糖醋土豆丝的做法是什么?
糖醋土豆丝的做法如下:
主料:土豆300克
辅料:香菜20克、盐适量、大蒜4瓣、醋4汤勺、糖2勺
步骤1、首先准备好要用的食材,如图:
步骤2、将土豆放到案板上,去皮切丝,如图:
步骤3、把切好的土豆丝放到水里冲洗,如图:
步骤4、洗完后,捞出土豆丝,倒掉水,如图:
步骤5、烧开水,放入土豆丝焯烫,不要焯烫太长时间,放入土豆丝开锅后,煮2分钟就捞出,如图:
步骤6、接下来把大蒜切成末,如图:
步骤7、把土豆丝捞出,喜欢吃脆的就马上过凉,放入香菜段,如图:
步骤8、然后就放入醋、盐、糖,进行调味,如图:
步骤9、调味后拌匀,接下来再放入蒜末拌匀,如图:
步骤10、最后等5分钟后再拌一次就好了,如图所示:
成品图:
凉拌糖醋土豆丝的做法 凉拌糖醋土豆丝怎么做
1、食材:土豆1个、彩椒适量、蒜1瓣、白醋10毫升、糖5克、盐5克、香油5毫升。
2、土豆去皮,切薄片在切细丝。
3、切好的土豆丝过凉水,洗去淀粉。
4、青红椒切丝、蒜切末。
5、锅中坐水,水开焯烫一下青红椒丝,捞出。
6、土豆丝也用开中烫20秒,捞出。
7、烫好的青椒丝和土豆丝过凉开水,控干水分。
8、放入蒜末、糖、盐和白醋,拌匀。
9、再倒入香油拌匀即可,酸甜开胃,脆嫩爽口的凉拌糖醋土豆丝就做好了。
糖醋土豆丝的家常做法 怎么做糖醋土豆丝
1、食材:土豆适量、猪肉适量、醋适量、白糖适量、味精适量、盐适量、蒜适量、葱适量。
2、土豆去皮切丝,放入水中浸泡,10分钟后取出沥干。
3、将蒜切碎、葱切成葱花,将肉切成丝。
4、净锅烧热加入适量的食用油,将蒜末与葱花放入煸炒出香味,然后将肉丝倒入,炒至变色。
5、倒入土豆丝,翻炒一下,然后加入适量的盐、醋、及白糖继续翻炒,大概翻炒一分钟左右就可以关火出锅了,喜欢汤汁多的话可以加入适量的热水,出锅前不要忘记加入味精调味。
如何做糖醋土豆丝
用料
土豆 2个
醋 2勺
糖 1大勺
鸡精 1小勺
盐 2小勺
蒜 5瓣
糖醋土豆丝的做法
土豆去皮切丝,用水洗净,放入清水浸泡备用。
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热锅,放油,加入蒜瓣
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蒜瓣爆香,加入土豆丝,翻炒断生,加入盐,再翻炒,加入糖,醋,鸡精,继续翻炒,出锅。
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酸甜可口。土豆丝想好吃重点手切!!!!!
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糖醋土豆丝可以藕片吗
当然可以
所需材料
莲藕1段、大葱适量、番茄酱2勺、耗油1勺、香醋1勺、盐适量、白糖1勺、黑芝麻(熟)适量
糖醋藕条做法步骤详解
1、莲藕去皮洗干净,切厚一点的圆片,大约半厘米厚
2、再把莲藕厚片切成竖条
3、切好所有的莲藕条
4、大葱切葱花
5、锅中放足量水,加少许盐,大火烧开后,放入莲藕条焯至七八分熟
6、然后盛出来过凉水再沥水备用
7、取一个小碗,放入配方用量的番茄酱,耗油,香醋,白糖和少量盐(根据个人口味酌情添加),调匀备用
8、炒锅加适量油烧热,爆炒葱花
9、炒出香味后倒入藕条,快速翻炒
10、淋入调好的料汁
11、翻炒均匀
12、用盛料汁的碗盛半碗白开水倒入锅中
13、大火烧开收汁
14、出锅装盘
两者也可以放到一起炒,味道也很不错
糖醋土豆丝怎样做?
糖醋土豆丝糖醋土豆丝的做法:
1、土豆刨丝糖醋土豆丝,用水泡10分钟糖醋土豆丝,再换水泡10分钟,之后冲洗放着备用。
2、倒入三匙羹糖醋土豆丝的亦舒堂火麻油,热锅,调至中火,倒入准备好的土豆丝,翻炒到土豆开始由浅变深色。
3、放半勺盐,翻炒均匀。再倒入一勺糖,炒匀。
4、再倒入一汤勺的醋和一颗辣椒,炒熟即可。
5、装盘~拍照~开饭~
味美色佳有营养。