双糖有哪些
双糖有蔗糖、乳糖和麦芽糖等。
二糖是由两个单糖分子通过糖苷键连接在一起形成的分子相对大一些的糖，二糖在人体内必须分解为单糖后才能被吸收利用。天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的乳糖、细菌和昆虫血液等的海藻糖、植物的蔗糖为代表。这些是作为各种笑行生物体的能量来源，或者作为生物体组成的物质原料，承担着所必需的糖类的贮藏或运输的重要作用。一方面分别可由各种特异的转葡萄糖苷酶的作用以对应的糖核苷所合成，同时也可由特异性强的分解酶水解和磷酸分解。纤维二糖和麦芽糖也是较为熟知的二碰祥哗糖。另一方面，与其说是单独合成而发挥其机能的不如说是纤维素和淀粉的酶促分解的产物。因此比天然发现的二糖存有更高级的结构，而宴蠢游离的二糖大多是其代谢分解的产物。
蔗糖：在甘蔗、甜菜中含量很高。白糖、红糖、砂糖中也都主要是蔗糖。
麦芽糖：在谷类种子萌发的芽中含量较多，尤其以麦芽中含量最高。
乳糖：主要存在于奶与奶制品中，甜味只有蔗糖的1/6。
二糖有哪些?
二糖又名双糖双糖有哪些，由二分子的单糖通过糖苷键形成双糖有哪些，在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下双糖有哪些，显示出与单糖的共同化学性质，诸如还原于Fehling溶液、变旋光化、脎形成等（如麦芽糖、乳糖），通过还原基结合的单糖则无这种性质（如蔗糖、海藻糖）。
天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的乳糖、细菌和昆虫血液等的海藻糖、植物的蔗糖为代表。这些是作为各种生物体的能量来源，或者作为生物体首此组成的物质原料，承担着所必需的糖类的贮藏或运输的重要作用。
扩展资料双糖有哪些：
糖苷键可以于单糖部份的任何氢氧基形成，所以即使合成双糖的两个单糖是同一种（如葡萄糖），所形成的双糖也有不同者薯迅的物理与化学特性。
双糖可以是结晶，也可以是水溶性或手拿带有甜味的。形成双糖的单糖决定这些特性。
双糖是碳水化合物的一种。它是由两个单糖分子经缩合反应除去一个水分子而成的糖。例如乳糖由葡萄糖和半乳糖组成，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖由两个葡萄糖组成。
参考资料来源：百度百科——二糖
二糖有哪些？
二糖：蔗糖（葡萄糖+果糖）、麦芽糖（2葡萄糖）、乳糖（半乳糖+葡萄糖）、纤维二糖（2葡萄糖）
