海红的做法蒸几分钟
清蒸海虹的话海虹蒸多长时间，一般开水锅里蒸3-5分钟即可，看海虹大小。
海虹个体越大越好，质嫩，肉肥，味鲜，适宜与冬瓜、萝卜等一同煨食;
1、蒜蓉蒸海虹
材料海虹蒸多长时间：
海虹700克，食用油、食盐、大蒜、蒸鱼豉油少许
做法海虹蒸多长时间：
(1)将买回来的海虹冲洗干净，放入冷水锅中煮至开口后，倒入冷水中过凉，去掉一半贝壳，摆好盘;
(2)将大蒜拍海虹蒸多长时间了剁成蒜末;
(3)锅里加油烧热宴蚂以后将蒜末放进去煸炒，加少许的盐;
(4)待蒜末金黄色以后就用小勺均匀的铺在海虹肉上;
(5)放入开水锅里蒸3分钟，加入少许的蒸鱼豉油即可。
2、海虹咸蛋粥
材料：
海虹、土豆、咸蛋、大米、香菜各适量
做法：
(1)将土豆事先蒸好，压成泥;
(2)将海虹干冲洗干净，碧脊清水浸泡1-2小时。
(3)把土豆泥和海虹肉、大米一起加清水，放电饭煲里煮40分钟;
(4)粥快好前7-8分钟，可以把咸蛋碎撒进粥里;
(5)盛入碗中撒入少许的香菜末即可。
3、辣悔祥渗椒炒海虹
材料：
海虹1000克、尖椒5个，食盐、生姜、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、植物油少许
做法：
(1)将新鲜的海虹摘洗干净、沥干水分，倒入锅中，盖盖煮开;
(2)剥壳取出海虹肉，去掉海虹肉上的足丝;
(3)起油锅，爆香干辣椒和姜蒜;
(4)出香后，下入尖椒大火翻炒几下，下入海虹肉大火翻炒，烹入料酒;
(5)再放生抽，用盐调味，拌匀出锅即可。
青口贝要蒸多少分钟？
15分钟。
青口味常见的贝类海鲜，个头通常不大，为蛤蜊的3倍左右，因此蒸制的时间以15分钟为宜，过长时间的蒸制会导致青口肉质变老。青口在蒸制之前需要清洗干净，以免有沙子残留。蒸青口时要把逗肢青口平铺在蒸锅上，不能重叠蒸制，否则会加热不匀。
青口贝在北方地区也叫做海虹，是海鲜里面非常有营养价值的一种，它的味道非常的鲜美，因为它的肉比较的厚，所以蒸的时间会稍微长一些。一般蒸15分钟就可以了，不要超过15分钟，超过15分钟就会把肉蒸老了，吃起来就不鲜美了。
青口贝的烹饪技巧
1.在烹饪青口贝的时候，可以在里面加入一些朗姆酒，朗姆酒能够取腥味，而且酒香也会渗入到青口贝里，这样口感会更加的鲜香。
2.青口贝本来就是一种有咸味儿的海鲜，所以大家在做的时凳指乎候，并不需要加入太多的闲言，少放一枣悉点儿就行了，以免影响它的口感。
3.柠檬也是去腥提香的非常好的一种食材，但是不要放多了，放多了容易有苦味儿。
4.有的人如果觉得青口贝的味道比较清淡，可以蘸着沙拉汁或者是酸甜酱来吃，这样味道会更加的丰富。
蒸海虹，** 的家常做法大全怎么做好吃视频
清蒸海虹的做法
1.
买渗档回的海虹比较脏，特别是皮上，沾着很多连接的绳子类的东薯盯西，现在吃的海虹基本都是养殖的
2.
用手把丛手乱脏东西去掉，摘下来一小堆
3.
摘干净的海虹流水下冲洗干净
4.
干干净净的还挺好看的
5.
洗净的海虹放蒸锅篦子上，锅里放凉水
6.
大火蒸，5-10分钟左右，常开盖看看，海虹只有一张口就可以啦，再蒸就老了
7.
用小碟装点米醋、姜末，直接扒皮取肉，沾着姜末吃
海虹蒸多久才可以熟
你好，海虹蒸二十分钟就能熟。把海虹平铺在蒸屉上，冷水上蒸锅二十分钟就熟了。
