酒店管理专业本科教育的典范，在符合业界实际的课程设置、自主编写的教材、实践和理论相结合的师资队伍和独特的校园文化等方面形成了国内酒店管理专业独树一帜的人才培养“中瑞模式”。

3、天津商业大学

天津商业大学从1985年开始招收餐旅企业管理专业本科学生，是国内较早开展酒店管理方向本科教育的普通高等院校。2008年开始招收酒店管理专业本科学生。

2009年专业获得“教育部人才培养创新实验区”，并与学校旅游管理专业共同承担“教育部旅游管理一类特色专业建设基地”的建设任务。

2013年开始按照教育部一级学科旅游管理类招生，经过1-2年的专业大类基础课程学习后，学生有机会进入酒店管理专业继续深造。学校酒店管理专业坚持以国家级特色专业和天津市一流专业建设为引领。

4、福建师范大学

福建师范大学1993年设置旅游专业，1998年5月成立旅游系和旅游研究所，2004年成立旅游学院。学院拥有旅游管理、酒店管理、会展策划与管理等3个本科专业及专业方向。

教学上，承担国家教育部《酒店管理》专业师资培养标准重大教改项目1项、国家级网络视频共享课1门、省级精品课程1门、省级优质硕士生课程1门、省级教改课题3项，主编、参编教材20本，获得省级优秀教学成果奖3项。

5、湖南师范大学

湖南师范大学旅游学院成立于1999年，以培养具有天下情怀国际视野的一流旅游、酒店以及会展业的人才为目标，具有完整的学科设置和人才培养体系。

学院有旅游管理、酒店管理和会展经济与管理3个本科专业和1个HTM专业海外留学生项目，5个硕士点，2个博士点招生方向（人文地理旅游地理方向、中国人口资源与环境经济学），还招收海外留学生。2014年5月，湖南省旅游研究院落户学院。

6、桂林旅游学院

目前酒店管理学院设置专业有：酒店管理专业本科、酒店管理专业专科、国际邮轮乘务管理专业专科。2019年12月酒店管理专业获首批国家级一流本科专业建设点。

7、太原学院

旅游系注重培养学生的“实践操作能力”，现已建成了酒店管理专业的餐饮实训室，可开展摆台、调酒、餐厅服务和茶艺等多项专业技能训练，已成为校企合作对接的平台和纽带。旅游系自组建以来，积极组织学生参加各种活动，充分利用校内、校外实训基地进行训练。

8、华侨大学

学院拥有博士、硕士、本科完整的学历人才培养体系，拥有旅游管理1个博士点，旅游管理、旅游管理专业学位硕士MTA2个硕士点，旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、人文地理与城乡规划4个本科专业。其中酒店管理专业为福建省高等学校服务产业特色专业、校级一流专业。

9、浙江越秀外国语学院

学院有酒店管理、会展经济与管理两个本科专业，学院以“酒店管理专业考研院校排名我们是国际酒店管理教育的重要参与者”为使命，培养德智体美劳全面发展、具有国际视野、服务意识、管理能力、创新精神的高素质应用型人才。

学院酒店管理专业2018年被评为浙江省十三五特色专业，2020年被评为浙江省一流专业，也是浙江省内唯一的酒店管理一流专业。

10、海南大学

学院本科专业设置包括“旅游管理”、“酒店管理”、“会展经济与管理”、“人文地理与城乡规划”等四个全日制本科专业，其中酒店管理于2019年获批“省级一流本科专业建设点”。

酒店管理专业考研在哪个学校比较好

很多希望去美国商学院读研的学生都把自己的申请专业锁定在金融、会计等热门专业。提到酒店管理，大家往往嗤之以鼻。有的同学认为这个专业太过低端，将来就业的领域甚至让他们感到丢脸。

事实上，很多学生出于对酒店管理这个专业从名称上的想象性理解，造成看法上的一些偏差。酒店管理专业真的不是培养店员或服务生的。这个专业学好了，完全有可能拿到高薪、优厚的福利，也完全可以工作得相当体面。

美国大学很多是将旅游和酒店管理是合并到一起的，所以国内学习旅游管理的学生也可以申请美国的酒店管理专业。

酒店管理专业毕业生的就业领域主要包括酒店业、旅游业、赌场、豪华游轮等等。

在美国学习酒店管理专业可不是闷在图书馆里纸上谈兵。美国开设酒店管理专业的学校几乎都会有自己对口的酒店，为学生提供实习机会。学校的教学采用理论和实践相结合的方式，学生会在学习理论知识的同时获得在实习机会，在实际工作中锻炼自己的能力。一些学校的学生食堂也包给酒店管理专业的学生进行实践。

▍美国开设酒店管理专业硕士的学校并不多，但是在档次的分配上却十分均匀

最优秀的人才，有康奈尔那样的常春藤名校可以申请。

康奈尔被称为世界酒店管理教育最好的学校之一，自1922年开办这个专业，已经有90多年的历史，是美国第一所开设酒店管理专业的大学。康奈尔的酒店管理专业并没有像其它很多学校那样，同MBA类专业一并放在管理学院下面，而是单独开设了一个School of Hotel Administration。

从这一点可以看出学校对酒店管理专业的重视程度。康奈尔大学酒店专业研究生教育分为MMH(The master of management in hospitality, 以就业为导向）和M.S./Ph.D （ The Master of Science and doctoral degree programs, 以研究和教学为导向）。作为常春藤名校中唯一开设酒店管理专业的大学，康奈尔以培养业内领袖人才为目标。

虽然工作经验并不是必须的，但是过去几年康奈尔大学录取的学生一般都有3年以上的工作经验。因此没有工作经验的学生申请的时候要慎重，因为领导力和管理能力是大学录取学生的时候非常看重的。

▍条件在中上等的学生可以申请宾州州立、乔治华盛顿、普渡等大学等，酒店管理教育也都不错。

宾州州立和普渡大学作为老牌的公立大学，课程稍偏理论，在录取学生时对分数要求一般比较严格，如果分数达不到，录取难度会比相对较大。乔治华盛顿大学的录取风格比较有弹性，对于背景不错但是成绩稍有不足的学生是有可能提供录取的。曾有大学在读的张同学GPA成绩只有2.9，但是在申请文书中体现了丰富的活动和实习经历，以及优异的领导能力和沟通交流能力，最后被乔治华盛顿大学顺利录取。

录取难度比较适中的还有丹佛大学、密歇根州立大学等学校。另外对于语言成绩不理想的学生，可以选择强生威尔士大学那样能够提供双录取机会的学校。因为篇幅有限，在此就不一一详细介绍了。

▍选校的注意事项——地理位置要考虑

申请酒店管理专业的学生选校时，建议不要把US News上公布的综合排名作为唯一的参考标准，也要适当考虑到地理位置、就业率等因素。举个例子，坐落在美国著名的赌城拉斯维加斯的University of Nevada, Las Vegas，这所学校虽然没有在综合排名清单上，但是酒店管理专业的教育是非常受称赞的。拉斯维加斯以旅游、度假、购物和博彩业为主要产业，为酒店管理专业的毕业生提供了得天独厚的就业环境。

如果有该领域比较不错的工作或实习经历，跨专业申请酒店管理是可行的。事实上，很多开设酒店管理专业的学校对学生从前的专业背景要求并不十分苛刻。拿学生Y为例，他的本科阶段学习法律的。毕业后，Y进入国内一家四星级酒店客服部门工作，并且从一名普通员工做到客服部门组长的职务。在向美国大学递交申请的时候，Y的工作经验只有一年多。但是他申请的6所学校中有5所都录取了他，并且有的学校还给了他几千美金的奖学金。

▍就业

酒店管理专业的毕业生如果选择留美工作，刚开始可能会从基层做起，但是作为科班出身的人材，往往能比较快地得到提升。该领域管理人员的薪水待遇是非常不错的。目前美国酒店管理领域的职务还有相当大的需求量，这就意味着毕业后在美国找到工作的机会比较大。中国的旅游和酒店业正在发展中，高端人才极度缺乏，而且据有关部门估计未来几年内该领域的人才需求会进一步增加。

山东高校酒店管理专业考研一般都报那些高校?

1、青岛酒店管理职业技术学院

2、山东旅游职业学院

3、青岛职业技术学院

4、山东水利职业学院

5、聊城职业技术学院

6、德州职业技术学院

7、山东工程技师学院

8、山东旅游职业学院

9、青岛黄海学院

10、山东青年政治学院

2013年酒店管理专业世界大学排名（研究生）

紧扣主题酒店管理专业考研院校排名，先把英国索福瑞调查公司（Taylor Nelson Sofres酒店管理专业考研院校排名，简称TNS，是全球第二大市场研究公司，世界最大酒店管理专业考研院校排名的客户调查与分析商）最新公布的世界十大酒店管理专业名校名单公布如下，希望对您有所参考酒店管理专业考研院校排名：

1、洛桑酒店管理学院 （瑞士）

2、理诺士酒店管理学院 （瑞士）

3、格里昂酒店管理学院 （瑞士）

4、康奈尔大学 （美国）

5、海牙酒店管理学院 （荷兰）

6、理诺士酒店管理学院 （西班牙）

7、瓦岱勒国际酒店管理学院 （法国）

8、牛津布鲁克斯大学 （英国）

9、恺撒里兹酒店管理学院 （瑞士）

10、日内瓦酒店管理学院 （瑞士）