农产品加工流通业包括哪些
农产品流通是指农产品中的商品部分，通过买卖的形式实现从农业生产领域到消费领域转移的一种经济活动。农产品流通包括农产品的收购、运输、储存、销售等一系列环节。广义的农产品，包括农业(种植业)、林业、畜牧业、渔业和副业的产品；狭义的农产品，仅包括种植业的产品，诸如： 粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、果、药、杂等产品。[1]
中文名
农产品流通
内容
农产品生产、收购、运输、储存
意义
实现农产品的价值，调节产销矛盾
特点
明显的季节性，较大的分散性
意义特点介绍行业发展现状发展趋势政策建议TA说参考资料
意义
1.实现农产品的价值，为农业再生产和扩大再生产提供条件
2.满足城乡人民的农产品需要
3.调节产销矛盾，导向农业生产
4.维持农业和国民经济其它部门的产品供需关系
5.提高经济效益，减少农产品损耗
特点介绍
1.明显的季节性（农产品消费具有常年性——需要储备和均衡上市）
2.较大的分散性（生产地域性、需求普遍性）
3.复杂的技术性（易腐、易损、体积大，经营风险较大）
4.较强的政府干预（小生产与大市场的矛盾）
农产品配送模式有哪些？
目前主要的农产品配送模式主要有以下几种。
1. 以批发市场为核心的农产品供应链管理模式。这是一种比较传统的农产品供应链管理模式，但却依然占据着主导地位
2. “农超对接”模式。近年来，超市成为城市家庭采购食品的主要渠道，城市消费者信赖超市的食品安全。“农超对接”既可避免生产的盲目性，稳定农产品销售渠道和价格。
3. 直销模式。直销是指生产厂商（生产者）不经过中间环节，直接将产品或服务出售给消费者或用户的营销方式，常见的如网上销售，大棚现场交易，采摘直销等。
4. 以农产品加工商为核心的农产品供应链管理模式，直接由主导供应链的加工商销售给各个零售商。
5. 以农产品零售商为核心的农产品供应链管理模式。
6. 以第三方物流企业为核心的农产品供应链管理模式。
农产品流通的特点与流通渠道
农产品流通特点具有明显的季节性农产品主要流通模式包括，具有较大的分散性，具有复杂的技术性。
农产品流通渠道是指农产品从生产领域进入流通领域衔接消费的渠道，即农产品从生产者手中转移到消费者手中所经过的途径。
农产品流通渠道可划分为农产品主要流通模式包括：直接、间接流通渠道；专营、兼营商业渠道和产销结合渠道；计划调节性和市场调节性流通渠道。
一、农村流通渠道的特点
农业生产受自然制约，生产的季节性，区域性明显。
农业生产是农民随着季节和当地的地形地貌来形成的一种生产方式，春耕秋收，什么样的地形适合种什么样的作物，都不是以农民的意志而改变的，所以农业生产受自然制约，生产的季节性，区域性明显。
农产品消费是常年的，普遍的。
农产品是农产品主要流通模式包括我们一日三餐所必须的，每天都不可缺少的维持生命特征的必需品，农产品的消费是常年的、普遍的。
农产品具有易腐，易损，不耐存储的特点
农产品特别是蔬菜、水果，都要保鲜，海产品、肉类也是具有易腐的特点，农产品在运输过程中也需要特殊的大包以免在运输途中损坏，买回家的食物，农产品主要流通模式包括我们一般会放入冰箱，所以农产品还具有不耐存储的特点。
由过去的单一化流通向多元化流通转变
以前的农场流通模式是单一化的，从菜地到到菜市场 传统的线下销售模式，随着互联网的快速发展，传统的线下模式逐步发展为线下和线上相结合，小程序社区团购，超市配送到家等，各种各样创新的、人性化设计，个性化服务的，多元化的流通模式。
直销成为主要模式
以前的农民是通过批发商和零售商这两层中介卖给消费者和大众的。现在农民越来越多的直接跟大型零售商和超市签售合同，也可以送到分级包装商那里进行包装再出口，或者直接销售给当地的加工企业。
新兴零售方式发挥出越来越重要的作用
由于超级大型超市和大型连锁生鲜公司的崛起，越来越的传统商店被淘汰，在改革中小零售店不断的思变，和各种线上的机构合作，比如美团，各种生鲜配送到家软件，跟社区超市合作，建立自己的客户微信群，建立自己稳定的客户群。
差异包装形成特色
所谓人靠衣装，产品要靠包装。在懒人经济的影响下，产品再不是酒香不怕巷子深，酒香也怕巷子深。可以说产品的包装问题是发展个性化特色农产品的一个首要解决的问题，特色的农产品也可以利用个性化的包装和广告来营销。如一个潮的，或者“时髦话” 来吸引现在年轻人的目光，从而确保自己的潮流领先地位。
生产流程创造特色农产品在农产品生产过程中突出自己的优势
在市场中，我们注意到同一类的家禽由于喂养方式不一样，卖出来的价格就不一样，所以实中就有很多人开始利用特色的喂养方式来饲养动物。有人用山泉水来喂养猪，先选用优良品种，然后从猪仔开始就每天使用山泉水一直持续到长大成“山泉猪”，这样的方法生产出来的猪肉在市场上每斤能卖到60元以上，而且产品供不应求。同样的方法，一户养鸡的农户将养鸡场设在山上，任鸡漫山遍野的疯跑，喂五谷杂粮，让鸡在野生的环境中长大，利用这种方式喂养出来的鸡价格也比饲料喂出来的鸡肉高很多。广大中小生产企业使用创新的方法，来增加产品的附加值，从而达到增收的目的。
