新形势下五星级酒店室内精装修工程管理的探讨?

酒店装修与一般房屋装修不同,尤其是规格比较高的酒店,在装修的时更注重室内环境情况。本文对五星酒店室内装修过程中的相关问题和装修管理策略进行分析很探讨,旨在提高五星酒店之内装修质量。

随着我国经济水平的快速提升,房地产事业的发展也变得越来越迅速,酒店数量也变得越来越多,尤其是一些星级酒店的出现,标志着社会经济水平的提升。随着人们的生活水平不断提升,人们的审美水平也有了一定的提高,酒店装修水平会影响到顾客的情绪,很多星级酒店都很注重室内装修,将室内精装修当做提升酒店竞争力的一个重要途径。五星级酒店的起点规格相对于一般酒店而言要高很多,而且五星级酒店的功能也更加完善,功能区的种类较多,比如会议区、餐饮区、客房区、娱乐区等,五星级酒店的室内装修是一个十分复杂的工程,在进行装修袭掘的时候,要对各个功能区域的基本功能进行考虑,同时要对功能区域的服务进行考虑,结合人文精神,提高酒店的室内装修水平,为使用者带来更好的体验和服务。

五星级酒店装饰工程特点

五星级酒店的室内精装修是为了对室内环境进行改造的重要过程,在精装修的时候,涉及到的工作较多,是一个复杂的系统工程,具体来讲,五星级酒店的室内将装修有以下几个方面的特点:第一,与室内装饰工程同时施升搜工的工种多,比如给排水施工、土建工程施工、空调安装、消防系统施工、电力系统施工等,多个工种同时进行施工,会给施工现场带来较多的问题,导致施工过程中的组织管理难度较大。第二,对精装修的质量要求较高。五星级酒店本身的起点就比较高,对室内以及室外环境的要求很高,因此在进行室内装修的时候,无论是材料选择,还是装修工艺上,都有较高的要求。第三,工期比较紧张,作业的空间有限。酒店装修与一般的房屋装修不同,前者是为了供给消费者的,其工期相对比较紧张,在进行装修的时候,不能有太长的时间跨度,以免影响酒店的经济效益。另外,由于室内装修一般都是在室内完成的,空间有限,作业面积比较小,因此导致施工过程中的管理难度较大。第四,定制材料多、订货周期长。五星级酒店的室内装饰过程中,所需要的材料要求也比较高,很多材料都需要定制,比如石材和木材,造型要求比较多,定制时间也比较长,因此会对室内装修的工期产生影响。

五星级酒店室内精装修工程管理策略探讨

1.提高质量管理意识在五星级酒店室内装修过程中,室内装修质量与设计人员、装修施工人员、管理人员的质量意识有很大关系,尤其是装修人员,他们的质吵禅历量控制意识对整个装修项目的进度以及质量有很大影响。在五星级酒店室内装修过程中,装修单位应高度重视对装修人员的素质培养,应培养装修人员的质量意识和责任意识,根据五星级酒店的定位以及室内装修的特点,进行有针对性的培训,与其他工种的施工人员进行协调,从而积极加强对各种室内装修质量问题的解决。

2.提前做好规划在五星级酒店的室内装修过程中应该要积极做好规划,仔细研究图纸,根据图纸的设计进行施工。尤其是当前的很多酒店客房,为了减轻楼面荷载、使得室内装修设计的平面布置更加灵活,一般都采用轻质隔断的方式,为了使后面定料和施工方便高效,在进行装修之前就应该要将同一房型的各隔断和空间尺寸做成一样的尺寸,也能便于各种施工材料的准备,对于装修质量的提升有很大的帮助。另外,在施工之前,应该要做好详细地规划,对于装饰装修中所需要的材料、机械等进行准备,并且要对所需的装修施工人员进行统计,组建装修队伍,对装修过程中的各种问题进行有效地规避。比如在装修之前应该要对脚手架进行搭建,而装修场地有限,在搭设脚手架的时候要对空间环境进行考虑,对脚手架的位置进行确定,尽量减少对装修施工的影响。

3.加强五星级酒店室内装修设计与装修施工的对接管理在五星级酒店室内装修过程中,应该要加强设计与装修这两个环节之间的衔接,并且要加强对室内装修过程中的设计人员与室内装修人员的交接,从而使得装修人员能够按照室内装修方案进行装修施工,确保室内装修进度。在五星级酒店设计方面,要加强对五星级酒店的科学合理地设计,可以采用模拟技术对五星级酒店进行设计,同时要加强应急方案的制定,一旦出现了突发情况,能够采取相应的措施进行解决,能够在室内装修过程中及时做好调整。

4.室内装修的要点(1)做好建筑室内装饰过程中的科学布局科学合理的布局对于五星级酒店室内空间的有效利用有很大影响,在五星级酒店的室内精装修过程中,室内空间感是一个十分重要的参数,要避免给人带来压抑的感觉,因此要进行整体地规划和设计,加强对室内空间的有效利用,使得室内空间的利用效率不断提高。比如可以加强对一些自然能源的利用,所以在装修过程中要对结构进行合理地设置,使得室内结构中可以有更多充足的空间对自然资源进行利用,确保室内装饰可以满足节能要求。(2)注重色彩设计在五星酒店室内装修过程中,色彩的设计是一个十分重要的环节,合理地对色彩进行应用,可以使得整个室内空间所带来的视觉感受更加和谐。首先,色彩设计要注意空间协调性。酒店室内的色彩设计受到很多因素的影响,在酒店的不同区域,其色彩设计也是不相同的,最重要的就是要保证各个空间之间的衔接很良好。因此在进行色彩设计的时候要有一个整体的规划,从全局出发,要对室内空间的主色调进行确定,酒店的室内整体色调要与酒店室内装修风格相吻合,要根据酒店的整体风格对房间的顶部、墙面、地面等重点位置的色彩进行规划,使得室内空间的整体颜色协调一致。

在色彩的设计过程中,除了对不同的空间进行差别处理之外,还应该要注重色彩的立体型,使得室内的层次感更加明显。比如在对五星酒店的房间进行装修的过程中,很多物件的色彩都可以体现出整个房间的色彩风格,因此在对其中的细节进行装饰的之后,也要根据主色调以及整体的色彩分布情况进行具体设计,不要太过复杂的色系,也不要太过单调。比如在房间的色彩设计中,地面的色彩可以选择比较稳重的颜色,不宜用浅色,但是天花板则比较适合选择浅色。其次,在室内色彩的设计过程中,应该要注意色彩细节。可以借助色彩的重复以及相互之间的对应关系,突出一种厚重感和层次感。

家具、窗帘和地毯等可以选择相近的颜色或者相同的颜色,让这些占据房间主要地位的物件搭配在一起,可以构建一个整体的色彩风格,同时,这种方式也可以使得房间内的色彩有一种连续感和统一感,让室内成为一个统一的整体。另外,不同区域的色彩设计是完全不同的,比如会议室的色彩设计应该要简单、稳重,大厅的公共空间色彩设计应该要给人营造一种宽阔、舒适的感觉,体现出层次感,因此适合采用冷暖色彩结合的方式进行设计。

综上所述,随着我国经济水平的快速提升,酒店行业的发展也越来越迅速,五星级酒店的规格较高,其装修质量要求也比较高。在五星级酒店室内装修过程中,应该要把握五星酒店室内装修的特点,做好合理地规划和设计,加强对各个环节的质量控制,对一些重点设计项目进行充分考虑,提高五星级酒店室内装修质量。

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五星级酒店客房标准是什么?

五星级酒店客房标准:

1、客房数量面积标准:至少有50间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米,有单人间、有套房、有至少5个开间的豪华套房、有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;

2、装饰参照标准:装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯厅稿、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;

3、基础设备标准:有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。

卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统扮尺孝、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水;

4、通讯设备标准:有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;

5、信息设备标准:有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;

6、设备保障标准:具备十分有效的防噪音及隔音措施,有内窗帘及外层遮光窗帘。有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;

7、各项服务标准:客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品。提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品。24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡。

客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务。提供叫醒服务、提供留言服务;提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可困察在24h内交还客人。16h提供加急服务;

8、送餐服务标准:有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌。提供擦鞋服务。提供擦鞋服务。

扩展资料:

主卧5星级酒店设计-五星级酒店房间装修

新版五星级酒店时间3年复查一次,对星级酒店不符合规范的行为,按新规定将进行限时整改或直接“摘星”。

在旧版的标准中,对五星级宾馆,有必须配备牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗发液等一次性日常用品的要求。而新版标准中,并未对这些物品做硬性规定。同时,增加了对酒店节能措施与环境管理的评分,并要求酒店建立相应的能源管理与考核制度。

市民外出住酒店,可能入住了一家“按五星级标准设计的酒店”,但入住后却发现无论是酒店设施或服务都难达到五星级标准。“若在酒店的名字或商标中擅自加上‘按星级标准修建’或在商标中印上‘星星’都属于违法。”

参考资料:百度百科-酒店五星级标准

五星级酒店设计标准是什么?

五星级酒店设计标准通常包括梁态姿橡绝以下几个方面:1. 建筑外观:外观设计必须高贵典雅,具有现代感和创意性,建筑结构要牢固,面积宽敞。而且建筑必须考虑环保和节能的要求。2. 客房设计:客房必须装备符合五星级标准的设施,包括特别硬件,比如迷你冰箱,保险箱,电视,迷你吧,骑士酒店床的床垫、羽绒被、纯棉盖被、亚麻色床单。所有的房间都必须具备现代化通讯设施,包括最新的电视和网络功能,并能够使用高速上网服务。同时,还需要考虑客房的隔音,保障客人的休息质量。3. 游泳池和健身房:五星级酒店必须配备高水平的游泳池和顶级的健身房。游泳池最好采用可开关的透明顶棚,健身房则应该配有先进的健身器材、个人指导员以及营养师。4. 公共区域:五星级酒店的公共区域应该高雅富有感染力,包含休息室或闭备大堂、休息室、会议室、宴会和餐厅等。五星级酒店的餐厅必须配有正餐、自助、酒吧等,同时还需要一些私人包房和酒廊,迎合不同客人的需求。5. 设施和服务:五星级酒店应该配备最佳服务,比如行政服务和客房服务,包括客房清洁、洗衣和熨烫服务等。同时还需要24小时开放的前台服务,推动以客户为中心的哲学。总之,五星级酒店的标准是非常严格的,必须考虑到所有客人的需求和利益,以提供最佳的服务体验和优质的住宿环境。

五星级酒店设计标准是什么

五星级星级饭店标准—★★★★★ 一、饭店布局合理 1.功能划分合理主卧5星级酒店设计; 2.设施使用方便、安全。 二、内外装修采用高档、豪华材料主卧5星级酒店设计,工艺精致主卧5星级酒店设计,具有突出风格。 三、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。 四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。 五、有与宾馆星级相适应主卧5星级酒店设计的计算机管理系统。 六、有背景音乐系统。 七、前厅(共21项) 1.面积宽敞,与接待能力相适应; 2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; 3.有与饭店规模、星明凳改级相适应主卧5星级酒店设计的总服务台; 4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗; 5.提供留言服务; 6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); 7.提供信用卡服务; 8.18小时提供外币兑换服务; 9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; 10.可18小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房; 11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; 12.设门卫应接员,18小时迎送客人; 13.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处; 14.设值班经理,24小时接待客人; 15.设大堂经理,18小时在前厅服务; 16.在非经营区设客人休息场所; 17.提供店内寻人服务 18.提供代客预订和安排出租汽车服务; 19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务; 20.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; 21.总机话务员至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。 八、客房(共23项) 1.至少有40间(套)可供出租的客房; 2.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米; 3.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好; 4.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24小时供应冷、热水; 5.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿; 6.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时; 7.具激判备十分有效的防噪音及隔音措施; 8.有内窗帘及外层遮光窗帘; 9.有单人间; 10.有套房; 11.有至少5个开间的豪华套房; 12.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求; 13.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊; 14.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品; 15.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品; 16.24小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡; 17.客房内粗穗设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单; 18.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; 19.提供叫醒服务; 20.提供留言服务; 21.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务; 22.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌; 23.提供擦鞋服务。 6.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧; 7.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。 十、厨房(共9项) 1.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉; 2.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶; 3.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; 4.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足; 5.有足够的冷库; 6.洗碗间位置合理; 7.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭; 8.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门; 9.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。 十一、公共区域(共10项) 1.酒店有停车场(地下停车场或停车楼); 2.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯; 3.有公用电话,并配备市内电话簿; 4.有男女分设的公共卫生间; 5.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; 6.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务; 7.有医务室; 8.提供代购交通、影剧、参观等票务服务; 9.提供市内观光服务; 10.有应急供电专用线和应急照明灯。 九、餐厅及酒吧(共7项) 1.总餐位数与客房接待能力相适应; 2.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早于22时; 3.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐厨房; 4.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18小时并有明确的营业时间; 5.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务; 十二、选择项目(共78项,至少具备35项) 1.客房(10项) 1)酒店客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务; 2)卫生间有饮用水系统; 3)不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; 4)不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间); 5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间; 6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所; 7)商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备; 8)为客人提供免费店内无线寻呼服务; 9)24小时提供洗衣加急服务; 10)委托代办服务(金钥匙服务)。 2.餐厅及酒吧(8项) 1)有大堂酒吧; 2)有专业性茶室; 3)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房; 4)有饼屋; 5)有风味餐厅; 6)有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; 7)有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外); 8)有24小时营业的餐厅。 3.饭店商务设施及服务(5项) 1)提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s; 2)封闭的电话间(至少2个); 3)洽谈室(至少容纳10人); 4)提供笔译、口译和专职秘书服务; 5)图书馆(至少有1000册图书)。 4.会议设施(10项) 1)有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间; 2)至少配有2个小会议室; 3)同声传译设施(至少4种语言); 4)有电话会议设施; 5)有现场视音频转播系统; 6)有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机; 7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备; 8)有现代化电子印刷及装订设备; 9)有照相胶卷冲印室; 10)有至少5000平方米的展览厅。 5.公共及健康娱乐设施(42项) 1)歌舞厅; 2)卡拉OK厅或KTV房(至少4间); 3)游戏机室; 4)棋牌室; 5)影剧场; 6)定期歌舞表演; 7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅; 8)健身房; 9)按摩室; 10)桑拿浴; 11)蒸汽浴; 12)冲浪浴; 13)日光浴室; 14)室内游泳池(水面面积至少40平方米); 15)室外游泳池(水面面积至少100平方米); 16)网球场; 17)保龄球室(至少4道); 18)攀岩练习室; 19)壁球室; 20)桌球室; 21)多功能综合健身按摩器; 22)电子模拟高尔夫球场; 23)高尔夫球练习场; 24)高尔夫球场(至少9洞); 25)赛车场; 26)公园; 27)跑马场; 28)射击场; 29)射箭场; 30)实战模拟游艺场; 31)乒乓球室; 32)溜冰场; 33)室外滑雪场; 34)自用海滨浴场; 35)潜水; 36)海上冲浪; 37)钓鱼; 38)美容美发室; 39)精品店; 40)独立的书店; 41)独立的鲜花店; 42)婴儿看护及儿童娱乐室。 6.安全设施(3项) 1)电子卡门锁; 2)客房贵重物品保险箱; 3)自备发电系统。

五星级星级酒店装修该如何设计?

五星级酒店装修设计时涉及大主卧5星级酒店设计的关键要素很多,主要如下主卧5星级酒店设计

体系化:五星级酒店装修设计时强调酒店整体的布局和主题,比如文化的引入不是局限在某一部位或者是某一处,而是始终围绕着酒店主题构建完整的酒店体系,酒店的各个功能区域以及设计的某些服务细节都是围绕酒店主题展开的,就连五星级酒店内的主题文化氛围卜斗都是围绕酒店内的主题进行渲染的,五星级酒店装修设计的关键因素也是首要因素就是体系化。

时效性:因为地域化强烈的酒店能够使酒店特色和酒店所在地的精神文化有机的结合起来,这样可以增加酒店的品牌化力量。

当然,在做好五星级酒店装修时还得注意:

第一:五星级酒店装修设计时酒店的品牌名依然是很重要的。好的品牌名本身就是一种消费手段,会给顾客型贺磨留下深刻印象,但一定要切合酒店的整体定位。

第二:好的五星级酒店特别注重消费者的感受,因为好的五星级酒店的品牌在定位时是根据是消费者的消费动机、心理和行为模式来进行决策的。另外,考察同行业其他五星级酒店装修设计中的品牌定位也很重要,这样才能摆脱目前星级酒店服务同质化严重的形势。

第三:五星级酒店装修设计中酒店品牌定位和酒店整体服务相协调。五星级酒店在服务上要追求个性化、人性化,以一项细节的人拍绝性化服务赢得消费者的信赖,这样还能借助消费者为传播媒介加快酒店品牌的传播速度,正如第一个注意事项所说的那样,品牌定位最主要得靠消费者。

五星级酒店有其严格的施工标准,施工需要在材料合格,工具齐全的情况下才能开始施工,操作流程必须按照要求进行实施,施工过程中,做完整的工程记录,对施工过程中产生的各种问题详细记录,涉及到的流程有施工准备,操作工艺,质量标准,成品保护,质量记录,安全环保措施等。

五星级酒店建筑设计要点?

五星级酒店因为其豪华主卧5星级酒店设计的装修、时尚主卧5星级酒店设计的设计通常会成为当地的标志性建筑。现在经济发展较快,人们的生活水平有所提高,更注重享受生活,因此五星级酒店的发展也随之加快。本篇论文对五星级酒店进行主卧5星级酒店设计了概述,着重介绍其前馆和后馆的建筑设计。

1前言

现在中国每个地区都在着重建设五星级酒店,并呈持续增长的趋势,这同时也在侧面反映了主卧5星级酒店设计我国的经济发展。而那些收入较高的群体对生活的质量提出了更高的要求,也催生出了享受性消费的群体,而五星级酒店的出现刚好满足这个空缺。

2酒店概况

在设计酒店时,首先要考虑的是交通情况,这就包括了人流、车流、物流等,酒店的内容除了员工更要注重消费的客户。交通情况就把酒店分成两部分,分别是前馆和后馆。前馆是酒店的公共空间,可以体现酒店的整体形象,在酒店的投资中尤为重要,因此,这部分的设计和投资非常重要。后馆部分主要对服务进行管理,但是因为设计师及投资者并没有对其进行分析,所以并未得到各个部门的重视。但是在酒店的实际运行中,后馆可以作为正常运行的总指挥部,同时也是改变员工待遇思想的重要场所。培卜最近几年,后馆在国家旅游局对酒店星级评定时越来越被重视。通过对前馆和后馆的描述中可知,建设酒店最主要的目的就是为了最大限度的盈利,但是公共空间体现的价值与服务管理方面的灵敏性、有效性都旅运是实现酒店目的的重要依据。

3前馆设计

3.1大堂部分客人最先接触的就是酒店的大堂,这部分的格调通常会给客人留下第一印象。而对大堂的设计应该符合大多数客人的品味,让其有归属感、舒适感和安全感。流线设计要符合最大化便利客人的原则,让客人能够一眼就看到电梯和服务台。客房数以及公共区域的面积决定了酒店大堂的配镇穗建筑面积。例如北京的龙城皇冠假日酒店就是非常有名的五星级酒店,该酒店大堂可独立完成酒店的各种大小事务,建筑面积也不大。该方式就需要在大堂旁侧设立休息间,对空间进行弥补,然而休息间的面积也通常为小面积户型,对于房间的高度要求不高,因此设计风格需要体现休闲意味。

现在,很多具规模的商务酒店就会将大堂设计成复合式,把门厅、公共空间等复合在一起,这样就可以在感官上增加面积,并使门厅等按照实际需要来运行,能拼出更大的空间。例如北京的东方君悦酒店就采用了该设计方式。该设计方式在操作时把休息区域以及公共空间得到了横向的延伸。这样的设计可以将总服务台置于显眼处,方便客人短时间就可以找到,这样不但可以方便客人,同时对于酒店的管理也有好处。而站在酒店的对面的建筑上就能够看到整个酒店的灯火辉煌的繁华景象。

3.2总服务台现在总服务台已淘汰传统的设计,而是以岛式结构来替代。这样的设计在长度上可达到十余米,并把很多商务服务集中于此,给客人全面的服务。

3.3电梯部分电梯要从空间位置来进行设计,首先要考虑客房的空间位置,如果建在走廊中间,就能让客人无论在哪个方向都可以避免走很多路。据国外的统计数据显示,五星级酒店的电梯应符合0.7%的规律,即每100间客房应该有0.7部电梯。但该研究并不代表一个绝对的数值,应该视具体情况而定。一般在电梯的左右两侧,间隔5组左右,电梯的宽度一般设计为米,可在电梯内安装长镜,就能更贴心的为客人提供整理妆容的便利。电梯里的灯光应该适当增强。

4后馆设计

4.1物品管理因为酒店内部的各类物品流转繁杂,所以如何保管好这些物品也变得非常重要,除了保证物品的安全、有效,还要尽量避免因为丢失等导致的损失。还要做好防霉、防虫蛀等措施。4.2安保酒店员工入口和垃圾厅通常要建在物品的管理发放处,利于办公人员进行监督,有效的避免偷盗者进来。员工打卡后要把厨师或其他厨房工作人员拉出流线。这样就能确保安保工作顺利有效的进行。4.3客房服务现在的酒店不会在每层楼都设立服务台,打扫卫生的工作人员的用具和存储物品都在电梯处,这样就确保管理工作的顺利进行。与此同时,消防电梯也需满足运输货物的作用。除此之外,给保安配备流动监控,通过电子设备对电梯进行操控,让客人的安全入住更得到进一步的保障。

5总结

酒店行业是目前旅游业发展的一个重要构成,在推动经济发展方面也做出了部分贡献,经济的发展同时也促进酒店的进一步发展,伴随人们生活水平的提高,五星级酒店的入住率也越来越高。本文就通过对五星级酒店的前馆和后馆的设计进行了简单的阐述。

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