手抓饼皮还可以做什么美食

1 肉松葱油饼

1、一张手抓饼手抓饼的饼皮多种吃法，用圆形模具按压成圆饼手抓饼的饼皮多种吃法，旁边边边角角揉成团手抓饼的饼皮多种吃法，再用擀面杖擀成薄片，再用圆形模具按压出圆饼，这样一张手抓饼可以做5块饼。

2、取一张圆饼，用擀面杖稍微把边缘擀薄一些，放入适量的肉松再撒上海苔味，然后包起来，再轻轻按压成薄饼。

3、锅中倒入适量的油，油温7成热下饼皮，煎至两面金黄色起锅沥干油分就可以食用啦!

2 香肠卷

1、取一张手抓饼，做好手抓饼从冰箱取出，有点硬的状态下操作，不然会很粘手。

2、香肠切段备用!把饼皮分成若干份，根据自己喜欢的大小来切，然后火腿肠从一头的手抓饼卷起来。

3、全部卷好的小香肠放入烤盘中，刷上蛋黄液，撒上适量的黑芝麻，送入预热后的烤箱400华氏度烤15分钟左右，看见上色均匀好看就可以出炉啦!

3 韭菜盒子

材料手抓饼的饼皮多种吃法：韭菜一把、鸡蛋3颗、粉丝2把、手抓饼8张～

做法：

1、粉丝提早用热水泡软切末，韭菜洗净沥干水分切末备用～

2、鸡蛋打撒，锅中倒入适量的油，油温5成热倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成鸡蛋碎，倒出来备用!

3、把韭菜倒入碗中加入一茶匙的盐巴拌匀腌制10分钟左右让韭菜出水，倒入多余事儿水分，加入鸡蛋碎和粉丝末，再加入一汤勺的蚝油、一茶匙的鸡精、一茶匙细砂糖、少许的五香粉、一汤勺的香油翻拌均匀。

4、取一张手抓饼放入韭菜馅，像包包子的手法包起来，再把封口朝下轻轻按压饼皮，让它更薄一点。

5、锅中倒入少许油，小火烙制两面金黄色即可出锅食用啦!

4 蝴蝶酥

1、从冰箱冷冻取出两张手抓饼，适量回温一下，要在饼皮还是有点硬的情况下做，太软会粘手。取一张手抓饼，均匀在上面撒上细砂糖，接着再盖上一张手抓饼，再均匀在饼皮上撒上细砂糖，从一头卷到中间，再从另一头也卷到中间，最好要卷紧一点。

2、然后切成小段，放入烤盘中，在蝴蝶酥表面再撒上适量的细砂糖，送入预热好的烤箱，400华氏度大概15分钟左右!(观察蝴蝶酥，上色好手抓饼的饼皮多种吃法了，就可以出炉啦!)

手抓饼的饼皮多种吃法

第一种：把手抓饼皮在锅里煎好，抹上蛋黄酱和番茄酱，煎蛋加香肠和生菜。第二种：手抓饼饼皮配上金枪鱼玉米沙拉。第三种：手抓饼饼皮与鸡蛋火腿一起炒。除此以外，手抓饼的饼皮有多种吃法，可以自由发挥。

手抓饼

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区，新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。

手抓饼可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑胡椒酱等酱料。

手抓饼可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料。

冰冻很久的手抓饼皮解冻之后，都可以做成哪些美食？

手抓饼皮创意新做法，造型美观，营养丰富，好看又好吃！

手抓饼皮是半成品，以前喜欢早上用手抓饼皮快速做出手抓饼，配上牛奶，是一顿很不错的早点。其实手抓饼皮除了做手抓饼还有很多其它吃法的，下面给大家分享两种手抓饼的创意吃法，真的是还看又好吃，不相信的话，你在家也可以试一下。

香酥小卷

材料

手抓饼皮2张                胡萝卜1根                       火腿肠1根                      盐适量

制作过程

1、先把手抓饼从冰箱里拿出来，撕掉上面油纸自然解冻；

2、香肠去掉包装，放在手抓饼上面卷起来，胡萝卜去掉皮放在手抓饼上同样卷起来；

3、卷好后香肠手抓饼切成两厘米长的段，胡萝卜是生的，切成一厘米长的段，这样两种不同食材在烤箱中能同时成熟；

4、放入垫有锡纸或油纸的烤盘中，在上面均匀地刷一层蛋黄液。（这个时候烤箱打开上下火200度预热两分钟，后面的工序做完正好入烤箱）；

5、每一个上面均匀地撒上黑芝麻做点缀，好看好吃又营养；

6、烤箱预热好，放入烤盘，上下火200度烤18分钟即可。

手抓饼韭菜盒

食材

手抓饼2张                   韭菜200克                     鸡蛋2个                      虾米适量

蚝油适量                     油适量                          盐、鸡精适量

制作步骤

1、热锅凉油，把鸡蛋炒好，尽量炒得碎一些；

2、洗干净的韭菜切碎，放鸡蛋，和调料（2勺盐+2勺虾米+1勺鸡精+2勺耗油+1勺胡椒粉+2勺食用油），搅拌均匀；

3、把调好的馅半铺在自然解冻的手抓饼皮上，盖起来，边上弄花边以防止露馅；

4、锅里放入多一点的油，油热后放包好的韭菜盒子炸一下，全程中小火，稍稍热一点，让里面充分慢熟，然后再盛出来就行了，如果火太大，表皮是糊的里面还比较生。

以上2道手抓饼皮的创意做法都非常简单，因为手抓饼皮天然就是很好的油酥皮，可以做出很多种好吃的小美食的，欢迎大家留言进行补充其它的做法。

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手抓饼皮的花样吃法窍门有哪些？

手抓饼皮的花样吃法窍门将小香肠摆放到手抓饼表面,划开香肠宽度的饼条,用饼条把香肠卷起成卷,收口处抹点清水,用力压一下就好手抓饼的饼皮多种吃法了。

准备好自己喜欢的蔬菜和香肠手抓饼的饼皮多种吃法，洗净切成小粒。含水分的蔬菜一定要攥干水分手抓饼的饼皮多种吃法，否则烘烤的过程中会破皮。找了一个直径六厘米的瓶盖手抓饼的饼皮多种吃法，用瓶盖在面饼上压出四个圆形。其中两片用吸管压出几个小圆孔。(这样包好的饼在烘烤过程中就不会被撑破皮。)也可以包好后手抓饼的饼皮多种吃法，在表面用刀子划几个口子。

另外两片圆形面饼上铺上适量的蔬菜和脆皮肠，再撒上一些芝士碎，这一步一定要有耐心，因为面饼直径较小，将剩下的两片面饼盖在上面。手把四边捏紧，再捏出褶子。不捏褶子也可以，但一定要把口捏严实。