网站首页
问帮百科
问帮科普
问帮娱乐
问帮排名
首页
>
问帮百科
>
内容
嘉禾霉豆腐历史有多少年了?嘉禾霉豆腐怎么制作的?
问帮百科
2023-07-14 00:06:42
0
嘉禾美食拒绝臭味。他们腌制的霉豆腐闻起来香,吃起来更香。用石膏点出的“南派”豆腐本来就浓香滑嫩,经过嘉禾家庭妇女的巧手进一步酵制,变得更加柔美鲜香。
做霉豆腐的工艺也不复杂。只需将刚压好的“水豆腐”划成寸方大小,直接放在铺有稻草的簸箕上面,再在上面盖一层稻草,置于阴凉通风处。一至三天后,豆腐上面均匀长出了白白的一层霉毛,此时择去草屑逐块夹起,在烧酒里面滚一下,蘸上细盐和辣椒粉放进坛子,加入一盅烧酒密封。约一周后揭开坛盖,扑鼻的香味便冲了出来。坛中豆腐已经非常软烂。抿—筷子,入口即化,满口生津。
上一篇
嘉禾小肠猪肝的正宗做法是什么?嘉禾小肠猪肝有什么寓意?
下一篇
嘉禾红瓜子是什么小吃?嘉禾红瓜子是怎么做的?
猜你喜欢
郴州仰天湖大草原什么时候去最美?门票多少钱?
郴州哪里可以泡温泉?郴州温泉好玩吗?
郴州地名的由来是什么?郴州有哪些历史传说?
郴州市最高的山是什么山?海拔多少米?
临武沙田牛巴是什么美食?临武沙田牛巴的做法是什么?
郴州有几个仙岭?郴州为什么有这么多带仙的地名?
随便看看
缓刑是什么意思?什么情况下可以缓刑?
2024-11-11 07:15:04
中国电信怎么发短信查话费余额-中国电信怎样发短信查话费余额
2023-03-28 15:15:33
优质碳水是什么意思?优质碳水主食主要有哪些?
2024-08-31 02:15:46
量子产品是骗局吗?量子产品是传销吗?
2024-12-02 01:15:04
50公里等于多少米-1一公里等于多少米
2023-03-15 07:08:19
妲己姓什么-妲己姓什么 氏什么
2023-03-09 22:12:19
自发面粉要发多久才可以做包子-自发面要发多久才可以用
2023-04-10 15:57:04
杭州有什么特产零食-杭州有什么特产零食可以带回家
2023-03-29 17:46:26
2022长沙中考特长生招生范围有哪些?特长生怎么录取?_重复
2023-07-11 00:06:32
苹果隐藏的照片怎么显示出来-苹果手机隐藏相册怎么加密码
2023-04-03 04:40:42
网站首页
问帮百科
问帮科普
问帮娱乐
问帮排名