大米的保质期是多久？
根据包装不同，保存时间不同。如真空包装的大米，保质期可以达到12个月；普通包装的，只有6个月；散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。家庭储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。用容器（米桶或米缸）装米时，在装米前，先用纸点火烘干、消毒容器。大米的存放时间取决于加工方式、包装方式等的不同，所以存在很大的差异。一般真空包装存放12-18个月，普通包装存放只有6-12个月，散装米夏季3个月，秋冬季6个月。大米的保存方法1、把大米扎紧袋口，放在阴凉干燥处，大米可以保存较长时间。2、用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，也可防止大米生虫。3、在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为100∶1，隔10天左右取出并晒干，然后再放回米缸。此方法可反复使用，能有效防止大米霉变和生虫。大米保存注意事项1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。2、大米不宜存放在厨房内；因厨房温度高；湿度大，对大米的质量影响极大。3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。
大米到底会不会过期呢?
大米会过期。
不同大米有保质期吗的大米保质期大米有保质期吗的时间是不一样的大米有保质期吗，但是大米从大米有保质期吗你打开的那一刻，其他的保质期就开始生效，大米最多能保存18个月等到了第六个月的时候，大米的口感就开始下降，如果打开以后不保存好就容易引虫发霉，腐烂所以大米的保质期一般不会超过18个月。
大米的有保质期，大米也叫做稻米，一般被分为粳米以及灿米等等。大米的保质期跟加工方式以及包装有关，一般来说真空装的大米保质期会比较长一些，保质期一年半左右。而普通包装的大米保质期一般在半年至一年左右。市面上有很多散装的大米，一般在三个月至半年左右。
存放大米的注意事项：
1、存放大米的时候应该注意防潮
大米有很强的的吸湿性，所以在存放的时候要防潮。存放大米的时候不要靠地面存放，最好放一个板子垫上，这样可以防止大米受潮。另外，存放大米的时候不要和鱼肉以及蔬菜等食物一起存放，这样不仅会窜味，而且还很容易使大米发霉或是生虫子。
2、存放大米的时候要注意隔热
存放大米的时候不要放在高温的环境下，这样很容易使大米发生变质的现象。所以在存放大米的时候不要把大米放在厨房高温的地方，这样会影响大米的质量，而且更不能把大米放在离火源比较近的地方，因为大米一旦受热之后质量会有变化。
3、存放大米的时候要注意阴干
受潮的大米要放在阴凉的地方晾干，不要放在潮湿的地方，更不能放在阳光下暴晒。这样大米水分流失的会比较快，很容易碎掉，这样的大米吃起来品质也会改变，营养也会大打折扣。
大米有保质期吗 关于大米的介绍
1、大米有保质期。
2、大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。
3、贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素。大米保质期的长短，与其品种、加工方式、包装方式等相关。真空包装的，保质期相对最长，普通包装短些。散装米没有包装袋保护，保质期更短。含水量较多的大米，保质期会比含水量少的短。
4、存放季节对大米的保质期也有影响，散装米尤其会受环境气温、湿度等的影响，比如秋冬可放半年，夏季可能就只有3个月。有些大米加工企业，采用专业的复合塑料包装袋，可以防潮、防霉、防虫，所以保质期略长。
大米有保质期吗
大米是有保质期的。
大米保质期是3-12个月。大米的保存方式的不同会影响保存时间。一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。根据自家的保存方法而定，超过保质期后，大米的营养成分会流失。季节和包装方式不同，保质期也会相对延长或缩短。大米应放在干燥、密封效果好的容器内，并置于阴凉处存放。
米面产品不仅对存储条件有一定要求，并且也有保质期，通常情况下，真空包装的大米保质期可以达到12个月；普通包装的大米可能只有6～12个月；散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。常温下面粉的保质期在3～12个月不等。
大米的存储方法
1、大蒜保存法
准备一些大蒜，把大蒜分成一瓣瓣的，然后放在大米中，注意不要堆积在一起，把大蒜分布在各个地方，然后将大米密封，这样大米就可以长时间保存了，不用担心它会长虫。大蒜能够使大米不长虫，是因为大蒜中含有一种叫大蒜素的物质，这种物质有很强的刺激性气味，把它放入到大米中，可以抑制虫卵的产生，从而防止大米长虫。
2、花椒保存法
花椒也可以防止大米长虫，是因为花椒中含有特殊的芳樟醇和柠檬烯这2种物质，可以抑制大米虫的产生，所以用花椒保存大米是一种非常实用的方法。但是花椒长得比较小，因此不易挑出，所以花椒不能像大蒜一样，随意的放。把花椒放在纱布袋中，封口扎紧，放在大米中间，这样花椒通过纱布的细密小孔散发出气味，渗入到大米中，可有效的防止生虫和霉变。
大米有保质期吗？
大米有保质期。
大米的保质期跟加工方式以及包装有关，一般来说真空装的大米保质期会比较长一些，保质期一年半左右。而普通包装的大米保质期一般在半年至一年左右。市面上有很多散装的大米，一般在三个月至半年左右。
存放大米的时候不要和鱼肉以及蔬菜等食物一起存放，这样不仅会窜味，而且还很容易使大米发霉或是生虫子。
红枣花生粥
食材：红枣、花生仁、大米、冰糖
做法：
1、将红枣与花生米洗净，置净水中浸泡四小时左右；
2、将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中，大火煮开小火煲至四十分钟左右；
3、加入洗净的大米继续熬至大米熟烂，因为大米是后放的，所以下锅后要搅动几次，以免粘底；
4、出锅前加入适量冰糖或不加随意。
