胡萝卜要蒸多久
开大火连续蒸5钟
用料:胡萝卜适量;食用油1勺;玉米淀粉1勺;小麦面粉适量;大蒜适量;蒜苗适量;食用盐少许;芝麻油适量
具体步骤:1、准备削皮的胡萝卜一个,我们先从边上切两刀,平稳地放在菜板上,再切成薄片,然后用手码平,切成均匀的细丝,切好放入拌菜盆中。
2、全部切好以后,加入一勺食用油,这一步很重要,一点要加入食用油或熟油拌匀,把萝卜丝抓拌均匀,这样可以锁住萝卜丝的水分,避免萝卜丝出水过多。
3、然后加入一勺玉米淀粉。再加入适量的小麦面粉,再次抓拌均匀。
4、尽量使每一根胡萝卜丝都能裹匀面粉,最后拌至干燥状就可以了。
5、现在我们起锅烧水,水开以后,摊上蒸笼布。
6、然后放胡萝卜丝,盖上盖子,开大火连续蒸五分钟。
7、在这时间,我们切一点配料,蒜苗一根切成蒜苗花。
8、蒜子几粒逐个拍扁,然后剁成蒜蓉,剁好放入盆中备用。
9、五分钟以后关火,打开锅盖,取出蒸好的胡萝卜。
10、然后倒入盆中,用筷子趁热抖散,撒上少许食盐入底味,用筷子拌匀。
11、倒入切好的蒜末,蒜苗花。
12、加入适量的芝麻油,再次拌匀,拌匀以后,就可以吃了装盘食用了。
13、好了,这道营养美味的清蒸胡萝卜就做好了。
蒸胡萝卜要蒸多久
1、蒸七分钟左右,材料准备:肉泥、面粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉、红葱头油。具体操作步骤如下:先将胡萝卜切成小丁,如下图所示。
2、然后将胡萝卜丁放入粉碎机内,并加适量的水,如下图所示。
3、然后启动机器搅打粉碎,如下图所示。
4、再倒出来过滤,如下图所示。
5、取少量的胡萝卜汁水,再加些清水将面和成团,放置一边醒上30分钟,如下图所示。
6、将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、胡椒和红葱头油拌均,如下图所示。
7、然后将过滤的胡萝卜渣与拌均的肉泥混合,如下图所示。
8、然后拌好的胡萝卜肉馅,如下图所示。
9、然后开始包饺子,如下图所示。
10、蒸锅水烧开,将饺子放入,就可以了,如下图所示。
胡萝卜蒸多久能熟
蒸10分钟左右即可,做法如下:
材料:胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、面粉
1.红萝卜洗净去皮。
2.去刮丝器刮成细丝。
3.萝卜丝加入面粉,搅拌均匀,使每一根萝卜丝都裹上面粉。
4.尽量多放些面粉。
5.锅里加水烧开,陇布用清水加湿,铺在箅子上。
6.把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里,盖上锅盖大火蒸10分钟。
7.把蒸好的萝卜放入干净的盆里,用筷子搅散。
8.趁热加入香油,盐和五香粉,搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜,味道会更好。
9.装盘。