豆腐酸了煮一下能吃吗？煮了没酸味就可以吃否则不能
变酸的豆腐如果煮一下不会有酸味就可以食用豆腐酸了煮一下能吃吗，但是如果还是有异味的话豆腐酸了煮一下能吃吗，最好就不要再继续食用了。变酸了的豆腐最好要用苏打水或者是食盐浸泡半个小时，然后清洗干净再放到水中煮，等到豆腐上的气味消除了就可以食用。但是浸泡很久的豆腐还有异味，则豆腐就不可以在继续食用。
一、变酸豆腐的危害极其原因
如果豆腐变酸了，最好就不要再继续食用了，这样才可以非常有效的防止身体出现各种不适症状。如果食用了变酸的豆腐，很有可能会发生腹泻、呕吐等消化不良的症状。而豆腐如果变酸，基本上就是豆腐保存的方法不对所导致的，并且买来的豆腐最好就要在当天把它吃完，如果等到第2天再食用豆腐，豆腐八成也已经变酸了。
二、购买豆腐的事项
在购买豆腐的时候最好不要买的非常多，因为新鲜的豆腐如果没有放到冰箱里面保存，最多就只能够放置6~7个小时 ，一旦过了这个时间，豆腐就会开始变得非常的粘稠，而且还会出现酸味，从而豆腐的口感肯定会受到非常大的影响。有人爱吃豆腐可能经常制作冻豆腐，败局但是冻豆腐不能多吃，常吃冻豆腐的坏处可能会引起身体不适，对肾脏不好。
三、豆腐的保存
豆腐买完后一定要放到水辩枯枝里进行浸泡，浸泡大约15到20分钟。如果一直将豆腐放到塑料袋里面，就很容易导致豆腐变酸，而且在夏天的时候还会加快豆腐变质。如果不想食用豆腐，就要将豆腐放到盘子里面，然后盖上一层保鲜膜再放到冰箱里，这样才可以使豆腐的食用期得到延长。当天没有吃完的豆腐可以放到冰箱里，但是如果到第2天还是没有食用完，就一定要把豆腐给扔掉，不能够再继续食用了，因为携敏豆腐存放了三天，基本上就会发生变质，不能够继续食用。
豆腐酸了还能吃吗
豆腐酸了其实就是已经虚哗销开始变质了，最好是别吃了。因为这时的豆腐细菌超标了发生了质变，虽然还不是很严重，但是免疫力低的人吃了容易致病，或发生痢疾、肠胃炎等。如果出现拉肚子、肚子痛的症状就要及时就医。
豆腐保持办法
可以把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱。如果是鲜豆腐可以放在冷藏室里冷藏，真空豆腐则需差游芦握要在打开的时候就要保持好，可以将豆腐放在说中，然后用密封盒保存，再放入冰箱。
豆腐营养价值
豆腐是人们日常生活中最常见的一种豆制品，味甘、咸、性寒、无毒，其营养价值很高，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸等营养成分，具有调和脾胃、清热散血等功效。
豆腐酸了煮一下能吃吗？
不能。
如果豆腐变酸了，最好就不要再继续食用了，这样才可以非常有效的防止身体出现各种不适症状。如果食用了变酸的豆腐，很有可能会发生腹泻、呕吐等消化不良的症状。而豆腐如果变酸宴凳携，基本上就是豆腐保晌伏存的方法不对所导致的，并且买来的豆腐最好粗亩就要在当天吃完，如果等到第2天再食用豆腐，豆腐八成也已经变酸了。
吃豆腐注意事项
一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
豆腐不宜放葱，以免破坏其营养成分。
老年人大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。
以上内容参考 人民网-发黏的豆腐千万别吃 吃豆腐的3大禁忌、百度百科-豆腐
豆腐酸了煮熟还能吃吗
您好楼主，很高兴能够为您解答这个问题。
豆腐酸豆腐酸了煮一下能吃吗了表示它变质豆腐酸了煮一下能吃吗了，煮熟豆腐酸了煮一下能吃吗了也不能吃。吃了可能会导致腹泻腹痛甚至引发急性拆脊裂肠胃炎。
腐旅闭败野尘变质豆腐酸了煮一下能吃吗的食物不建议食用，易腐败变质的食物建议一两天内食用完。
豆腐酸了加热后能吃吗
豆腐是用黄豆磨出来的浆，凝固成型后制作出来的一种食物。豆腐再经过不同的做法又是其他的食材。我们经常买的新鲜豆腐是泡在水里的，这种叫做水豆腐，泡水里能让豆腐不那么容易坏，所以我们买回家的豆腐吃不竖物轿完的话，也可以这么保存，但还是要尽快食用。如果发酸变质就不好了。
豆腐酸了加热后能吃吗
如果豆腐放置太久后变酸，建议不要继续食用。 因为豆腐富含蛋白质，长时间后容易变质，变质的食材里面包含非常高的霉菌含量。继续食用可能引起腹痛，腹泻和其他胃肠道症状。因此，您可以立即扔掉酸的豆腐，无需为了省钱而伤害自己的身体。蚂扰毕竟，身体是“革命”的本钱余肆。
豆腐为什么有点发酸
豆腐的酸有两种味道：一种是带有其他异味的酸，这是因为豆腐留了很长时间。如果只是有酸味而没有异味，那是因为酸味是由于生产过程中浸泡时间太长所致。
豆腐变酸的主要原因是豆腐由于各种微生物的污染而腐烂变质。 豆腐中的营养物质将逐渐分解为肽和有机酸。此时，豆腐会变酸变臭。
豆腐的保质期很短。不在短时间内食用的新鲜豆腐最好要浸泡在水中，然后在水中撒上适量的盐以抑制豆腐中细菌的生长并延迟豆腐变质、变酸的时间。
煎豆腐怎么不碎不粘锅 一：用盐水煮
油炸之前，将豆腐切成小块，然后在盐水中烫一下，这样豆腐就不会变脆，更容易品尝。
二：在锅底抹姜
油炸豆腐之前，请先加热锅后用生姜片擦拭锅，因为生姜片会使豆腐不粘。
三：包蛋液
油炸豆腐之前，先用鸡蛋液将豆腐一层一层包裹。 这就像在豆腐上添加一层不易碎或发粘的保护膜一样。 它还具有鸡蛋的香味和更丰富的味道。
