新疆若羌枣为什么叫灰枣？
因为新疆若羌枣是灰白色的，所以称为灰枣。
1、新疆若羌枣称若羌灰枣、若羌红枣也称若羌香枣，还称楼兰枣、楼兰红枣。若羌灰枣产于新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌县，此县素有"华夏第一县"之腊仔旦称，是中国树上自然吊干的红枣。
2、【轮扰营养价值】若羌灰枣制干率为60%，干制后总糖含量74.88%，高于赞皇大枣8.88个百分点，掰开能扯出金丝，素有“仙枣”之称。
经科学测定，若羌灰枣含有大量人体所需的18种氨基酸、蛋白质、维生素及钙、铁、锌、钾、硒等多种矿质元素。
3、【功效】若羌灰枣具有重要的医疗保健价值，有养颜、抗衰老、补脾健胃、益气生津、解药毒之功效。
4、【食用方法】
①开戚早袋即食，枣香浓郁，甜味爽口。
②可用开水稍稍浸泡几分钟，口感软糯，甜香可口。
③煲汤、熬粥、泡茶。
忌与海鲜同食。
灰枣为什么叫灰枣
灰枣在成熟变红之前，通体发灰所以得名灰枣。
这层灰就像是挂了一层霜，但其实和柿子表面的灰差不多，大部分都是糖分，不影响食用。虽然它看似个头很小，而且还很脏，却是最好的枣。
灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，原产地为河南新郑。市场上广受消费者喜爱的灰枣就是若羌枣在成熟变红之前，颜色发灰而得名。灰枣果实呈长倒卵形，果皮是鲜红色，果核小果肉厚，而且干枣的果肉蠢渗致密，富有弹性。
骏枣和灰枣有的区别：
1、果型：骏枣和香梨形状很相似，两头大小不一，表面皱纹较浅，松软，手捏有明带返脊显塌陷感；灰枣圆柱长条形，肉质紧密。
2、大小：骏枣个头大，和鸡蛋大小差不多；灰枣个头小，直径顶多不超过3厘米，大家在选购的时候，一眼就可以看出来。
3、品甜度：灰枣和世键骏枣相比，皮薄，味道更甜，肉质更为紧实，枣核扁长细小；骏枣松软发酸，没有灰枣好。
若羌枣为什么又叫灰枣及功效与作用，若羌枣和和田枣
若羌枣为什么又叫灰枣
若羌枣之所以被称为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣 若迅瞎局羌红枣本名叫灰枣，新疆风沙较大，常年处于干旱少雨，因此枣子上都有层沙土，看起来是灰色的，故而又叫做灰枣 这种新疆红枣产地新疆几大产区：若羌、 阿克苏 、 阿拉尔、喀什等地。其中数若羌县的最为优质，出名。因为种植时间早的关系的，若羌地区的枣树普遍都是十几二十年的大岭数。加上优越的地理位置，气候条件，科学的管理方法。品质最为突出，因此内地的消费者都叫：“若羌枣”。
若羌枣功效与作用 一、若羌枣具有抗癌的功效:据大量的实验证明,若羌枣它能够提高人体的免疫力,可以有效的抑制致癌的细胞发展,同时若羌枣还能够促进白细胞的生成,从而可以大量地降低血清胆固醇等一些东西,提高血清的蛋白质含量,同时若羌枣中还具有一些抑制致癌的细胞这样就可以使致癌的细胞向正常的细胞转化。 二、若羌枣它具有降血压,降胆固醇的功效:; 因神岁为若羌枣中的维生素含量是非常高的,可以说是果蔬之冠,所以若羌枣当中它具有维持毛细血管通透性的功效,可以有效的改善微循环,穿可以有效地预防动脉硬化,调节人体的新陈代谢,使人的免疫力和抗压能力变高,所含有的芦丁可以有保护毛细血管通畅,所以可以有效的降亩让低血糖和胆固醇含量。 若羌枣中能够提高人体体内的单核细胞的吞噬功能,所以有保护肝脏和增强体力的作用,同时若羌枣中还含有大量的维生素c,能够减轻化学用品对肝脏的损害,这样的话,有利于促进蛋白质的合成,对血清蛋白质的含量有一定的改善作用。
