炎炎夏日，为了清热解暑，我们不妨喝喝代茶饮，既能生津止渴，又可清热解暑，具有养心养脾的作用。比如苦瓜绿茶、菊花绿茶等等。

苦瓜绿茶：苦瓜1根，绿茶适量，将苦瓜上端切开，挖去瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风之处阴干，再取下洗净，连同茶叶切碎，混匀，每次取10克放入杯中，以沸水冲泡闷半小时后饮服，有清热解暑、除烦止渴功效。

菊花绿茶：杭菊花、绿茶各10克，用500毫升开水冲泡，随饮随用，有清暑明目、生津止渴、消炎解毒功效。