羊肚菌和什么煲汤好 如下
1、羊肚菌煲汤是最受欢迎的美食了，可以搭配很多食材，美味又营养，但是很多人又担心羊其相克食物。
2、羊肚菌石斛猪骨汤
3、用料：猪骨适量 羊肚菌少量 石斛少量。洗好猪骨！泡好羊肚菌和石斛。把羊肚菌倒入砂锅里！猪骨也倒进去！开大火煮滚，转小火煮一个半小时，把石斛全部煮到伸展开了！
4、小贴士：羊肚菌泡前洗干净，泡羊肚菌的水要一起倒下去煮，沉底会有少量沙，底部的就不要了！
5、羊肚菌鸡汤
6、主料：土鸡500g 羊肚菌20g 铁棍山药100g 红枣适量 盐适量
7、羊肚菌洗净用温水泡发半小时。
8、整鸡切块备用。
9、将鸡块焯去备水。
10、另起锅烧开足量的水，加姜丝。
11、将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。
12、撇去浮沫后转小火。
13、烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。
14、淮山药洗净切片。
15、鸡肉煲熟后加入切好的山药片。
16、山药片熟后加盐调味盛出。
17、小贴士：煲汤最好用砂锅小火慢煲~
羊肚菌和什么煲汤比较好
羊肚菌配鸡肉煲汤好，做法如下:
用料：土鸡500克、羊肚菌5个、水适量、红枣8颗、黄芪少许、枸杞少许。
1、鸡先砍件，切大块，鸡准备焯水。
2、焯好了，焯好水的鸡块冲水洗干净。
3、准备好其他材料，红枣（去核），黄芪，枸杞。
4、砂锅里的水开了先放入鸡跟黄芪。
5、半小时后再加入羊肚菌，红枣，枸杞，再一起煲半小时。
6、半小时后就可以加盐出锅啦。
羊肚菌和什么煲汤比较好？
羊肚菌和筒骨煲汤比较好喝，营养价值高，且味道鲜美。下面，随我一起来看看这道汤的做法~
菜品名称：筒骨羊肚菌汤
主料：羊肚菌10棵、筒骨250克
辅料：生姜6片、盐2勺、料酒半勺
做法步骤：
1、羊肚菌用清水轻轻洗去浮尘，用低于40度的温水泡发约两个小时。
2、筒骨洗净，生姜切6片。
3、筒骨加三片生姜和料酒焯水。
4、去除血水再洗净备用。
5、把筒骨和洗净的羊肚菌放入电炖锅中，再加入没过食材半指的水和三片姜，选择营养汤的模式慢炖，半小时炖好后加入盐提味即可。
6、好吃美味的筒骨羊肚菌汤就做好。
