虾有哪些品种？
1、青虾
青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。
由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。
在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾。青虾栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存。现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾。
2、河虾
河虾分布于我国南北各地淡水湖泊、河流中。获得后，洗净鲜用或晒干备用。其大者，可蒸晒去皮用，亦称虾米。
是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
3、草虾
草虾，学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暧水性虾类，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。
草虾具有个体大、生长快、养殖周期短，适盐范围广，杂食性、耐高温、抗病能力强、产量高、可鲜活长途运销等特点。
虾的种类大全图解
虾的种类有：对虾，毛虾，皮皮虾，小龙虾，狗虾等。
1、对虾
对虾又称中国对虾，也叫中国明对虾、东方对虾、明虾、青虾、黄虾、海捕大虾等，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属，是海水虾。
2、毛虾
毛虾个头比较小，大概3-4厘米左右，身体呈无色透明状。
3、皮皮虾
皮皮虾分布于中国沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内，在全国各地沿海区域都有分布。
4、小龙虾
小龙虾是淡水经济虾类，由于生长速度快，适应性能强，近些年来有大量养殖户进行养殖，从而促就了越来越多的小龙虾端上了百姓的餐桌。
5、狗虾
狗虾学名鼓虾，鼓虾遇敌时开闭大鳌之指，发出如小鼓一般的响声，故称鼓虾。人们传来传去就传成狗虾了。
虾的种类有哪些？
虾的种类有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
1、青虾
青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。
2、河虾
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾（Macrobranchium nipponense）），是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
3、草虾
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。
4、明虾
明虾(Penaeus chinensis)，又称中国明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门（Arthropoda )，甲壳纲(Crustacea )，十足目(Decapoda)，对虾科(Penaeidae)对虾属（Penaeus)，一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。
5、对虾
对虾，学名东方对虾，又称中国对虾中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。
6、龙虾
龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎
想知道虾有哪些品种？
1、龙虾
龙虾又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大虾有多少品种，外壳坚硬虾有多少品种，色彩斑斓虾有多少品种，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。
最重虾有多少品种的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。
2、河虾
河虾广泛分布于虾有多少品种我国江河、湖泊、水库和池塘中，是优质的淡水虾类。整体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部7节，有步足5对，其2对呈钳形，后3对呈爪状，第6腹节的附肢演化为强大的尾扇，起着维持虾体平衡，升降及后退的作用。
肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
3、青虾
青虾由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。
在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾。青虾栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存。现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾。
虾有多少品种
虾有2000多个品种。
虾（Shrimp）虾有多少品种，是一种生活在水中的甲壳类节肢动物虾有多少品种，属甲壳亚门十足目游泳亚目动物虾有多少品种，种类很多。虾按出产来源不同，主要分为海水虾和淡水虾两种。海水虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等虾有多少品种；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾，如白虾等。
海水虾和淡水虾的分辨技巧：
1、看颜色：海水养殖的虾身体颜色偏黑，即使死后颜色也不会立马变白。而淡水养殖的虾，新鲜的即使刚死，其颜色也会立马变白。
2、闻气味：海水养殖的虾带着海水的咸腥味，而淡水养殖的虾味道不浓，而且有土腥味。
3、味道上的差异：海水养殖的虾肉质紧实，鲜活的煮熟后吃起来肉质Q弹。而淡水虾的肉没有海水虾那么紧实，尤其是靠头的部位吃起来发苦。
4、虾的须子和虾线：海水虾的须子要比淡水的粗一些，短一些，虾线要干净一些。淡水养殖的虾的虾线特别脏，而且也粗大一些。
虾的种类
虾的主要品种有中国对虾、斑节虾、长毛对虾、沼虾、草虾、青虾、淡水龙虾、白虾、罗氏沼虾等。
1、中国对虾
中国对虾是生活中常见的种类，又称为大虾、对虾以及青虾等等。中国对虾的体形比较长，两侧扁，壳薄且光滑，中国对虾的雌体呈青蓝色，而雄体呈棕黄色。中国对虾的产地一般分布于我国黄海以及渤海等地。在我国的辽宁、河北以及山东等沿海城市均有盛产。
2、斑节虾
斑节虾又称为草虾、花虾等等，有的地方也会称之为大虎虾。斑节虾带有黑褐色以及土黄色的横斑花纹。分布于我国沿海以及日本南部等地。斑节虾是世界上普遍养殖的品种，此虾生长速度比较快，适应能力也比较强，属于杂食性虾种。
3、长毛对虾
长毛对虾，很多地方也会称为大虾、白瞎、红虾以及大明虾等等。长毛对虾体态呈淡棕黄色，主要分布于印度洋等沿海一带。在我国的福建以及台湾等地比较常见。长毛对虾的外壳比较薄，营养非常丰富，是南方较好的养殖品种之一。
4、沼虾
沼虾，属于长臂虾科（Palaemonidae）、沼虾属（Macrobrachium）。额角发达，侧扁，上、下缘均具齿。大颚有触须。前两对步足螯状。遍于热带、亚热带，偶在温带淡水中，有时也在咸水中生活，一些种幼体在海水中孵化，年轻时可在海洋中生活。
5、草虾
草虾，学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暧水性虾类，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。草虾具有个体大、生长快、养殖周期短，适盐范围广，杂食性、耐高温、抗病能力强、产量高、可鲜活长途运销等特点。
