金针菇在冰箱放多久就不能吃了
金针菇在冰箱里冷藏着一般的情况下金针菇可以放冰箱放多少天，超过金针菇可以放冰箱放多少天了一个星期。就不能够再再吃金针菇可以放冰箱放多少天了
金针菇是一种菌类植物的，在一定的温度下，它会抑制它的生长的，但是抑制的时间长金针菇可以放冰箱放多少天了，会生成一定亮穗的有毒的有害的物质的
并且是在金针菇的根部，可信键带以反映出有微黄的或者腐烂滑芦的现象的，因此就不要再继续续吃了
金针菇可以放冰箱放多少天
金针蘑储放在电冰箱在1℃自然环境中可冷藏20天上下，假如在2-4度自然环境标准下，能够储存5天上下亮友时间，在7～8℃温度天能够冷藏10天。
新鲜的金针蘑假如需要储存，可以将根处剪去后，在盐水森租中侵泡10分钟，控干后再冷藏室储存，那样能够增加冷藏时间。
金针菇以下两种表现算变质
1、带有异味
对于变质的金针菇来说，首先其气味会发生一定的改变，闻起来会带有明显的酸味或腐烂的味道，而新鲜的金针菇闻起来则是一股菌类食物特有的清香，而且味道也比较小。
2、质地湿粘
新鲜金针菇质地应该是比较硬挺的，并且菇帽非常完整，但如果金针菇摸着湿粘，菇帽开裂，则说明变质不新鲜了，是不能继续吃的，以此键兆免对健康不利。
金针菇放冰箱能储存多久？怎么判断还能不能吃
常温保鲜的方法：采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。
简易包装后低温保藏的方法：新采收的金针菇经整理后，用低密度聚乙烯薄膜袋（DpE）袋膜厚20毫米，分装，抽真空封口，将包装袋竖立放入专用筐或纸箱内，1-3℃低温冷藏。可保鲜13天左右。
判断金针菇还能不能吃的方法：检查金针菇由于缺氧散发出来的气味。如果子实体颜色没变，没有出现霉烂现象。只要用清水冲洗几遍揣出去异味，还是可以吃的。这样的金针菇最好就别吃了，还有就是金针菇别放冰箱里，你看那些卖菜的都是怎么收拾的呀，都是用好的胶袋几层的封好，在家也可以用保鲜膜仔细的裹好！
拓展资料
金针菇的营养价值
⒈销宏答
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
⒉
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
⒊
金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；
⒋
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；
⒌
食用金针菇具有抵抗疲劳绝基，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。亏慧
⒍经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
参考资料：搜狗百科，金针菇存储即营养价值
金针菇放冰箱可以保存多久？
金针菇放冰箱可以保存一周左右。
金新鲜的金针菇如果需要保存，可以将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。如果是加工制品，则建议开封后立即食用，不宜久存。
优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色，菌盖中央较边缘稍深，菌柄上浅下深；还有一种色泽白嫩的，应该是污白或乳白。不管是白是黄，颜色特别均匀、鲜亮，中衡没有原来的清香而有异味的，可能是经过唯行熏、漂、染或用添加剂处理过，要留意其药剂会不会影响健康，残留量是否达标。
金针菇罐头如果颜色鲜亮，有刺鼻气味，汤汁混浊且有悬浮物的，可能是经过特殊处理的，不可选购。
扩展资料：
金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。
金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。
金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡卖山做病。金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。
参考资料来源：凤凰网-金针菇鲜为人知的7大功效
金针菇冷藏能放多久?
金针菇冷藏能放3天左右。
存放金针菇的环境不销昌同，保存的时间也会不一样。金针菇放在冰箱冷藏，可以保存1至3天，金针菇放在7至8℃的保鲜存放，可以存放十天，放在1℃的保鲜存放，可以保存20天。金针菇存放的时间不宜过久，以防金针菇变质，影响食用。
金针菇最好是吃新鲜的，当天食用最好。如果一定要保留，放冰箱是比较好的。冰箱的低温保存在三度左右，金针菇也是低温生长菌类，在合适它生长的环境里短时间保存时最好的。
金针菇保存方法：
1、盐水浸泡保存
新鲜的金针菇可将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。
2、真空冰箱冷藏
买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天。如果是真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存，则可以用原包装包好以后，在真空包装表面，戳几个小洞，以保持空气流通。
3、散装吸水保鲜
如果买回来的是散装金针菇，可以把金针菇先放在纸巾上吸掉多余水分，然后用保鲜膜包裹后放入拉链袋密封、冷藏保存。散装金针菇也可以用报纸包好以后放入冰箱的保鲜柜中保存。报纸的透气性更好，而保鲜柜可以防止金针菇水分过度蒸发，用此法可以保鲜1个星期左右。
4、塑膜真空包装
塑膜真空包装，采用聚丙扒带烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏，在1℃环境中可保亏此扒鲜20天，7~8℃保鲜10天。
金针菇放冰箱可以保存多久
金针菇放入冰箱-1℃的环境可以保存20天左右，2℃～4℃环境禅段可以保存5天左右，7℃～8℃环境可以保存2～3天。平时保存金针菇建议使用真空包装，再把金针菇放入冰箱冷藏，这样可以让它的保存时间得到延坦袭歼长。
金针菇放冰箱保存的时间
金针菇放入冰箱保存时，在-1℃的环境下可以保存20天左右，在2℃～4℃环境下可以保存5天左右，在7℃～8℃环境下可以保存2～3天。
金针菇其它的保存方法
将金针菇放入冰箱保存时，建议真空包装金针菇，再把金针菇放入冰箱内冷藏，这样可以让金针菇的保鲜时间大大延长。
此外新鲜让冲的金针菇也可以晒干或烘干至含水量为10%～12%，再用保鲜袋装好金针菇并放在阴凉通风的地方，金针菇也可以保存很长一段时间。
