雪燕和桃胶需要泡多长时间
桃胶建议泡发10个小时以上最好桃胶一定要泡12小时吗，雪燕的话最好是泡发20个小时以上更好。
桃胶的泡发倍数为10~20倍，食用量按照每人每次6~10克，用冷水泡12~20个小时，泡发桃胶时要多加一点水，因为泡发时吃水量很大，中间可换一次水，泡至没有硬芯。
雪燕泡发倍数为30~50倍，置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。
扩展资料桃胶一定要泡12小时吗：
雪燕泡发的方法有很多种，我们可以用热水来泡发，热水泡发可以使雪燕的泡发时间缩短很多倍，适合着急吃的人。
而冷水泡发会更好，特别是用矿泉水泡发，这是因为矿泉水的酸碱度不会破坏雪燕的营养。另外，对于泡发好的雪燕，如果不能一次都吃完的话，建议保鲜膜封好，冰箱保存。
桃胶泡多长时间才能煮 桃胶冷水泡发10小时吗
1、桃胶冷水泡发：10-12小时：桃胶是桃树受伤之后分泌出来的树脂晒干制成的，其质地坚硬，结构紧实，用冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发、泡软，期间还要注意换水2-3次。
2、热水泡发：2-3小时：桃胶用热水浸泡，能够加快其膨胀速度，更容易泡软一些，短的只需要2-3小时就能够将桃胶泡好了。
3、建议先用冷水清洗一下桃胶，然后用热水进行浸泡，期间持续换热水2次，浸泡2-3小时，最后用手仔细挑选出桃胶中的黑色杂质，清洗2次即可。
桃胶雪燕一定要发泡12小时吗
需要。桃胶也需要用冷水浸泡12小时左右桃胶一定要泡12小时吗，同样可在前一天晚上完成。桃胶和雪燕建议分开泡发，便于分拣。桃胶泡发时会析出杂质，建议换2－3次水。常吃桃胶使面色红润，还可以促进肠胃蠕动，达到润肠通便桃胶一定要泡12小时吗的效果。
雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕窝”。雪燕主要生长在缅甸和中国云南地区，越南有少量分布。
桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。
桃胶要泡多久
; 桃胶要泡10个小时左右，建议最好用冷水泡，热水温度过高会破坏其含有的维生素、氨基酸等营养成分，还会影响口感。桃胶在煮制前一定要先浸泡，浸泡后可以去除其中的泥沙、昆虫等杂质，在煮制的时候也会更容易出胶。
桃胶要泡10个小时左右
桃胶要泡10个小时左右，桃胶既能用热水泡也能用冷水泡，热水的温度高泡的时间会更短，但是在长时间的高温浸泡下会破坏其特有的维生素、氨基酸等营养物质，对口感也会有所影响，若是时间比较充裕的话，建议用冷水浸泡桃胶。
桃胶又叫桃油，桃脂，是桃树上分泌的一种树脂，是一种天然健康的食材。在生活中可用来煮粥、熬汤对身体十分有益。桃胶在煮制前一定要先浸泡，泡发后才能更容易的清除其中的泥沙、昆虫、树皮等杂质，浸泡后也更容易出胶，口感也会更好。
在泡桃胶的时候要注意用量，它看起来很小，但是用水泡发后会吸水膨胀，建议每次泡4~6粒，泡的时候水要足量，以免影响桃胶充分泡发。若是桃胶泡多了，可以将多的装入干净的容器中，再放到冰箱冷藏，这样可以保存2~5天。
桃胶没有泡开可以吃吗 有什么方法快速泡桃胶
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桃胶没有泡开可以吃吗
不建议吃
桃胶是桃树上分泌的树脂，既是营养美味的食物，也是一味和血药材。干桃胶质地坚硬如结晶，颜色像透明琥珀，有些里面含有黑色杂质，在食用桃胶之前要用清水浸泡，没有泡开的桃胶很难消化，因此不建议大家食用，一般来说，桃胶需要浸泡12小时左右。
有什么方法快速泡桃胶 1.选择用量
泡桃胶的时候要确定好泡发的数量，数量多的话很难短时间泡发，一般来说，桃胶一次食用3~5颗即可。
2.热水浸泡
用热水浸泡桃胶可以有效缩短时间，但可能会破坏桃胶含有的营养物质，如果想快速泡发桃胶，时间又比较充足的情况下，可以选择用温水浸泡。
桃胶泡了三天还能吃吗
看情况而定
桃胶可以长时间浸泡，只要泡发就可以了，但是受温度的影响，长时间浸泡可能会导致变质。如果桃胶浸泡三天没有变味、变色等，清洗干净可以继续食用。如果发生变质就不能食用了，建议直接扔掉。
桃胶可以泡水喝吗
不建议泡水喝
桃胶主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，含脂肪、蛋白质、维生素等营养物质，泡水喝很难吸收到桃胶的营养成分，生活中常用桃胶熬粥、炖汤，桃胶有和血、生津、止渴的功效，可以和莲子、银耳、枸杞、红枣等一起熬粥喝，既能补充多种营养物质，还能有养心安神、补血益气、美容养颜的功效。
桃胶含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，是天然的滋补食物，有和血益气、美容养颜的功效，桃胶羹深受大家喜爱，桃胶没有泡开可以吃吗？有什么方法快速泡桃胶呢？
桃胶和什么一起熬汤喝 桃胶鲜梨汤
材料
雪梨2个，桃胶20g，大红枣4个，古法红糖100g，枸杞1小把，水2000ml。
做法
1、雪梨洗净，去皮和核，切小丁。
2、红枣和枸杞洗净备用。
3、桃胶泡10小时以上，挑去杂质。
4、雪梨放入容器中，再放入桃胶，红枣，枸杞。
5、容器中倒入温水，盖上耐高温保鲜膜。
6、上锅蒸1小时，最后10分钟放入红糖。
雪莲子桃胶银耳羹
材料
雪莲子20颗左右（皁角米）、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖。
做法
1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上
2、银耳用清水泡发，撕成小块
3、汤锅放清水，加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里，水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可。
桃胶一定要泡12小时以上吗 泡发桃胶需要12小时以上吗
1、桃胶不一定要泡12小时。
2、桃胶是桃树皮中分泌出来桃胶一定要泡12小时吗的树脂桃胶一定要泡12小时吗，颜色为浅红色、黄色透明等桃胶一定要泡12小时吗，呈结晶石状，主要组成为半乳糖、鼠李糖等，有较强桃胶一定要泡12小时吗的水溶性，一般来说，桃胶要用清水浸泡10个小时左右，但桃胶并不是泡得越久越好，因为桃胶发的过大，可能会降低口感，只需泡到没有硬心即可。
