带鱼都是野生的吗
带鱼没有养殖的。都是深海野生鱼。带鱼属深海鱼种,如不在深海养殖,达不到它生活的“负压”环境,就会因为不适应环境死亡。结论是:带鱼是无法人工养殖的。目前市场上主要有两种带鱼,东海带鱼和南海带鱼。区分方法如下:个头:东海带鱼个头比南海带鱼小;煮熟以后:南海带鱼体内有颗粒状的硬骨,而东海带鱼没有;最显著的区别是:南海的眼睛是黄色的。味道方面:东海带鱼要优于南海带鱼,价格也比南海带鱼贵。
我们通常吃的大部分带鱼都是冻带鱼。为什么我们从来没有吃过活带鱼?这是因为带鱼离开合适的生活环境后会立即死亡,这不同于其他能与海水共存的深海鱼类。所以我们现在吃的带鱼都是野生的。
带鱼人工养殖是世界性的难题,带鱼作为一种深海鱼类,具有很强的抗水压性能,没有了深海水的压力,反而会产生肺部爆炸的现象,这也是为什么带鱼打捞之后,离水即死的原因,人工养殖带鱼,首选给带鱼营造生存环境就是一大难题,即便能有相似的生存环境,也是十分不易的。
带鱼的生长和繁殖都会随着洋流的漂移迁徙,其中的变化更是千差万别,人工根本模拟不出这样的环境,稍有不同,只能说能养活带鱼,但是养殖,养殖,只是养,没有繁殖,毕竟不算是成功的,人工养殖带鱼是非常困难的,面前没有一定的技术来攻克这项难题,我们食用的带鱼,依然还是从大海深处打捞出来的纯天然的鱼类,这点是毋容置疑的
市场上卖的带鱼是野生的还是养殖的?
带鱼带鱼是野生的还是人工养殖的,主要依靠海洋中捕捞,目前人工无法养殖,故属于野生资源。
(1)带鱼是一种深海鱼类。主要生活在海洋200~400米带鱼是野生的还是人工养殖的的水下;如果人在工养殖环境下,无论是网箱、鱼塘、或工业化的大棚都不会太深——带鱼都会因为无法适应较小的压强而暴毙。带鱼出水即死,技术难点无法逾越。
(2)对于带鱼无法人工养殖,主要是人工饲养下的繁殖问题。但带鱼是一种洄游鱼类,许多洄游鱼类,需要经过一定的外界环境因子刺激——比如水温,盐度等等,才会刺激性腺成熟,这也是洄游鱼类难以人工繁殖的一个阻碍。
(3)此外,带鱼还有一个不适合人工养殖的关键问题,就是"种内自残"。带鱼经常以同类为食,一般解剖带鱼,就会发现其胃内食物重量的26%都是自己的同类带鱼,这一情况在冬季食物匮乏期最为严重,可达到了35%,而越是大的带鱼,它捕食同类的频率越高。故带鱼,暂无人工养殖;主要从自然环境下捕获。
市场上卖的带鱼到底是不是人工养殖的?
现在市场上面能够买到的带鱼,都不是人工养殖的,主要是近海捕捞,目前我国的带鱼主要来自舟山渔场。
带鱼属于洄游性鱼类,根据水温的变化,每年千里大迁徙,在近海和远洋,以及南方的东海和北方的黄海、渤海之间游动,极难在小的池塘或者较小海域生存,人工无法提供这样的洄游环境,故现在还没有人工养殖带鱼。
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
请问带鱼是人工养殖的吗
带鱼不是人工养殖的,带鱼目前还没有人工养殖成功的案例,我们在市场上看到的带鱼都是深海里捞上来的,因为带鱼是深海鱼,它一般生活在水下30-200米左右,人工养殖的话,几乎满足不了带鱼的生存条件,而且带鱼是洄游鱼,会根据水温和季节进行成千上万里的大迁移,人工养殖也是做不到给带鱼提供洄游环境的。
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