丝瓜指的是黄瓜吗？

丝瓜指的不是黄瓜。

丝瓜别名布瓜、绵瓜、水瓜等，黄瓜别名胡瓜、青瓜等。黄瓜没有棱，但是丝瓜有的有棱有的没棱。黄瓜可以凉拌、生吃、烹炒，丝瓜只能蒸煮、烹炒，没法生吃。

丝瓜果实圆柱状，直或稍弯，长15-30厘米，直径5-8厘米，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维，由顶端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

吃丝瓜的注意事项

1、 丝瓜不要生吃，基本上可以选择煮熟或者炒熟食用。

2、 丝瓜性寒具有清热消毒、止咳化痰的功效，所以在选择丝瓜的时候尽量选择比较嫩的使用，能保证营养的摄入。

3、 丝瓜的营养价值很高，不仅能补充人体所需营养，还能加速皮肤代谢，保证肌肤有弹性，具有美白的功效。

4、 脾胃比较虚的人群对于食用丝瓜需要谨慎，因为丝瓜性凉，如果贪嘴食用过多会给身体造成压力。

5、 孕妇不宜多吃丝瓜，因为处于比较特殊时期，体质也异于常人，如果过多的食用丝瓜很有可能造成流产。

6、 来例假的女性需要少吃丝瓜，多食会造成痛经，虽然炒熟的丝瓜能缓解其凉性的特质，但是为了安全起见还是少吃比较好。

以上内容参考：百度百科-丝瓜 （葫芦科丝瓜属植物）

丝瓜是黄瓜吗

黄瓜丝瓜是黄瓜吗，丝瓜均为葫芦科植物。一年生蔓生草本。幼苗极为相似丝瓜是黄瓜吗，区分时丝瓜是黄瓜吗，可从叶片和花朵上加以仔细识别。

丝瓜丝瓜是黄瓜吗的叶片丝瓜是黄瓜吗：有点花边，但丝瓜品种也很多，有的叶片也与黄瓜叶片十分相像。区别就是丝瓜发芽的时候，最初的两个叶片特别大，而且颜色比较深，脉络清晰，叶片掌状或心脏形，被茸毛。花朵最明显的就是丝瓜的雄花总是一串一串的，雄花为总状花序，先开。雌花单生，子房下位，有长柄，花冠浅黄色。雌雄异花同株，第一雌花发生后，多数茎节能发生雌花。另外丝瓜的花，比黄瓜的花大很多。

黄瓜的叶片看上去有点像一个五边形，至少五个角还是比较明显的。叶片宽卵状心形，膜质，两面甚粗糙，被糙硬毛。叶片身上的刺也比较扎手。雌雄同株，黄瓜的雄花和雌花也是以带不带果为标准。剩余的只能从果实鉴别：黄瓜果实带刺，丝瓜带棱，外观感觉就不太一样。黄瓜原名叫胡瓜，是中国汉朝时，张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。

[文献记载丝瓜]：《本草纲目》时珍曰∶丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。 二月下种，生苗引蔓，延树竹，或作棚架。其叶大于蜀葵而多丫尖，有细毛刺，取汁可 染绿。其茎有棱。六、七月开黄花，五出，微似胡瓜花，蕊瓣俱黄。其瓜大寸许，长一、二 尺，甚则三、四尺，深绿色，有皱点，瓜头如鳖首。嫩时去皮，可烹可曝，点茶充蔬。老则 大如杵，筋络缠纽如织成，经霜乃枯，惟可藉靴履，涤釜器，故

村人呼为洗锅罗瓜。内有隔， 子在隔中，状如栝蒌子，黑色而扁。其花苞及嫩叶、卷须，皆可食也。

丝瓜是什么样子的？

果实圆柱状丝瓜是黄瓜吗，直或稍弯丝瓜是黄瓜吗，长15-30厘米，直径5-8厘米，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维，由顶端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，长10-12厘米，具不明显丝瓜是黄瓜吗的沟，近无毛；叶片三角形或近圆形，长、宽约10-20厘米，

通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间的较长，长8-12厘米，顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形，弯缺深2-3厘米，宽2-2.5厘米，上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

扩展资料

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，

粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。

中医认为丝瓜味甘性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。

现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，还具有抗癌作用。此外，丝瓜中还含有丰富的B族维生素和维生素C，是不可多得的防止皮肤老化的、皮肤增白的美容佳品。

丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗。营养专家发现，丝瓜的行气通络、化淤散结之功，对于女性的乳腺增生也可以起到很好的预防作用。

需要注意的是，丝瓜性凉，过量食用，可损人阳气，体虚者多吃易导致泄泻。孕妇慎用。

参考资料来源丝瓜是黄瓜吗：百度百科——丝瓜

参考资料来源丝瓜是黄瓜吗：人民网——丝瓜是预防乳腺增生的天然药

丝瓜和黄瓜有什么区别

丝瓜和黄瓜是两种不同丝瓜是黄瓜吗的瓜丝瓜是黄瓜吗，那么这两者有什么区别呢，下面我们一起来看看吧。

丝瓜和黄瓜有什么区别

丝瓜为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。

黄瓜应选择耐低温、耐弱光，植株长势旺而不易徒长，分枝少，雌瓜节位低，节瓜性能好，瓜条大小适中，外观和风味好，产量高，抗病能力强的品种。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

丝瓜是黄瓜吗？

不是，丝瓜是有棱的黄瓜没有