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冷酸奶,可以不加热直接给孩子喝吗?
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2023-06-19 00:12:24
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目前,并
没有证据证明「喝冰的对宝宝不好」
,如果宝宝既往吃冷藏食物并无身体不适,那么冷酸奶可以直接喝。
如果宝宝肠道敏感,吃完冷的食物会出现拉肚子的现象,妈妈可以选择适当加热酸奶,但不要超过 40~43 ℃。
因为,乳酸菌最佳的发酵温度是在 40~43℃,加热温度过高,酸奶中营养就会有所损失。
将酸奶连着外壳,放在温水里浸泡即可加热,不要放置进微波炉。加热后的酸奶口感可能会有所差异,需要宝宝适应。
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