** 该怎样清洗
清晰** 的时候请注意；
先用水冲净外面的泥沙,然后拿尖刀贴住一面划断贝壳里面的瑶柱(就是控制贝壳开合的一跟肉柱)这样就开了,下一步你把瑶柱先划下来冲一下就好!再泡水里面.后面的肠子边冲边跻.看的干净了再拿水泡起来!用的时候再冲一边.就没问题了.
清洗** 还可以用香油盐水浸泡：
如果时间允许的话，可以用放了香油和盐的水来泡** ，用这个方法有一点要注意，那就是水的温度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，** 不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时，** 会吐出很多泥沙。
** 肉怎么清洗啊？
1、先把从超市里买回的冷冻** 肉放入凉水中解冻。不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松** 壳子和** 肉的脏污。
2、如果你要留着** 壳，带壳子做料理，就使用牙刷将** 的外壳刷洗一下，防止外壳污染** 肉。
3、接着将** 用刀打开，将** 除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉，然后使用清水反复冲洗多变，直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的。
4、** 清洗好之后，可以开始着手制作料理了，一般建议蒜蓉粉丝蒸** 或者碳烤** ，也可以** 肉肉取下，炒制或烧汤。
扩展资料：
** 肉的食用价值：
具有降低血清胆固醇作用，兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。人们在食用后，常有一种清爽宜人的感觉，对解除一些烦恼症状是有益的。
1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
4、养颜护肤：含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
5、抑癌抗瘤：有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
参考资料来源：百度百科-**
** 肉的清理方法和做法
我们将清理方法和做法分别进行介绍：
清理方法：
1.用刷子清洗掉** 上的脏物并放入清水中浸泡，浸泡的目的是泡松** 肉的脏污。
2.拿一个刀子，用一只手轻轻撬开** ，然后用刀子沿着** 的上壳左右来回轻轻地划开** 。
3.去掉上壳之后开始清理** 里面，将** 里面的黑色部分全部清洗掉泥沙和废物。
4.清洗最隐蔽的一个部位：沿着** 红色肉从** 顶端向中轴出连续挤压，把** 内脏里面的脏东西挤出来。
蒜蓉蒸** 做法：
食材：** ，粉丝，蒜，姜少许，葱少许，盐，生抽（可选），植物油
1、粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽；
2、将拌好的粉丝铺在贝肉上，将** 放入盘子；
3、加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。
** 肉怎么清洗？
清晰** 的时候请注意；
先用水冲净外面的泥沙,然后拿尖刀贴住一面划断贝壳里面的瑶柱(就是控制贝壳开合的一跟肉柱)这样就开了,下一步你把瑶柱先划下来冲一下就好!再泡水里面.后面的肠子边冲边跻.看的干净了再拿水泡起来!用的时候再冲一边.就没问题了.
清洗** 还可以用香油盐水浸泡：
如果时间允许的话，可以用放了香油和盐的水来泡** ，用这个方法有一点要注意，那就是水的温度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，** 不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时，** 会吐出很多泥沙。
** 肉怎么处理干净
** 肉处理干净的方法，具体如下：
1、** 买回来之后，一定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃。浸泡的目的是泡松** 壳子和** 肉的脏污，防止外壳污染** 肉。
2、将** 用刀打开，将** 除肉之外的其他内脏泥沙等扣掉，使用清水反复冲洗多遍。直到手指在肉里摸不到沙子之类的东西就行了，** 清洗好之后，就可以开始着手制作料理了。
3、冷冻** 肉放入凉水中解冻，扣掉** 的内脏。再次倒入清水，反复搅拌清洗，** 肉即可清洗干净。
4、洗好的** 肉，还要沿着红色的肉从** 的顶端用力的挤，这样可以把它里面存在的脏东西挤出来。直到挤不出黑色的物质才可以停止，然后再把它放到清水中冲洗一会儿。直到这时** 肉才是完全处理干净，可以根据自己的需要去烹调食用它。
** 肉的保存方法：
1、冷冻保存，冷冻的温度比较低，能够在一定程度上保持** 的鲜味，防止** 出现变质的情况。
2、冰箱冷藏，将** 或者** 肉放入冰箱冷藏之后，也可以有效地保存它的品质，只不过可能口感会稍微与新鲜的有一些差异。
3、用盐水泡一泡，这样可以达到不错的保鲜效果，而且使做出来的** 更加营养美味。
4、放在冷冻区保存之前，需要先将清洗的** 沥干水分。
5、鲜活的** 不适合放在冰箱长时间保存，最好用清水盛放。待** 吐尽泥沙后，尽快烹饪。
** 应该怎样清洗啊？
1、把从超市里买回的冷冻** 肉放入凉水中或在常温下解冻。
2、解冻后开始清理贝肉，用刀将贝肉的内脏（看上去黑色的东西）去除。
3、煮一锅开水，把** 放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。
4、再在水龙头下用流动的水冲洗，把** 肉里的藏得泥彻底洗干净。
5、最后把** 肉沥干水分，就可加入调味料炒了。
