三月三为什么要吃五色糯米饭？
壮族三月三吃五知扒没色糯米饭的传说。
人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米五色糯米饭的寓意是什么，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传五色糯米饭的寓意是什么，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘搭纳三姐的。吃了这种饭五色糯米饭的寓意是什么，人丁兴旺五色糯米饭的寓意是什么，身体健壮。
壮家人喜爱五色饭五色糯米饭的寓意是什么，把它作为幸福吉祥的象征。除了农历三月初三外，社日、中元节，甚至过年等，也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居落成等喜庆日子里，也要蒸煮五色饭分送左邻右舍。
制作技巧
制作五色糯米饭比较讲究技巧。需要350g糯米饭。黑色糯米饭，即用枫叶及其嫩茎之皮，放在此斗臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中文水煮至五、六十度，再把糯米浸入其中。
黄染料，可用黄花汁(密蒙花，壮语叫"花迈")、黄栀子、黄姜等植物的果实、块茎提取。将黄花汁煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄澄色的染料液，也可用黄姜捣烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米(可直接蒸，不用浸泡)。
红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红蓝草(壮语叫gogyaemq)经水煮而成。叶片稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色;叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色。
女孩送男孩五色糯米饭的寓意是什么？
五色糯米饭是一道代表幸福和美好五色糯米饭的寓意是什么的传统美食五色糯米饭的寓意是什么，送五色糯米饭通常被认为象征着美好、幸福和团圆，这在中国文化中是非常重要的价值观和寓意。
在情感层面，女孩送男孩五色糯米饭，通常代表着她对该搜返男孩的热情、关怀、爱和关注。她希望男大绝孩得到幸福，能够感受到她对五色糯米饭的寓意是什么他的心意和真挚的情感。此外，五色糯米饭代表着不同颜色的爱和包容，表达五色糯米饭的寓意是什么了渴望快乐、和平和睦的愿望。
总之，送五色糯米饭代表者热情、关怀、爱滚漏姿和关注，同时也表示对于幸福、包容与和睦的向往。不管是谁收到这份礼物，都会感受到这份美好的意愿和祝福。
三月三要吃五色糯米饭，有什么寓意？
每年农历的三月初三都是壮族人们的圣诞节日，而在这一天当中，壮族家家户户都会煮上一锅五色糯米饭，这是壮族人民的传统习俗，也象征着壮族人民对于美好未来的期许，这个饭有着“吉祥如意”、“五谷丰登”的象征。
五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用。搭配五花粉蒸肉味道更是不可言喻。
首先呢，三月三有很多民族在过，吃五色米饭是壮族在这一天的习俗之一，吃五色米饭呢是为了祭拜自己的祖先耐肢旦和龙母庙。
这有一个典故，相传古时候，有一个老妪，没有子嗣，后来救了一条受伤的小蛇。小蛇伤好后不肯离去，老妪便对小蛇说：人畜有别，我们人是没有尾巴的，你若想跟我在一起，就要舍弃你的尾巴。后来老妪就把小蛇的尾巴斩掉一小截饥银，小蛇的尾巴变短了，于是人们就把小蛇叫做“特掘”，“特”在壮语里是男的意思，“掘”在壮语里是短尾巴的意思，人们就把老妪叫做“乜掘”，“乜”是壮语母亲的意思。从此，乜掘就把特掘当成儿子一样养着。
后来，老妪年老去世了，邻居们把老妪入殓后，便对小蛇说：特掘呀，特掘！她平日里视你如己出，她走了，看你怎么给她尽孝。小蛇仿佛听懂了人话，眨了眨眼睛，忽然风昌扰雨大作，一阵狂风就把老妪的灵柩和小蛇一起卷到了大明山的最高峰上面去了。那时正值三月三前后，后来每逢三月三前后，大明山地区出现极端天气，暴风雨或者下冰雹，当地的人就认为是特掘回来扫墓祭拜他的妈妈了。
五色饭是什么意思？
吃五色糯米饭是为了祭拜自己的祖先和龙母庙。
相传古时候，有一个老妪，没有子嗣，后来救了一条受伤的小蛇。小蛇伤好后不肯离去，老妪便对小蛇说五色糯米饭的寓意是什么：人畜有别，五色糯米饭的寓意是什么我们人是没有尾巴的，你若想跟我在一起，就要舍弃你的尾巴。后来老妪就把小蛇的尾巴斩掉一小截，小蛇的尾巴变短了，于是人们就把小蛇枝桥叫做“特掘”。
后来，老妪年老去世了，邻居们把老妪入殓后，便对小蛇说：特掘呀，特掘五色糯米饭的寓意是什么！她平日里视你如己出，她走了，看你怎么给她尽孝。小蛇仿佛听懂了人话，眨了眨眼睛，忽然风雨大作，一阵狂风就把老妪的灵柩和小蛇一起卷到了大明山的最高峰上面去了。
那时正值三月三前后，后来每逢三月三前后，大明山地区出现极端天气，暴风雨或者下冰雹，当地的人就认为是特掘回来扫墓祭拜五色糯米饭的寓意是什么他的妈妈了。
之后便有了壮族人传统上扫墓的时间定在三月三。人们会在三月初一的时候，采枫树枝插在门缝和窗缝上，三月三的时候还会做五色糯米饭祭拜自己的祖先和龙母庙。
五色饭的寓意：
壮族人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。除了农历三月初三外，社日、中元节，简旅甚至过年等，也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居落成等喜庆日子里，也要蒸煮五色饭分送左邻右舍。
壮人也爱枫叶，认为枫叶能“除邪驱鬼”，给人带来吉利和平安。所以，农历三月三做五色饭的时候，家家户户门口猛咐猛都插上一枝精心挑选的枫叶。甚至做五色饭的染料渣，也要撒在房屋外围的墙脚下，以求驱邪保平安。
