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桂阳敖泉乌龙姜的特点是什么?敖泉乌龙姜种植历史有多久?
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2023-07-22 00:21:15
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人们常说桂阳养生有二宝“官溪萝卜,敖泉乌龙姜”,敖泉镇乌龙村产的生姜,因其姜香、辣、脆、无丝而闻名。敖泉镇乌龙村有着得天独厚的土壤优势,生姜种植历史悠久,随着敖泉乌龙姜的声名远播,该镇生姜绿色加工逐渐形成了特色品牌——桂阳特产乌龙姜。
乌龙村有400多年的种姜历史。因其肥沃的土壤、温和湿润的气候条件,种出来的生姜脆辣爽口、口感极佳。人人种姜、整村种姜。
现在乌龙村还开发了深加工产业,将鲜姜制作成小吃,远销省内外。
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