五指毛桃炖什么最好喝？有推荐的吗？
五指毛桃，因为长出来的叶子像一个手指而得名，又名土黄芪，是一味中药材，性平，味甘，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功效。
那么，五指毛桃和什么一起煲汤最好喝呢？作为最爱煲汤的广东人，我推荐以下几种煲法，希望有你喜欢的。
1、五指毛桃+赤小豆+鱼腥草+龙骨
五指毛桃和赤小豆都有祛湿健脾的功效，两样加到一起效果更好，加上鱼腥草和猪的龙骨，再配点红枣和枸杞，煲出来的汤很好喝，
做法：
因为食用人数不同，所用食材的量不同，因此我在这里只讲方法，不指定量，大家在实际操作中适量选择食材就可以了。
赤小豆最好事先洗净，用清水泡两小时以上，五指毛桃、鱼腥草、红枣、枸杞洗干净备用，龙骨砍成小段，洗净，放到开水锅里焯水后备用。瓦锅里加入适量水，放入龙骨、五指毛桃、赤小豆，中火煮到水开，然后关小火慢慢煲。煲了30-40分钟后，加入红枣和枸杞，红枣记得要去核（老人家说不去核热气）。再煲40-50分钟基本上就可以了，加入盐、油、鸡精等调味就可以关火了。
2、五指毛桃+黄芪+党参+鸡
五指毛桃、黄芪、党参、鸡、红枣、枸杞、桂圆肉这些食材加到一起煲汤，既美味又营养，还能健脾补肺。
做法和上面这道汤大同小异，就是把食材换一下而已。人多的话可以选择整鸡，人少的话半只鸡就可以，不需要太大的。把鸡剁成块，焯水后备用，把其他食材也都洗净备用。先放鸡、五指毛桃、黄芪、党参等到瓦锅里煲，30-40分钟后加入红枣、枸杞、桂圆肉，再煲50分钟左右加入调味料关火就可以了。
3、五指毛桃+党参+茯苓+鸡
这道汤和上一道相似，配料加桂圆肉、红枣、枸杞就可以，可以用鸡煲，也可以用龙骨煲。我们家煲汤一般都是用龙骨或者大骨，极少用鸡，因为用鸡煲汤比较多油。不过，我个人认为用鸡煲的汤更好喝。
五指毛桃和什么煲汤最好
五指毛桃和乌鸡煲汤最好，具体的做法如下：
主料：五指毛桃100克、乌鸡600克。
辅料：姜片适量、红枣适量、盐适量。
1、乌鸡处理干净,冷水下锅焯掉血水;放姜两片。
2、五指毛桃洗净沥干。
3、红枣洗净去核。
4、煲中煮开水,水开后加入所有材料,再次煮开,然后用煲汤模式煲约两个小时。
5、食用时加盐调味即可。
五指毛桃配什么煲汤好可以加玉米,五指毛桃与什么材料煲汤好?
1.五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都是比较好的。
2.在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
五指毛桃煲汤配什么材料?
五指毛桃煲汤可以配猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等。
1，五指毛桃炖鸡汤。食材有五指毛桃250克，鲜鸡半只，红枣，枸杞少许，生姜2片，盐少许。做法是先五指毛桃刷洗干净表面尘土，冷水清洗浸泡。鲜鸡半只，剁成大块，避免油腻，可以去掉多余的鸡皮以及皮下脂肪。放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出，冲洗干净。准备5-6颗红枣与10克左右枸杞，生姜切片。汤锅加入适量清水，把所有材料都放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲1小时。最后加适量盐调味。
2，五指毛桃炖猪骨头。材料有五指毛桃，土茯苓，猪骨，姜片，食盐适量。
做法是将五指毛桃，土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之后捞出洗净。猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲去掉表面的浮沫。锅内加满清水后，大火烧开，放入所有的材料，继续烧开。之后转小火慢煮2小时，最后下盐调味即可关火开吃。
五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气，清热祛湿健脾胃，深受大家喜爱。春季雨水多，雨水时节过后，空气潮湿，在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
