西餐是左刀右叉还是左叉右刀?

吃西餐是左叉右刀。 

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字形,分别放在餐盘边上。

刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。

吃西餐注意事项:

1、吃西餐的时候要把餐巾放在大腿上,不要直接拿着餐巾用力的擦脸,而是要轻轻的擦拭,更不能把餐巾来回舞动。另外,当离开座位的时候要把餐巾搭在椅子上面,还要把椅子像桌子推进,整个过程动作要轻。

2、咀嚼食物的时候要闭紧嘴巴,直到吃完才能开口说话。吃东西的时候不要着急,要细嚼慢咽。吃饭的速度不要过快,这样不仅对健康不利,而且不雅观,还会显得很失礼。

3、用餐的时候坐姿要正,不要太过于随意,而且也不要把胳膊搭在餐桌上。如果觉得不自在,可以把手直接放在大腿上。

左刀右叉还是左叉右刀?

左叉右刀。

吃西餐标准的拿法是左手持餐叉右手持餐刀。使用刀叉进餐时左刀右叉还是左叉右刀,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。

进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。

扩展资料左刀右叉还是左叉右刀

西餐刀叉使用注意事项:

1、在使用西餐刀叉的时候,一定要注意,刀刃的部分是不能朝外放置的。

2、如果想在进餐的时候交谈的话是可以不用把餐具放下的。

3、交谈时,可以不放下西餐刀叉,但是,不能将刀叉在空中挥舞,这是很不礼貌的行为。

4、无论在任何的时候,都不能将刀叉一端放在桌子上,一端放在盘子上。

5、进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这套餐具。

参考资料来源:百度百科-西餐

吃西餐是左刀右叉,还是左叉右刀?

西餐是右手持刀,左手持叉。

一、西式餐具用法:

1、首先用叉子按住食物,然后用小刀切成小块,然后用叉子喂入口中。欧洲人在使用它们时不会换手,也就是说,他们使用左手叉从切割到喂食入口。美国人砍了它之后,他们把刀放下来,用右手叉子喂食入口。

2、当刀叉一起使用时,叉的姿势与握刀相似,但叉齿应向下。通常在喂食主菜时使用刀叉,但如果不需要切刀,叉可用于切割。两种方法都是正确的。

3、使用勺子。用右手握住勺子并用手指握住叉子,但一定要将手指握在勺柄的末端。不要喝汤,要用勺子拿其他食物。

4、餐巾使用。用餐时,大餐巾可以折叠(通常折成两半)并向外折叠在腿上。小餐巾可以直接伸展在腿上。请注意,餐巾纸不应挂在胸前(但在空间很小的地方,如飞机上)。当您擦拭嘴巴时,请使用餐巾纸的上端并用其内侧擦拭嘴巴。不得用于擦拭脸部或擦拭刀,叉,碗碟等。

二。吃西餐的礼仪

1。坐姿身体要直立,肘部不应放在桌子上。不要摆弄放在桌子上的餐具。轻轻地把餐巾摺在膝盖上。

左刀右叉还是左叉右刀-西餐刀叉拿法左右手

2。用刀叉进食时,从外到内拿刀叉,左手拿叉子,右手拿刀,用叉子切食物,左手拿叉子,右手把锯子切成小块,然后送入口。用叉子进入入口。当刀被使用时,刀片不能向外。当你放下刀叉时,你应该把它放在“八”的形状,并把它放在盘子的一边。叶片面向自身,指示它将继续进食。

每道菜后,把刀叉放在托盘里。如果是谈话,你可以拿刀叉不放。当你不用刀子的时候,你也可以用右手拿叉子,但是如果你需要做手势,你应该放下刀叉,不要拿刀或叉放在空气中,不要一手拿刀或叉,另一只手用餐巾擦嘴,另一只手用餐巾擦。另一方面,手拿盘子。记住,在任何时候,不要把刀叉一端放在盘子上,另一端放在桌子上。

3,食物在每一个入口都不应该太多,所以咀嚼时不要说话,也不能主动与人交谈。

4。喝汤时不要啜饮。吃饭时要闭嘴咀嚼。不要打你的嘴,发出声音。如果汤过热,请稍凉。不要用嘴吹它。上汤时,用勺子从勺子里舀出勺子。当汤锅里的汤喝完后,用左手稍微抬起汤锅的外侧,用勺子舀出来。喝完汤后,把汤匙放在汤锅(碗)里,勺子指向自己。

5。吃鱼或肉等刺或骨盘时,不要直接吐痰。用餐巾捂住嘴巴,轻轻地吐在叉子上。如果盘子里还有少量碟子,不要用叉子刮盘子底部,不要用手指吃。你应该吃一小片面包或叉子。吃面条时,先用叉子把面条卷起来,然后送到门口。

6,面包应折断成小块的入口,不要咬整块面包。黄油和果酱也应在揉搓之前碎成小块。

7。吃鸡肉时,欧洲和美国的人大多以鸡胸肉为食。当你吃鸡腿时,你应该先去掉骨头,不要用手吃。吃鱼时,不要翻鱼,吃上层后,再用刀叉去掉鱼骨,然后吃下层。吃肉的时候,一定要切一块食物,块不能剪得太大,否则肉就切成块一次。

8,不要在桌子上化妆,用餐巾纸擦鼻子。打嗝是最大的禁忌。如果发生这种情况,立即向周围的人道歉。吃饭时不要站起来。你不能坐在座位上的食物应该送给别人。

9,吃饭的时候不能吃东西。不愿意吃的食物也应该放在盘子里显示礼貌。主人鼓励客人添加蔬菜。如果食欲不是太差,可能是主人可能为此感到自豪。

10,我们不应该在吃饭的时候离开餐桌。如果你真的需要离开,你应该向左右的客人低声耳语。如果你不喝酒,你应该把你的杯子放在你的嘴唇上以表示你的尊重。当别人为你斟酒时,如果不是,只需说“不,谢谢!”或者用你的手遮盖你的杯子。

左叉右刀还是左刀右叉吃牛排

牛排刀叉的正确拿法是左叉右刀。

牛排要吃一块,切一块。右手拿刀,左手握叉。切牛排应由外侧向内侧切。一次未切下,再切一次,不能向拉锯子方式切,亦不要拉扯。

切肉要大小适度,不要大块塞进嘴里。猪排、羊肉都要熟透,吃法与吃牛排相同。炸鸡或烤鸡,在正式场合用刀叉吃。食肉时,两唇合拢,不要出声。

口中食物未吞下,不要再送入口中。肉类切忌先切成碎块(此为英式,美式可以先切块),不但不雅,而且肉汁流失,殊为可惜。

扩展资料:

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。

刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉。

但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

右刀左叉还是左刀右叉

西餐礼仪讲究的非常多的,餐具的摆放,食物的吃法都是有讲究的,一起来学习一下吧。您知道吃西餐的时候是左手拿刀右手拿叉还是左手拿叉子左手拿刀呢?

答案是左叉右刀。如果容易混淆的话,有一个好方法,一般都是用右刀拿刀切东西,除了左撇子外,所以叉子就是用左手叉住食物然后右手拿刀切。要注意的是:使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话。

一般左刀右叉还是右刀左叉

是左叉右刀。

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。

使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。

正式西式料理的套餐中,常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉,并不是一开始就全部摆出来的。说到全套,很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面。

而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。所以,在餐桌上摆满银器的正式用餐摆设,可能只能在喜宴上才能看得到了。

使用一组的刀与叉的情况渐少,仅吃2-3道前菜的人越来越多,而刀叉也并不随之变换,大都是以一组刀叉吃接着送上的前菜。而那种在刀叉上摆着的刀与叉(或汤匙),并放置于餐盘右侧的餐厅也日渐增加。