北京五星级酒店排行榜
北京五星级酒店排行榜：北京国贸大酒店、北京宝格丽酒店、北京金融街丽思卡尔顿酒店、北京四季酒店、北京柏悦酒店。
1、北京国贸大酒店
这家酒店位于建国门外大街1号，地理位置得天独厚，装修风格辉煌典雅，有近300间设施齐全的客房，其它的娱乐设施也齐全，整体的服务水平也很高。
2、北京宝格丽酒店
这家酒店位于新源南路8号院2号楼，于2017年开业，也是国内的第一家宝格丽酒店，声誉非常高，当然价格也是很高的。
3、北京金融街丽思卡尔顿酒店
这家酒店有着得天独厚的地理位置，坐落在金城坊东街1号，距离长安街、故宫等地很近，有近三百间设施齐全的客房，其它的设施也非常的齐全，整体的评价不错。
4、北京四季酒店
2012年开业的北京四季酒店，知名度和声誉在该领域也不错，设立的客房有三百多间，酒店提供的服务也非常周到，另外，它家的休闲服务设施也非常齐全。
5、北京柏悦酒店
位于建国门外大街2号银泰中心A座，在北京城的名气很大，酒店设有几百间客房，健身房、游泳池等设施也非常齐全，餐厅提供各种特色美食，可以满足不同消费者的需求。
五星级酒店都有哪些餐饮部，餐饮部门里边包括哪几种餐厅？
正规五星级酒店餐饮一般分西餐，中餐，两大板块，西餐里有早、晚自助餐，点餐，中餐有宴会部，包房部，再者就是传菜部，这个部门是两个餐饮部都并存的，每个部门人员的比例安排的话根据酒店类型和规模进行配置，希望能够帮到您，谢谢！
很急！！『四星级酒店餐厅部的组织结构图』记住是四星级。
餐厅部分为服务和厨房服务主要负责点菜、传菜、餐前、餐中和餐后服务，根据餐位、客流量和服务人员技能水平合理设置人数。厨房主要负责菜品的制作加工和出品工作，根据经营的出品种类进行合理设置大厨、厨工。组织结构建议：经理一名，负责全面管理总厨一名，负责出品管理服务主管一名，负责服务员、点菜员、传菜员和对客服务的全面管理收银主管一名，负责结算、报表及商品销售等工作厨房的人员设置可同总厨研究确定另外，如果酒店统一采购，就不必再设采购了，如果没有，则需要设置采购员一名。
5星级酒店一般设有哪些餐厅，其各餐厅特点和功能
标准的五星酒店，会有：
1 西餐厅，是总称，会有各类的风味餐厅，如法式，意式，日本餐厅等等。一般这样的餐厅指提供晚餐，提供相对高级的菜肴和服务。一般都是比较有特色的。
2 咖啡厅，提供国际性的菜肴，但是不是很精致，但是一般国际的商旅客人都能接受，在全球的五星饭店都能见到的菜肴，容易选择和接受。
3 大堂酒吧，一般都是从中午开始提供简餐，小吃等。因为关键是酒水的销售，所以酒吧的酒水提供都很丰富。有的酒吧也会提供现场演唱。
4 宴会厅，提供大型的餐饮，会议，等等的服务。
5 本地餐厅，必不可少的，中国的五星酒店就是中餐厅了。中国的中餐厅一般都是粤菜，因为粤菜都很精致和高档。
请教五星级酒店的组织结构图是依据什么来做的，都有那些部门的组成？
组织架构当然是按照行政级别和功能相结合来制作的朝阳5星级酒店餐饮的餐厅结构图了。
第一层 通常是董事会
第二层 总经理办公室
第三层 各部门经理
第四层 部门细分（比如后勤部可分为食堂组和清洁组等）
部门组成
一、前厅部。含收银朝阳5星级酒店餐饮的餐厅结构图，接待，礼宾，预订，总机，商务中心
二、餐饮部。含各餐厅、宴会厅、咖啡厅、酒吧、ktv和客房送餐等
三、客房部。
四、后勤部。含清洁，食堂，洗衣，医务室等
五、采购部
六、行政部门。含人事部，秘书室、车队等
七、保安部
八、其朝阳5星级酒店餐饮的餐厅结构图他职能部门。各酒店根据需要设置。
不同酒店对于上述部分的称谓有所不同，职责划分也会小有不一。一般最核心的就是前厅（FRONT OFFICE）餐饮（FB）客房（HOUSEKEEPING）三大部门。
