胚乳的作用
胚乳的作用是供胚发育时所需要的养料，有许多植物的种子在胚形成发育时，胚乳被胚全部吸收，并将营养物质贮存在子叶里，种子成熟后就没有胚乳或仅残留下一薄层，就成为无胚乳种子。
胚乳一般是指被子植物在双受精过程中精子与极核融合后形成的滋养组织，也称内胚乳。这种组织既不是配子体，也不是孢子体，其染色体倍性一般为三倍体胚乳的作用；为许多植物（如禾本科植物）种子的重要组成部分。不果 子植物的雌配子体具有贮藏营养的功能，也称它为胚乳胚乳的作用；但它是由未受精的大孢子发育形成的单倍体雌配子体组织，兼有分化产生卵细胞的功能，与被子植物的胚乳在起源及染色体倍性上都是不同的。有些植物的珠心组织（孢子体部分）在种子发育过程中，不但没有被吸收消耗，反而增殖并发育成充满丰富营养的组织，外胚乳。
胚乳和子叶的区别
1、部位不同：胚乳在种皮的下方，子叶是胚的一部分。2、功能作用：胚乳是种子内的营养组织，而子叶会为胚发育储藏营养。3、构造不同：胚乳由受精核发育而成，子叶是种子的一个结构。4、贮藏物质，胚乳主要储藏碳水化合物，子叶储存养分。
胚乳和子叶有什么区别
1、部位不同
胚乳是被子植物在双受精过程中形成的滋养组织，生长在种皮的下方，而子叶为暂时性的叶性器官，是胚的一部分，隐藏在叶芽内，成熟胚只有一片子叶。
2、功能作用
子叶的作用是使内胚乳中储存的养分传输给幼小的植物，促使它们发育，有时也充当进行光合作用的器官，但胚乳的主要功能是为发育中的胚提供营养。
3、构造不同
胚乳由受精极核发育而成，通过与卵细胞结合后形成受精卵，进一步发育成胚，但子叶是种子中的一个部分，根据数目可以分为单子叶和双子叶。
4、贮藏物质
子叶储存的物质较少，主要是储藏养分，而胚乳中营养物质较多，可以存留蛋白质、碳水化合物、脂肪、油脂等，碳水化合物会转成淀粉。
胚乳是什么东西
胚乳一般是指被子植物在双受精过程中精子与极核融合后形成的滋养组织，也称内胚乳。在不果 子植物的种子中，直接由雌配子体发育而来的营养组织；以及在被子植物的种子中，通过精子与极核融合，发育而来的营养组织，统称为胚乳。
根据种子里面有无胚乳的情况。分为有胚乳种子及无胚乳种子两类。在无胚乳的种子中，在种子形成的早期，胚乳中的营养物质被胚吸收转移到子叶里贮藏起来，因此种子成熟后胚乳消失，子叶特别肥厚，如玉豆种子，由于胚在发育过程中，将种子的胚乳吸尽，所以种子内不存在胚乳（由子叶起着胚乳的作用）。如果种子萌发时，将两片肥大的子叶摘除后，幼芽因得不到营养物质的供给，很快就会死亡。有胚乳的种子，胚乳发达，胚较小，种子的营养物质大部分贮藏在胚乳中。在蔬菜作物中，这类种子较少，常见的稻谷、小麦等粮食作物，就是有胚乳的种子，它提供吃用的淀粉就是贮藏在胚乳里的。
植物种子的胚乳有哪些作用？
胚乳通常位于胚的周围，呈白色，胚乳细胞中含有丰富的营养物质，如淀粉、蛋白质或脂肪等。胚乳是种子中的营养组织，一般较胚发育早，供胚发育时所需要的养料。有许多植物的种子在胚形成发育时，胚乳被胚全部吸收，并将营养物质贮存在子叶里，种子成熟后就没有胚乳或仅残留下一薄层，就成为无胚乳种子。
无胚乳种子常有发达的子叶，例如豆科、葫芦科、蔷薇科、菊科等的种子，如大豆、杏、南瓜、向日葵、泽泻等。若种子成熟时仍有发达胚乳的种子，称有胚乳种子，如禾本科、茄科、伞形科等植物的种子。
胚乳的作用是什么？
胚乳是种子储藏营养物质的地方，供种子萌发时胚的生长之用。胚乳的大小在不同的种子中 也不同，有些种子胚乳体积较大，占种子的大部分，这类种子叫做有胚乳种子。（如玉米、小麦 的谷粒和蓖麻的种子）。
而有些植物的种子，在形成过程中，成熟时不具有胚乳，这类种子叫无胚乳种子，如花生、豆类及瓜类的种子。很多双子叶植物成熟种子中无胚乳，是因为在胚和胚乳 发育的过程中胚乳被胚吸收，营养物质储存在子叶里，供以后种子萌发时所需。
