一个不带皮的卤鸡腿热量是多少?
一个卤鸡腿的重量大概在150克左右,含有热量400大卡。
摄入体内之后这些热量会在体内转变成脂肪,可以为人体提供能量。而从营养学角度讲卤鸡腿之中的钠离子、蛋白质的含量比较充沛,可以平衡体内的离子水平,又可以增强人体的免疫力。但是需要注意本身想要减肥的人群少吃卤鸡腿,防止造成肥胖。
卤鸡腿注意事项
1、需要注意鸡腿焯水后要及时过凉水,让鸡肉表皮变紧实。
2、卤鸡腿之前要把所有香料用油煸炒一下,这样更容易入味。
3、卤鸡腿的过程中不要经常搅动,以防鸡腿破皮。
4、炖煮鸡腿的时间在15分钟左右,保证鸡腿成熟即可,浸泡才是鸡腿入味的关键。
以上内容参考 百度百科-卤鸡腿
一个去皮卤鸡腿的热量是多少?
一个去皮卤鸡腿的热量是150大卡左右。
在鸡腿中鸡皮的热量是最高的,去皮的卤鸡腿热量并不高,它的热量大概在150大卡左右。一个卤鸡腿摄取的发热量是225大卡,吃的情况下可以把鸡翅的皮剥去。
不同肉类的热量:
鸡蛋热量139大卡(每100克)。
猪小排295大卡(每100克)。
鸡(土鸡,家养)热量124大卡(每100克)。
鸡(母鸡)热量256大卡(每100克)。
鸡(肉鸡,肥)热量389大卡(每100克)。
虾热量93大卡(每100克)。
鸭肉热量240大卡(每100克)。
猪蹄热量260大卡(每100克)。
猪肉(瘦)热量143大卡(每100克)。
一只卤鸡腿有多少卡路里,要如何消耗
一.总卡路里
一只约100克的卤鸡腿,总卡路里大约118.92大卡
其中脂肪占51%,碳水化合物21%,蛋白质28%
二.消耗
1.走路 约31分钟
2.跑步 约14分钟
3.跳绳 约11分钟
4.健美操 约25分钟
参考链接:
卤鸡腿是一道以鸡腿为主料,以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料,经盐后,煮制而成的一道美食。
中国不少美食以卤水烹调,像人们常吃的鸭舌、鸭腿、卤肉饭等等。可据研究发现,卤肉加热时间愈长,产生的致癌物胆固醇氧化物(COPs)也愈多。
食物卤煮太久会使营养素流失,且卤制品通常太油太咸,多吃易患心血管疾病及增加肾脏负荷。
卤味加热时间应少于3小时,而在卤水汁中加入合比例的冰糖及酱油,有助于减少致癌物。
参考链接:百度百科_卤鸡腿
卤鸡腿的热量
每100克卤鸡腿卤鸡腿的热量的热量为113大卡左右。卤鸡腿是一道以鸡腿为主料卤鸡腿的热量,以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料,经煮制而成卤鸡腿的热量的一道淮扬菜系的特色美食。卤鸡腿呈金黄色,具有香嫩、鲜咸的口感。
卤鸡腿的热量
鸡腿是鸡从脚到腿的部位,以及腿根一带的肉。鸡腿肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪含量较多,也是整只鸡中铁分含量最多的一部分。
卤是一种冷菜的制法,是将加工好的原料或预制的半成品、熟料等,放入预先调制的卤汁锅中加热,使卤汁的香鲜味渗入原料内部成菜,然后冷却装盘。
一个卤鸡腿的热量是多少
1.总卡路里 一只约100克的卤鸡腿,总卡路里大约118.92大卡 其中脂肪占51%,碳水化合物21%,蛋白质28%
2.消耗 1.走路 约31分钟 2.跑步 约14分钟 3.跳绳 约11分钟 4.健美操 约25分钟 参考链接: 卤鸡腿是一道以鸡腿为主料,以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料,经盐后,煮制而成的一道美食。