电陶炉和电磁炉有什么区别?
电陶炉对比电磁炉的优势:
1、基本任何锅具都可以使用,尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。
2、电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火,非常适合炖煮、熬汤、皮键煮茶。而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火,烹饪效果比较辣鸡。
电磁炉对比电陶炉的优势:
1、电磁炉的热效率、加热速度完爆电陶炉
2、由于电磁炉的热效率、加热速度完爆电陶炉,所以在诸如缺汪烧水、煮面、吃火锅等场合下电磁炉比电陶炉更省电。
3、电磁炉炉体本身并不发热,并且在没燃扮巧放锅具或锅具不合适的情况下线圈并不工作。所以在智商相同时,电磁炉安全性更高。
结语:
1、电陶炉非常适合使用玻璃或陶瓷锅具慢火炖煮、熬汤,或者使用玻璃壶或日式铁壶煮茶,除此之外,就是个辣鸡。
2、电磁炉的通用性更好,更适合在没有天然气的情况下承担家庭烹饪的工作。只可惜不能用美腻的康宁锅,也不能用你拿某积分兑换的“高档”砂锅。
电陶炉和电磁炉的区别
电磁炉与电陶炉两种电器,一字之差,作用和原理却完全不同。对于不了解技术的用户来说,很难把这两种电器分辨的十分清楚。下面我就为大家讲讲电陶炉和电磁炉的区别有哪些方面,希望对您有所帮助。
电陶炉和电磁炉的区别
第一 、本质区别。电磁炉大家应该都挺熟悉的,走入消费者家庭中已经很久了,电磁炉可以炒菜烧水等等,电磁炉使用的电磁场原理,是通过锅来产生一个涡流现象从而发热;而电陶炉呢使用的红外线技术,发热时候会产生红外线。
第二 、电磁炉大家都很熟悉,只要通上电,就可以在上面烧各种东西,功能也挺多。电陶炉是现在新出来的产品,是由炉盘的镍铬丝发热,采用远红外线技术。和电磁炉相比优点是不挑锅,无辐射。因为电磁炉不能连续进行小火的加温,还且电磁炉在工作时会产生对人体有害的电磁波,所以科学家们开发出了电陶炉。电陶炉是一款新的家庭厨具产品。
第三 、噪音区别。电陶炉使用中没有什么声音,很安静,但是单词路在使用的时候却会有一些噪音出来,很影响我们的心情。
第四、电陶炉:优点,表面发热,有火的感觉。炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠,烤馒头片等。天冷的时候还可以当电 暖炉,非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高,烧水相同的时间绝对没有电磁炉宴答快,省电绝对比电磁炉差。电陶炉可能是钨丝电炉的升级,效率只能达到60%,不过不挑锅。电磁炉效率可达90%。
电陶炉不认锅,不像电磁炉必须要用铁锅才可以。电陶炉可以用陶瓷,玻璃,铝壶,砂锅等。任何耐高温平底锅都可以使用。而且电陶炉没有辐射,红外线还能促进人体血液循环。
电磁炉的优点,热效率高,省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人,比如锅体离开便会自动断电,比较适合粗心大猛码意的老人。缺点是并不是什么锅都可以使用,烧菜时火并不是太大。
第五 、原理的区别(加热方式),电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理,经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量,在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快,产热过程中健康、安全、无危害身体健康枝祥哪的因素。电磁炉使用的'是电磁场原理,通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。
第六 、效果上的区别,电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能,能够进行持续性的进行加热,在功率上从100-2000W可以连续的调节,真正的实现文武火功能。
电磁炉采用的是间歇性的加热方式,在加热的时候不能持续,对于温度的可控性不强,不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀,外圈高内圈低。
第七 、功能上的区别,电陶炉在功能上进行了升级,具有一炉顶十炉的美誉。具有除了电磁炉的基本功能外具有爆炒、热奶、烧烤、慢炖的功能,同时配备上烤盘和烤网可以进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐功能。
电磁炉功能较少,只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。
第八 、安全上的区别,电陶炉在使用的过程中不产生明火,不产生一氧化碳,属于健康安全的厨具产品。并且在使用过程中产生红外线属于人体的一种射线,能够加速血液循环、新陈代谢及提高人体的免疫力。
电磁炉由于采用了电磁场原理容易发生电磁波辐射,对于人的身体有一定的危害性,特别是怀孕的妈妈更是不能够接触电磁炉。
电磁炉和电陶炉的区别
电磁炉和电陶炉的区别如下:
1、原理不同。
电磁炉是利用高频电磁场在锅底产生涡流,从而使锅底发热,进而加热食物;而电陶炉是利用电阻加热原理,通过加热炉面传递热量到锅底,使食物加热。
2、加热方式不同。
电磁炉是直接将锅底发热,加热速度较快,而且加热效率高,可以迅速将食物加热到需要的温度。电锋旅陶炉则是将炉面加热,炉面温度较为均匀,但加热速度相对较慢,需要较长时间才能将食物加热到需要的温度。
3、适用锅具不同。
电磁炉只能使用铁制或不锈钢制的锅具,因为返敬只有这些材质才能在电磁场的作用下产生涡流,发生加热。而电陶炉则可以使用各种材质的锅具,如铜、铝、不锈钢等。
4、安全性不同。
电磁炉在加热时锅底会变得非常热,需要注意防烫,而且对于心脏起搏器等电子设备会产生干扰。电陶炉则没有这些问题,但需要注意不要让锅具一银世凳直放在炉面上,以免炉面过热导致损坏。