空气炸锅也能做出美味佳肴，教你10种空气炸锅美食做法，简单好吃

食材

五花肉，生抽，料酒，糖，蚝油，淀粉，烧烤料

步骤

1先将五花肉洗干净，切0.5cm厚片；

2放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉，一勺烧烤料。

3一头蒜打成蒜末，放入五花肉，所以调料搅拌均匀，腌制10分钟；

4放入空气炸锅 180度烤10分钟再翻面烤10分钟~

食材：老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉

做法：

1老豆腐提前泡水5分钟，空气炸锅底部刷一点油防止粘锅，放入空气炸锅180度烤15分钟，翻面再180度烤8分钟，撒一点烧烤粉再200度烤4分钟

2调个凉拌酱料：蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋热油炸香，再加两勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋，小半勺白糖，再加一点香菜搅拌均匀

食材：排骨、蒜末

做法：

1碗中 排骨 蒜末 1勺黑胡椒碎 1勺料酒 1勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。

2将排骨放入空气炸锅，180 烤19分钟即可。

用料：鸡腿3个，调料等

做法：

1鸡腿划上几刀，方便入味。

2加入少许盐和胡椒粉 2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺料酒 葱姜，抓匀腌制2小时以上。

3腌制好的鸡腿摆放空气炸锅，180度烤 20分钟

4拉出鸡腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻，再烤5 10分钟即可

食材：

烟薯3个。

做法：

1烟薯洗净，放盐水中浸泡10分钟；

2冷水下锅煮10分钟，擦干表面水份；

3放入炸锅中200度25分钟，翻面再烤25分钟即可。

4要选烟薯，真的超好吃‼ 烤薯界的扛把子‼

5或者红瓤、细长、蜜薯类的，烤出来瓤会更红，更甜，更容易流油；

6盐水浸泡，可防腹胀，促进成熟，增加甜味；

7开水煮，红薯更容易熟，烤出来不会干

准备材料

喜欢的蔬菜，大虾6只，鱿鱼圈

调料：生抽/黑胡椒/橄榄油/孜然粉/椒盐/柠檬汁/

做法步骤

1腌制虾和鱿鱼：一勺橄榄油/一勺生抽/适量黑胡椒/适量孜然/适量柠檬汁/适量椒盐/

搅拌均匀.腌制15分钟以上（冰冻鱿鱼圈需煮一分钟）

2准备好喜欢的蔬菜洗净/用厨房纸擦干/加入黑胡椒/橄榄油/椒盐/孜然/搅拌均匀/

3把拌好的蔬菜放进空气炸锅里/炸20分钟/再把腌制好的虾.鱿鱼圈放进去/再炸10分钟/完成（如果喜欢吃辣的.最后可以撒上一些辣椒粉）

做法：

1小黄鱼洗干净，去掉内脏，加适量盐和料酒腌制10分钟，腌出水分

2去掉水分洗干净，擦干水分， 适量盐 料酒 黑胡椒 辣椒粉 椒盐抓匀，腌制半小时

3最简单的做法，就是像我一样直接裹面粉就可以；也可以用面粉 鸡蛋液搅拌，蘸这个，炸出来能更酥脆哦

4空气炸锅200度，15分钟，封面再10分钟

食材：

大鸡腿3个姜片，料酒，生抽，老抽，蚝油,黑胡椒碎，孜然，辣椒粉、甜面酱

做法：

1将鸡腿背面切开不切断，正面用刀划几刀，加姜片 三勺料酒 一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 一勺甜面酱 两勺黑胡椒 两勺盐（我口味比较重，其实不需要加盐了） 一勺辣椒面拌匀腌制一晚

2空气炸锅烤篮铺上无油脂纸，放入鸡腿,180度烤30分钟，中途记得翻面烤

3最后5分钟后撒上孜然和辣椒粉继续烤‼

一定要码住这个腌料

两勺生抽++一勺料酒+一勺蚝油+一勺蒜蓉酱+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺鸡精+半勺零卡糖+少许黑胡椒 （还可以放一点点油 会更好吃！）

没有蒜蓉酱的可以放点烤肉酱！

再记住这个时间和火候！！

先是180度 8-10分钟

记得翻个面 然后180度 6-8分钟就行了

做法

1一盒浓稠酸奶200ml+30g淀粉+2颗全蛋+适量糖（喜欢吃酸的可以不加），搅拌混合均匀

2烤碗上铺上油纸（方便后面取出），倒入液体，震两下去气泡，放入空气炸锅中180度30-40分钟（不是可视的中间一定要时不时拿出来看看，我是差不多40分钟才上色好看）

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空气炸锅都能做些什么

面包糠烤鸡翅(烤箱/空气炸锅)

一般烤鸡翅感觉都是刷各种酱料顶多裹点炸鸡粉，吃不到炸鸡那种酥脆的外皮，但是油炸的用超多油自然也是不太健康的，所以尝试了一下尽量少油又能吃到酥脆面包糠外皮的方法。看似费时实际是因为腌制久一点才入味，实际操作时间没多少的。如果不用烤箱，空气炸锅一样可以用

主料

鸡翅6个

面包糠1.5碗

鸡蛋2个

生粉(淀粉)半碗

盐适量

白砂糖少量

酱油适量

辣椒粉适量

食用油

腌料

面包糠烤鸡翅(烤箱/空气炸锅)的做法步骤

1. 鸡翅解冻，买来现成的请忽略这一步

2. 鸡翅上撒盐糖抹匀，抹上腌料，静置1小时

3. 将鸡翅裹满生粉，这是为了烤的时候水分不易流失肉质才会比较嫩

4. 鸡蛋打成蛋液，将鸡翅放进去正反都沾满蛋液，拿个大一点的碗方便操作

5. 将裹满鸡蛋液的鸡翅放入面包糠中翻滚翻滚再翻滚，直到沾满

6. 烤箱预热，烤盘铺油纸或者锡纸再放鸡翅，鸡翅正反面刷油(很丑是不是。。。因为不想浪费多余的面包糠。。)

7. 烤箱180度25分钟左右，具体时间根据自己的烤箱特点调整

8. 出炉~

小贴士

1.鸡翅个数按照实际需求来啦，基本就是一碗面包糠4个鸡翅，少了就不酥脆了，多了嘛。。你可以试试。。

2.盐基本就是每个鸡翅正反面都抹匀即可

3.喜欢辣的可以多放辣椒粉~ 4.如果觉得面包糠不太好附着的可以在蛋液里加一点面粉，但是注意别加多了

适合空气炸锅做的食物

适合空气炸锅做的食物

适合空气炸锅做的食物空气炸锅能做哪些美食，世界各地都有自己当地特色的各种特色小吃、绝味佳肴，吸引着很多的人。贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃，唯有美食与爱不可辜负。以下分享适合空气炸锅做的食物？

适合空气炸锅做的食物1

空气炸锅适合做哪些菜？

俗话说；病从口入，为空气炸锅能做哪些美食了养成良好健康的身体，人们越来越关注饮食，每天养成合理均衡的饮食习惯才能够，为身体补充营养，提高活力。

但是仍有很多的年轻人经受不住美食的诱惑，在日常生活中常吃一些高油炸高热量的食物，导致身体受到严重的损伤，如果经常吃一些油腻的食物，会导致体内的脂肪含量迅速上升，不仅会引起肥胖的风险还会增加三高疾病的患病率。

如今空气炸锅可谓是生活中非常常见的一种厨房用具，空气炸锅用途广泛，因此深受女孩子们喜爱，在日常生活中，人们经常使用空气炸锅来制作自己喜欢吃的美食，空气炸锅能做哪些美食我们经常看到网络上有些人用空气炸锅，炸鸡腿，薯条，鸡翅等，看起来非常美味。

而且使用空气炸锅炸制出来的美食，含有的油脂非常少，食用后既能够满足人的口腹之欲，还能够保持苗条的身材。

但是如果想要为人体补充足够的营养物质，不能只通过吃油炸食物来满足，还要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，注意蛋白质的均衡摄取，这样才能够为身体提供足够的能量。

但是最近关于空气炸锅的.说法也铺天盖地，有人说过量使用空气炸锅，很有可能会增加致癌风险，下面就让空气炸锅能做哪些美食我们一起来了解一下吧。

空气炸锅是“烹饪机器”还是“致癌工具”？

从工作原理上来看，空气炸锅确实不需要放入过量的添加剂，就能够烹饪出非常美味的食物，但是据美国报道国际炸锅能产生致癌风险，这是怎么一回事呢？

美国消费者抽取了10款空气炸锅进行检测，而且在检测过程中按照使用说明书的方式制作食物，将冷冻的薯条放入空气炸锅后，把温度控制到200℃左右。

根据调查显示食管空气炸锅当中4款炸出来的薯条都含有大量的丙烯酰胺，这种物质而且比气垫物质含量严重超标，有的甚至超出了欧盟安全标准的二倍之多。

丙烯酰胺含量如果过高会对身体造成严重的损伤，由此空气炸锅致癌的说法也迅速传遍全球，导致越来越多的国家对空气炸锅进行检测。

其中香港就对此项实验进行了检查，将12款空气炸锅作为抽验样品，也是按照说明书的方式烹饪食物，据检测有6款被检查出含有大量的丙烯酰胺物质，而且含量全部超过了欧盟的基本标准。

因此可以表明空气炸锅所炸制出来的食物丙烯酰胺含量远远高于油炸食物对人体的伤害，但前提是和空气炸锅的选购有一定的联系，因为有的空气炸锅并不会存在丙烯酰胺超量的情况。

所以这就要求人们在选择空气炸锅时，一定要选择正规的生产厂家，否则一不小心很有可能会出现丙烯酰胺过高的情况，对身体造成严重的危害。

空气炸锅适合做哪些菜？

各种肉类比如鸡翅、鸡腿、鸡胸、鱼、虾、牛排、五花肉、排骨等，以及能切成块、朵、条、厚片的食物，比如空气炸锅能做哪些美食：

1、薯类和水生类：土豆、山药、地瓜、芋头、藕、荸荠

2、花菜和嫩茎：西兰花、菜花、莴笋、芦笋、春笋、冬笋

3、瓜茄类：茄子、南瓜、秋葵、西葫芦

4、鲜豆类：四季豆、豆角、豇豆、荷兰豆、黄豆芽

5、菌菇类：口蘑、杏鲍菇、香菇、鸡腿菇

上面这些食物中，像鸡翅、五花肉、猪肋排、牛排、三文鱼、青花鱼，它们本身脂肪含量较为丰富，烹调时完全不用淋油，也能烹得很好吃。

但是对于其它很少含脂肪的食物，就需要在表面刷点儿油，油在食物表面形成一层油膜，就能减少水分散失，这样烤出来的食物就不至于太干。

适合空气炸锅做的食物2

使用空气炸锅，应当选择适合它的食材

空气炸锅这么好用，那是否能完全代替炒锅烹调菜肴呢？这恐怕还真不行。

从做法上来看：空气炸锅更适合做含有油脂的食物，比如肉类、鱼虾。或者偶尔烤个红薯、土豆也挺好的。但对于没有一点油并且水分含量相对较低的叶子菜就不太适合啦，容易烤“干巴”，甚至会“焦糊”。如果实在要做叶子菜，建议加点水和油。

生菜还是别上空气炸锅了吧

从烹调便捷性来看：空气炸锅工作的时候是密闭的，不如传统的炒锅更便利，敞开式的炉具更具有优越性，便于中途加入食材和调味料。再来看看价格，空气炸锅价格都不便宜，而炒锅价格普遍更亲民。

所以，空气炸锅可能并不是家家必备的厨房工具，只是对于喜欢吃烘烤食物以及油炸食物的小伙伴们来说，可以考虑入手一台，为饮食健康加分。

既然空气炸锅更适合烹调水分或脂肪含量高的食物，那空气炸锅中应放什么食材呢？

① 肉类：比如我们之前提到的鸡腿、鸡翅、五花肉、牛排、排骨、带皮鱼肉等，这些肉类不用刷油，直接放进空气炸锅，根据食物大小设置好温度和时间即可。

② 豆腐：空气炸锅炸豆腐，将豆腐切成麻将块大小后刷上的油放入空气炸锅，200℃烤六七分钟即可（不同的空气炸锅脾气不同，根据情况调整、，这样烤出来的豆腐外脆里嫩，超级好吃。

③ 薯类：烤红薯、烤土豆、烤薯条都可以。

④ 蔬菜类：茄子、豆角、西葫芦、西蓝花、南瓜、秋葵、蘑菇等都可以，但不适合烤叶子菜。

对于平时很喜欢用烤箱自制食物或者喜欢吃油炸食物的朋友来说，空气炸锅是比较推荐的替代厨具，但也建议别天天吃哦！

而对于没有这类饮食习惯的朋友，需要提个醒，别一时心血来潮入手，避免成为家里的“闲置摆设”还容易吃灰。

适合空气炸锅做的食物3

1、适合空气炸锅的食物有肉类、花生、下酒小菜、薯条、烤鸡等。

2、肉类（鸡腿、鸡翅、牛排等、：这是所有食材中制作最方便的，把肉类扔到腌料里腌一段时间，再直接放到空气炸锅里面炸至熟透即可。炸好之后锅底会有一层很厚的油，这是空气炸锅的降脂功能起了作用。

3、花生等下酒小菜：这东西做的也很方便，直接丢到锅里，180度+10多分钟，拿出来凉了就能吃了，觉得淡的拌点盐。

4、薯条：将薯条直接放入炸锅中，炸好后撒点盐。喜欢原味直接吃，喜欢酸甜就番茄酱，还有重口味的蘸老干妈。

5、大烤鸡：大烤鸡其实也不难，制作中需要不断关注一下，刷刷油，刷刷酱，很适合聚会。

空气炸锅能做什么食物

空气炸锅能做什么食物

你知道空气炸锅能做什么食物吗？相信很多家庭都会有空气炸锅这种烹饪设备，很多朋友以为空气炸锅没什么作用，其实它是能做出很多美食的。下面我为大家分享一下空气炸锅能做什么食物，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

空气炸锅能做什么食物1

一、苹果干

用料：苹果

做法：将苹果切片，平铺放入空气炸锅，120℃20分钟，140℃15分钟，每5分钟翻一次面，放凉就会变脆啦！

二、炸豆腐

用料：北豆腐、油、烧烤用竹签

做法：1、豆腐切薄片，两面刷油；

2、用竹签穿好。同时打开空气炸锅200度预热约5分钟；

3、放入炸锅炸篮。炸10-12分钟；

4、出锅后可配自己喜欢的蘸料。孜然、椒盐、辣椒、照烧酱等等都可以。

三、烤红薯

用料：红薯

做法：1、将红薯洗净，然后用厨房用纸擦干；

2、擦干的红薯放入空气炸锅，200度30分钟，时间到了以后拿出来反面，继续第二次200度30分钟，时间到后即可。

四、可乐饼

用料：土豆、洋葱、培根、盐、鸡蛋、黑胡椒、面包渣

做法：1、土豆去皮切片，放蒸锅蒸10分钟，用筷子扎下，能扎透就关火；

2、洋葱，培根切丁，炒锅加少许油，放洋葱碎，培根碎，加盐，黑胡椒调味。洋葱软后关火；

3、土豆蒸好压成泥，将炒好的洋葱培根碎放入土豆泥中拌匀，中间可以加少许盐；

4、将鸡蛋打成鸡蛋液，倒入一个平盘，面包渣也拿一个平盘倒入，拌好的土豆泥按成圆平状；

5、按好的土豆饼，先沾蛋液，在裹面包渣；

6、都完成的饼，用刷子刷一层油，不刷也可以，空气炸锅190° 15分钟就好了。

空气炸锅能做什么食物2

1、香甜牛奶吐司

面包配牛奶作为早点来吃，现在已经是比较普遍了。富含的高蛋白和糖已经足够补充我们一个上午的能量了。我要跟大家说的第一个小吃就是关于面包的。如果早上不想再吃干干的面包，可是试着做这种空气炸锅的哦。首先准备食材，2片吐司，切成小方块状备用；取一个碗加入牛奶、鸡蛋、白砂糖，一起搅拌均匀；在烤碗里撒上一些葡萄干，然后放入一层吐司，接着倒入一部分牛奶鸡蛋，再把剩下的吐司都放进去，倒入剩下的牛奶鸡蛋，表面撒一些葡萄干。准备好后就可以放入空气炸锅，180度烤15分钟即可出锅。烤好的牛奶吐司焦黄香脆，早餐更美味。

2、香酥鸡翅根

说到鸡翅，是每个人都喜欢吃的一个菜，不管是可乐鸡翅还是烤鸡翅，味道的鲜美都是永远也吃不腻的。作为鸡翅的一个主要部分翅根，却是很少有人特意去吃。不过翅根也是营养丰富，今天我们一起用空气炸锅来做个香酥鸡翅根，绝对比油炸的好吃。食材：鸡翅根在开水中煮5分钟捞出焯水，加入料酒、生抽、柠檬汁、盐、白糖和花椒油腌制30分钟。期间可以准备炸鸡用料。蛋液打散备用，玉米淀粉和面包糠掺均匀备用。把腌制好的鸡翅根沾一些蛋液，然后裹上面包糠，放入炸篮里。温度控制在200度，炸15分钟即可出锅。一份酥脆里嫩的无油鸡翅根就好了，招待朋友也是不错哦。

3、烤洋葱圈

街头的小吃总是少不了一款洋葱圈，是每一个爱吃零食的最爱。做为一个小吃货，看见就会嘴馋一下。不过大家都认同的一点，是油炸的洋葱圈虽然好吃，但是油腻的东西吃多了不健康，那么想吃的'时候，可以用空气炸锅做一份出来，味道不输油炸的。准备食材：把洋葱切开备用。取一个碗，里面放入盐、五香粉、面包糠和面粉搅拌均匀备用。再取一个碗，打散一个鸡蛋备用。所有东西准备好后，把洋葱圈一个个裹上面粉，再蘸蛋液，最后裹上面包糠，放入空气炸锅的烤盘，温度控制在120度烤10分钟出锅。一份金黄酥脆，飘香四溢的洋葱圈就好了。

4、无油炸豆腐盒

每逢过节，在小吃街就会有很多卖豆腐的，什么铁板豆腐，臭豆腐，油炸豆腐等等。看来豆腐能够做出来的小吃还真是多，也难怪会得到那么多人的喜欢。豆腐含有丰富的蛋白，经过烹饪，不但好吃，还能补充营养，今天我们一起来看看用空气炸锅做出来的豆腐盒。比在街上的好吃。食材准备：豆腐切成小块，中间挖空，形成一个小盒子；把肉馅调好，一个个地塞进豆腐盒中。在烤盘中垫上一层锡纸，把准备好的豆腐盒摆放在上面。最后在豆腐上抹上一点植物油，启动炸锅，温度调到200度，烤27分钟停止，把烤好的豆腐盒盛入盘中，金黄鲜美的豆腐盒，跟油炸过的一样好吃。

空气炸锅可以做哪些美食的

可以用空气炸锅做的美食有炸鸡翅、盐_虾、红薯、烤鸡腿等。

1、炸鸡翅：鸡翅提前用腌料腌制好，然后放入空气炸锅，用180度的温度炸大约20分钟就可以了。

2、盐_虾：大虾用牙签抽去沙线。再用牙签固定一下虾的形状。空气炸锅预热后放上锡纸，放上香草盐，200度加热5分钟。摆上虾。让空气炸锅接着工作。中间检查并翻动一下。大约需要15分钟左右。

3、红薯：擦干的红薯放入空气炸锅，200度30分钟，时间到了以后拿出来反面，继续第二次200度30分钟，时间到后即可。

4、烤鸡腿：4只鸡腿洗净；蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中；充分混合均匀，腌2个小时左右；鸡蛋入碗中打散，面包糠准备好；将鸡腿先入鸡蛋液中滚一下，然后拎入面包糠中；空气炸锅开始预热，200度；将蘸好面包糠的鸡腿入空气炸锅中，200度，设定时间25分钟；第15分钟时，拉出炸篮用刷子轻轻在鸡腿表面刷一层薄油；再重新推入炸锅中，完成剩下的10分钟即可。

空气炸锅能做出哪些让人惊艳的美味

空气炸锅作为一款烹饪电器，只要你会利用，它也能制成多种多样的美食，可达几十种之多，我们餐桌上的鸡翅、饼、火腿肠、羊肉串、金针菇、蔬菜、茄子等，都可以进行煎炸烤制，更加满足人们的口味。

1.炸薯条190°20分钟

2.烤蛋挞180°15分钟

3.岩烧吐司180°8分钟

4.酸奶蛋糕150°20分钟

5.烤蜜薯200°40分钟

6.蜜汁鸡翅180°20分钟

7.烤香肠180°10分钟

8.脆皮五花200°30分钟

9.花甲粉丝180°30分钟

10.无油包菜180°10分钟

11.低脂烤时蔬180°25分钟

12.孜然羊排170°20分钟

13.无油嫩鸡排180°20分钟

14.芝士披萨170°10分钟

15.煎饺200°15分钟

16.香酥藕盒180°15分钟

17.无油鸡米花180°15分钟

18.烤牛奶180°15分钟

19.烤薯片180°20分钟

20.奶香小馒头180°5分钟

21.空心麻薯160°20分钟

22.山姆牛肉卷180°20分钟

23.包浆豆腐190°30分钟

24.孜然烤鱼200°20分钟

25.炸花生米180°10分钟

26.香酥烤蘑菇190°20分钟

27.低脂烤花菜180°20分钟

28.蒜蓉茄子180°25分钟

29.火锅丸子180°20分钟

30.地三鲜180°15分钟

31.辣子鸡丁200°25分钟

32.宠物零食干60°240分钟

33.蓝莓果酱180°15分钟