韩式拌饭怎么做 都有什么菜?
韩式拌饭可以说是一份快手饭,不需要炒,只需要煮一煮,再拌一拌就好,非常的简便呢,这看充满异域风情味道的拌饭不用再去买了,五种食材,1种酱,简单快手想吃在家就能做。教你韩式拌饭的家常做法,简单易学,咸香可口,朋友吃过后,就一直追问这种拌饭的简便做法,做好许多朋友都在问我做法!
【韩式拌饭】
【食材】米饭1碗,黄瓜半根,菠菜3-5根,胡萝卜半根,豆芽50g,蛋皮适量,鸡蛋1颗,韩式辣酱1大勺,熟黑芝麻;
1、首先准备一些自己喜欢吃的蔬菜,我个人比较爱吃胡萝卜和黄瓜,因此今天就准备了这些,将黄瓜和胡萝卜切丝备用。
2、这次比较懒,就没有准备其它酱料了,就在超市买了韩式搜裤辣酱,将韩式辣酱用些许开水搅和搅和,搅成稍稍稀一些的糊糊,放一边备用。
3、另外一边烧一锅沸水,将胡萝卜、菠菜、豆芽,分别汆烫熟,作为拌饭里边搭配的蔬菜。
4、为了营养的均衡,今天还准备再拌饭里边放一个糖心蛋,煎一个漂亮的鸡蛋,至于几分熟,还是按个人喜好来定吧~~
5、将砂锅里边刷上一层油,米世穗简饭放进去,然后再放到炉火上边,开小火焖15分钟族棚,焦香的米饭烧好了,再将先前准备好的蔬菜条、蛋皮等放在上边围成一个圈,在中间放上煎好的太阳蛋,然后浇上提前稀释好的辣酱,最后再撒上熟黑芝麻。
一份简单美味的韩国拌饭就做好啦,吃的时候搅拌均匀就可以啦。
韩式拌饭需要的食材是什么?
用料:多谷米200克、韩式辣椒酱2勺、胡萝卜半根、菠菜4颗、黄豆芽80克、扶手瓜100克、枣粗培根1片、鸡蛋1个、芦笋3根、雪碧2勺、生抽2勺、玉米油1勺、白芝麻1勺。
1、准备所用的食材。
2、多谷米提前2个小时浸泡。
3、砂锅刷油,放入多谷米,加入适量的清水,煮10-15分钟。
4、韩式辣酱,雪碧,生抽,白芝麻,玉米油混合拌匀备用。
5、蔬菜都放入凳册镇锅里煮熟捞出。
6、培根和鸡蛋煎熟备用。
7、砂锅饭做好后,把蔬菜铺满米饭上面。
8、淋上调好的韩式辣椒酱,吃之前拌一拌即可。
9、韩式砂锅拌姿好饭的成品图。
韩国拌饭
韩国拌饭
材料
酱料韩式拌饭需要的食材:清净园韩国辣酱、雪碧、生抽、香油、白芝麻、白糖
食材韩式拌饭需要的食材:五花肉、肥牛卷、西葫芦、胡萝卜、物手运香菇、口蘑、无菌鸡蛋、辣白菜
步骤
1. 将西葫芦、胡萝卜切丝,香菇口蘑切片,五花肉切片并腌制(烤五花肉韩式拌饭需要的食材的菜谱请见韩式拌饭需要的食材我倒数第二篇笔记哦~)
2. 将蔬菜分别炒熟,如果要减脂的朋友可以用水焯熟;牛肉卷焯熟;五花肉烤熟;再煎一个荷包蛋
3. 米饭煮罩梁好后铺在碗底,然后中间放上荷包蛋,周围铺上蔬菜和肉类,再夹一些辣白菜放在上面
4. 调制拌饭酱:2勺辣酱+2勺雪碧薯岩+1勺生抽+1勺香油+1勺白芝麻+1小勺白糖,搅拌均匀后,倒在最上面
韩式拌饭都需要什么材料?到底放不放大葱和大蒜?
韩式拌饭
材料:热米饭、菠菜、绿豆芽、胡萝卜丝、牛肉末、鸡蛋皮丝状配料:辣椒酱(韩式)事先准备:1、将米饭煮上;2、菠菜,豆芽、胡萝卜洗净后衡渣弄成丝过沸水,加盐、香油凉拌备用;3、牛肉切成末过油加点酱油、糖、酒出锅备用;4、将鸡蛋去壳打散,加点盐打均匀。锅热油,将鸡蛋摊上,出锅后取出切丝备用。做法:取一容器,里面盛上热米饭,加适量辣椒酱、上述备用材料进行均匀搅拌。韩式拌饭上桌啦,配以韩式烂拦猜大酱汤一起食用更加鲜美。看着样子很红,很辣吧?其实一点都不辣,味还有点甜。
3:原料:新米饭、旧米饭(都行)火腿肠、鸡蛋、胡萝卜、葱、盐、韩国泡菜(超市有卖的真空装、切件白菜好像叫宗什么府的,挺好!)饥型。
操作:鸡蛋打散,火腿、胡萝卜切丁,葱随便切。泡菜打开袋就行。
炒锅上火,等热了倒油,放鸡蛋、葱花、接着放米饭,炒开炒散炒热了,加点盐,放入泡菜,拌匀就行了!
韩式拌饭的做法
韩式拌饭
食材指碧韩式拌饭需要的食材:豆芽、香菇、胡萝卜、菠菜、角瓜、五花肉(也可以是其他肉类)、还可以放点蕨菜、辣白菜之类的自己喜欢吃什么就放什么。
做法一韩式拌饭需要的食材:可以先把菜焯水然后炒一下韩式拌饭需要的食材,炒熟备用
做法二:不用焯水直接炒也可以韩式拌饭需要的食材,直接炒的味道可能更好一点
菜薯逗雀都炒好就可以放调料韩式拌饭需要的食材了准备韩式辣酱、白糖、蜂蜜(或者雪碧也可以)、生抽、灵魂香油,最后可以煎上两数早个流心鸡蛋。