gb/t26760是什么标准的酒

GB/T26760是酱香型白酒标准。《GB/T26760-2011酱香型白酒》是2011年6月22日中国标准出版社出版的图书，作者是国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会。

标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

白酒的执行标准主要指产品执行标准，按香型分为：

GB/T10781.1-2006浓香型白酒。

GB/T26760-2011酱香型白酒。

GB/T10781.2-2006清香型白酒。

GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒。

GB/T20823-2007特香型白酒。

GB/T10781.3-2006米香型白酒。

GB/T16289-2007豉香型白酒。

GB/T14867-2007凤香型白酒。

GB/T20824-2007芝麻香型白酒。

GB/T20825-2007老白干香型白酒。

GB/T26761-2011小曲固态法白酒。

DB50/T15-2008小曲白酒。

DB34/T1315-2010柔和型白酒。

DB34/T1258-2010淡雅型白酒。

DB34/T1791-2012明绿香型白酒。

SB/T10713-2012白酒原酒及基酒流通技术规范。

DB34/T1623-2012绵柔型老明光白酒等等。

gb26760是什么酒标准？

gb26760指GB/T26760—2011是酱香型白酒标准。

白酒gb26760的正确称谓应该是GB/T26760—2011酱香型白酒。国家标准强制标准冠以“GB”，推荐标准冠以“GB/T”。“GB”是国家标准的意思，简称“国标”，是国标的拼音首字母。26760是该标准的编号，2011是标准的制定年份。

酱香型白酒注意事项

闻香是很重要的鉴别酒质好坏高低的方法，“优质酱香酒”香味浓、纯正无杂味，最好找一些纯“优质酱香酒”的酒（比如茅台酒）来作为样板，常常闻它的香味并牢记它，如果在酒里闻到了别的杂味（窜酒的酒精味较浓,这种酒精味处于游离状态,这也是识别酒精酒的常用方法），则不是“优质酱香酒”。

闻香时最好倒小部分酒到肚大口小的容器里（如酒盅），荡着闻香，这样香味浓，易闻出杂味来。经过一段时间的训练，除了能闻出有无杂酒，还可以闻出酒的调制风格，如偏酸、偏甜、涩味是否偏重等。

白酒gb/t26760是纯粮食酒吗

gb/t26760是纯粮食酒。GB/T26760是酱香型白酒的固态发酵标准，在该标准中规定酱香型白酒要求需以高粱、小麦和水等为原料，经传统固态法发酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精，因此GB/T26760是粮食酒。

一般纯粮酒一般指的是固态法白酒国家标准，即GB/T10781。一般还包括这三个香型：

1、浓香型白酒： GB/T 10781-2006。

2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006。

3、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006。

“GB/T26760酱香型固态发酵标准”界定了“产品分类、产品分级”，产品分类就是按照产品的酒精度不同，分为高度酒和低度酒，产品分级有优级、一级、二级。这个优级是国家规定的高度酒感官要求等级，代表着酒体的成分及感官上的优劣，也在执行标准的检测要求中有所规定。

以上内容参考  百度百科-纯粮酒

白酒执行标准.GB/T26760是什么意思？

酒GB/T26760一2011标准是粮食酒。

《GB/T26760-2011酱香型白酒》是国家规定标准。而酱香型白酒主要原料是高粱，小麦，水等，所以是粮食酒。

酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准，是我国酱香型白酒首份国家标准。

标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。

gb/ t226760代表什么？

GB/T26760是该产品执行的国家标准，26760是国家酒类标准号，就是白酒是按照国家标准生产与检验的，符合国家标准，然后出厂销售。 本标准适用于酱香型白酒的

中国白酒常见执行标准如下：

GB/T20821 液态法白酒

GB/T20822 固液法白酒

GB/T10781.1 浓香型白酒 （五粮液，泸州老窖，剑南春等）

GB/T10781.2 清香型白酒 （宝丰酒，汾酒等）

GB/T10781.3 米香型白酒

GB/T14867 凤香型白酒 （西凤酒等）

GB/T16289 豉香型白酒

GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等）

GB/T20824 芝麻香型白酒

GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等）

GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒

GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒

GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒

GB/T23547 浓酱兼香型白酒 （白云边等）

GB/T26760 酱香型白酒 （茅台酒，郎酒等）

GB/T26761 小曲固态法白酒

扩展资料：

一、固态法白酒

用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。

二：液态法白酒

以富含淀粉，糖类的原料加曲，加水发酵，呈液态，故名液态法白酒。

三：固液法白酒

30%固态法白酒+70%液态法白酒。但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%，即便加够，兑水也仅呈现微微浅蓝。

白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。

饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。

参考资料：百度百科-白酒