十英寸蛋糕有多大
十英寸的蛋糕，是直径是25.4厘米的蛋糕，大概是一个小饭盆的大小。一英寸等于2.54厘米，10英寸等于25.4厘米。10英寸的蛋糕，可以供6~10人吃。
长度常用单位
常用的长度单位有：公里{千米} (km)、分米(dm)、厘米(cm)、毫米(mm)、微米(μm)、纳米(nm)、皮米(pm)、飞米(fm)。
（1）公里
公里又称千米，是个长度单位，缩写为“km”，通常用于衡量两地之间的距离。其常用换算关系如下：1千米(公里)= 1,000米(公尺)= 100,000厘米(公分) = 1,000,000毫米(公厘)；1.61公里= 1英里。
（2）米
国际单位制的长度单位“米”(meter,metre)起源于法国。1790年5月由法国科学家组成的特别委员会，建议以通过巴黎的地球子午线全长的四千万分之一作为长度单位 — 米，1791年获法国国会批准。为了制造出表征米的量值的基准器，在法国天文学家捷梁布尔和密伸的领导下，于1792～1799年，对法国敦克尔克至西班牙的巴塞罗那进行了测量。1799年根据测量结果制成一根3.5毫米×25毫米短形截面的铂杆(platinum metre bar)，以此杆两端之间的距离定为1米，并交法国档案局保管，所以也称为“档案米”。这就是最早的米定义。
（3）分米
分米(decimeter或dm)是长度的公制单位之一，1分米相当于1米的十分之一。其常用换算关系如下：1分米 = 0.0001千米(km) = 0.1米(m) =10厘米(cm) = 100毫米(mm)。
（4）厘米
厘米，长度单位；英文：centimetre(s)，简写(符号)为：cm。有关厘米的单位转换如下：1厘米 = 10毫米 = 0.1分米 = 0.01米 = 0.00001千米。
（5）毫米
毫米，又称公厘(或公釐)，是长度单位和降雨量单位，符号㎜。1毫米相当于1米的一千分之一(此即为「毫」的字义)。进制关系如下：1毫米=0.1厘米=0.01分米=0.001米=0.000001千米。
（6）微米
微米是长度单位，符号 [micron]，读作[miú]。1微米相当于1米的一百万分之一(此即为「微」的字义)。换算关系如下：1微米(μm) = 1 000纳米(nm) = 0.001毫米(mm) = 0.000 1厘米(cm) 。
（7）纳米
纳米(符号为nm)是长度单位，原称毫微米，就是10-9米(10亿分之一米)。如同厘米、分米和米一样，是长度的度量单位。相当于4倍原子大小，比单个细菌的长度还要小。单个细菌微生物用肉眼是根本看不到的，用显微镜测直径大约是五微米，也就是五千纳米。举个例子来说，假设一根头发的直径是0.05毫米，把它径向平均剖成5万根，每根的厚度大约就是一纳米。也就是说，一纳米大约就是0.000001毫米，纳米科学与技术，有时简称为纳米技术，是研究结构尺寸在1至100纳米范围内材料的性质和应用。
10英寸蛋糕有多大？怎么形容？
10英寸蛋糕就是直径是25.4厘米的圆形。大概和一个男生的圆脸一样大。
由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的，所以蛋糕清胚是直径25厘米多些，一旦做成奶油蛋糕等成品时，直径会更大些，根据不同抹面和装饰会再增加1～2厘米或更多，大概够5-8个人吃。
蛋糕尺寸选择：
多层蛋糕尺寸，上下两层的尺寸相差最少4英寸。如：8寸至少叠12寸，而不能叠10寸，价格按各层的价格之和计算。
对于生日尺寸的选择其实是根据场合和人数决定的。如果是两个人人过的话应该是一个六寸的就合适，如果人很多在家一起过，好好吃，不用来闹着玩的话。五六个人的话，一个八寸的足以。如果是八九个人的话12寸差不多。如果还有更多的人就酌情加大尺寸就行。生日蛋糕一般不需要太大，每人也就是吃一块，吃多了会腻。
10英寸蛋糕有多大,大概形容一下？
10英寸蛋糕直径约25厘米，因为蛋糕底胚是用标准大小的蛋糕模具烘烤的，所以蛋糕清胚直径超过25厘米，一旦制成奶油蛋糕完成后，直径会变大。根据不同的抹灰和装饰，它将增加1-2厘米或更多，这足以5-8人食用。
10英寸方形蛋糕的对角线长度为：10×2.5厘米（约2.5厘米/英寸）=约25厘米。方形蛋糕的大小是对角线，因为对角线是最长的，这个长度可以加载到10英寸的蛋糕盒中。如果它很宽，由于方形关系，可以按三角函数sin45，正方形，右边，角线和两边形成等腰直角三角形，对角线与边之间的角度为45度，即宽度=25X0.71=17.75厘米。
以蛋糕坯分类的蛋糕：
1、海绵蛋糕（SpongeCake）
主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天，最好低温冷藏。
2、戚风蛋糕（ChiffonCake）
戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子，常温：冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。
3、布丁蛋糕
主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。
