为什么撒盐蛏子就钻出来了
因为高浓度盐水进洞后，蛏子会受不了渗透压的急剧变化而爬出来。蛏子适宜的盐含量是0.4%到2.8%，因此蛏子不耐高盐、高渗环境，而食盐中丰富的钠离子会改变蛏子生活的环境，蛏子接触到大量的食盐会想脱离洞穴而带世衫努力跳出去。
蛏子
蛏子为海产贝类，是软体动物，介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。
蛏子常见于潮间带的泥沙中，壳窄长，剃刀状，长可达20公分，斧足大返正而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内蠢腔。
蛏子的两个水管很发达，它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水，从排水管排出废物和污水。
为什么对着蛏子的洞口撒盐，它会钻出来？
因为高浓度盐水进洞后为什么撒盐蛏子就钻出来了，蛏子等贝类会受不了渗透压的急剧变化而爬出来。
蛏子虽然是海鲜的一种，但是蛏子适宜的盐含量是0.4%到2.8%，因此蛏子不耐高盐、高渗环境，食盐中丰富的钠离子会改变蛏子生活的环境，激灶蛏子接触到大量的食盐会想脱离洞穴而努力跳出去。
首先要用小铲子将沙滩表面铲去一层，下面会不果 露出一个个小洞眼儿，然后将备好的盐撒在洞口为什么撒盐蛏子就钻出来了；不一会儿，洞里就喷出一股水柱，这时需要眼明手快，飞速捉住刚刚探出身子的蛏子。
扩展资料：
1、蛏子挑选时要注意，质高铅和量好的蛏子，个头大而完整，肉质肥厚，色泽淡黄，质地干燥，略带咸味，没有泥沙杂质。蛏子买回家后放在清水中浸泡，需要反复换水，浸泡半天至一天即可。如果需要保存，则要在蛏子死掉之前，放入冰箱冷冻室以保证其鲜度。
2、蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜。在闽南文化中，蛏子被誉为海里的人参。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高。中医认为，蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。
参考资料：百度百科_蛏戚盯子 人民网_常见贝类及营养价值
蛏子为什么撒盐就出来 蛏子撒盐出来的原因介绍
1、撒盐卜敏捉蛏子就是利用渗透压。海水有盐分，蛏子适应了海水环境，如果降低盐浓度型御枝，它为了平衡渗透压就会吸入水分，于是就增重了。这本来是海洋生物适应海水盐分波动的一种天然的自我保护机制。
2、蛏子不耐高盐、高渗环境，蛏子适宜的拆族盐含量是0.4%到2.8%。撒盐后，食盐中丰富的钠离子会改变蛏子生活的环境，蛏子接触到大量的食盐会想脱离洞穴而努力跳出去。因此蛏子撒盐就出来。
